TedtUbusuna2024 山田錦 二農醸Hananoka ShuzoKumamoto2025/7/6 11:48:012025/7/623Tedt¥2,140、ワダヤで購入。アルコール度が13°と少し低めで、発泡性が有り、飲みやすい。最近の我が家のお気に入り。
TedtIppin生酒吉久保酒造Ibaraki2025/7/6 08:45:452025/7/521Tedt水戸の居酒屋で1人飲みの際に。300ml瓶。割とあっさりしていて、スッと飲めるが、味に特徴は無い。
TedtKaze no Mori秋津穂507 真中採り 無濾過無加水生Yucho ShuzoNara2025/6/29 13:19:052025/6/2922Tedt今年のワダヤ頒布会の最後の会の一本。久しぶりに風の森を飲んだが、最初に飲んだ時の感動を思い出した。温度が少し上がると、より味わい深くなる。
TedtIbuki裏葉柳Toyokunishuzo(あずま)Fukushima2025/6/21 22:53:532025/6/2122Tedt後輩からの頂きもの。爽やかだけど、日本酒の味わいもあり、バランスが良く、食事に合う。箱もおしゃれ。
TedtTaka純米吟醸 山田錦Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2025/6/14 13:23:182025/6/1422Tedt¥2,200、酒蔵を訪問して購入。ドライだけど日本酒らしい味わいが残っている。
Tedtぷくぷく醸造 ホップどぶろくFukushima2025/6/7 10:26:362025/6/712Tedtワダヤ頒布会の一本。どぶろくでアルコール度7%。今まで経験した事が無い不思議な飲みごたえ。
Tedt亀の海Exclusive 純米大吟醸生酒Tsuchiya ShuzotenNagano2025/5/31 10:40:472025/5/3116Tedt軽井沢のお土産。最初は甘く感じるが、時間が経つとバランスが良くなり、飲みやすい。食事と一緒に、楽しめるお酒。
TedtSenkinレトロ 直汲みうすにごりワダヤSPせんきんTochigi2025/5/17 11:58:482025/5/1717Tedtワダヤ頒布会の一本。昨年リブランドし、ラベルは古めかしいが、味わいはフレッシュで今時。アルコール度は13%と低めで飲みやすい。
TedtTakaドメーヌ貴 生酒Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2025/5/12 21:53:582025/5/1021Tedt¥2,200。山口旅行時に酒蔵を訪問して購入。今年出来立ての生酒。バランスが良く、食事に合う。
TedtKirakucho創業200周年記念酒Kita ShuzoShiga2025/5/3 12:57:572025/5/316Tedt頂きもの。しばらく寝かせておいたので、少し古酒っぽくなっていたが、まろやかな味わい。バランスが良く、qualityの高さを感じる一本。味わいは、伝統的な日本酒の系譜。
Tedt宮泉純米吟醸 彗星にごり 生酒Miyaizumi ShuzoFukushima2025/4/27 11:22:092025/4/2719Tedtワダヤの頒布会の一本。開けたら蓋が飛び、ガス感がすごい。最初は甘さが強いが、段々落ち着いてきて、素晴らしい出来映え。
TedtIsojiman大吟醸純米 山田錦Isojiman ShuzoShizuoka2025/4/20 00:16:112025/4/1927Tedt頂きもの。磯自慢らしいバランスの良さがある。温度が少し上がると、より味わいを感じる。
TedtRoman上げ桶直詰生原酒Hanaizumi ShuzoFukushima2025/4/13 11:57:072025/4/1324Tedtワダヤ頒布会の一本。生原酒だけど、フルーティーさも有り、バランスが良い。カニ鍋と共に。
Tedt寒菊愛山50活性おりがらみ無濾過生Kankiku MeijoChiba2025/4/6 22:28:372025/4/629Tedtワダヤ頒布会の一本。瓶内醗酵を一か月半しており、発泡性がしっかりしている。フレッシュ&ジューシーで飲みやすく、あっという間に一本が空く。
Tedtjozan飛 純米吟醸 しぼりたてうすにごりJozan ShuzoFukui2025/4/2 14:48:422025/3/2623Tedtワダヤ頒布会の一本。初めて飲む酒蔵。辛口だがうすにごりなので少し甘みも有り、バランスが良い。
TedtMutsuhassen赤ラベル特別純米おりがらみ無濾過生原酒Hachinohe ShuzoAomori2025/3/22 21:08:272025/3/2230Tedtワダヤオリジナルで頒布会の一本。以前よりも日本酒らしい味わいに少しシフトした印象。おりがらみの良さが出ていて、最初と最後で違った味わいを楽しめる。
TedtUbusuna2024 香子 4農醸Hananoka ShuzoKumamoto2025/3/1 11:09:272025/3/122Tedt産土の香子。フルーティーさと、発泡のバランスが良く、素晴らしい出来栄え。食事にも合うし、あっという間に一本が空く。アルコール度13°。
TedtKamonishiki荷札酒 八反錦 ワダヤ頒布会Kamonishiki ShuzoNiigata2025/2/24 22:24:142025/2/2432Tedt今年のワダヤ頒布会の一本目。フレッシュな日本酒で、飲みやすい。アルコール度が13%と低めなのも、食事に合わせやすい。今時の流れをくんでいる。
TedtUbusuna山田錦 二農醸Hananoka ShuzoKumamoto2025/2/3 00:39:112025/2/235Tedtバランスが良く、食事に合わせて飲みやすい。アルコール度が13%と低めで、あっという間に空いてしまう。美味しい一本。
TedtOtokoyama幻氷 特別純米OtokoyamaHokkaido2025/1/25 13:40:252025/1/2520Tedt子供の旅行のお土産、300ml。スッキリしていて、どんな食事にも合いそう。カニ鍋と共に。