たまにはリアルタイム投稿を。
出張帰りに、ささやかに新幹線で独酌を🍶
前半はあぶくま純米吟醸レトロラベルから。
東京駅のはせがわ酒店で購入しました😄
(ちなみに近くにあるはせがわ酒店パレスホテル店では、産土山田錦二農醸も売られてました😳買ってませんが😌)
外観は淡いイエローグリーンのクリスタル。
優しくも爽やかな吟醸香。
酢酸イソアミル系の若い青肉メロンやバナナのアロマ。
爽やかなセルフィーユ。
白玉団子程度の米香。
味わいは、滑らかでまろやかなテクスチャ。
控えめな甘味から入り、爽快感を伴う酸味がサッと広がっていく中、青いメロンの吟醸香が心地酔い。
爽やかな酸味の刺激が鼻へと抜けていく中で、甘味がトロッと丸みを帯びてしっかりした旨みへと変化。
そのままキレていき、じんわりとした温かみを伴うほんの微かなビターさの余韻。
久々のあぶくまですが、やはり酔いですねぇ☺️
私の東京出張の定番土産(自分用)は、四ツ谷のたいやきわかばさんのたい焼きです。
つまみを買う時間を削ってどうにかありつけました😁
あぶくまがしっかりした味わいなので、たい焼きに負けず、酔い感じです😊