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日本酒を飲んでうん十年。落ち着いたのは生でした。フレッシュとフルーティー(ぼくにないもの)を求めて彷徨う中年男です。

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清酒地图

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Sara朝涼み 無濾過生原酒
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うめわり
安定のサラのピンク、と思いきやボディが軽い。昨年より、より夏酒らしく仕上げたのか?軽い夏酒が好きじゃない自分としては残念な変化。 それにしても、物価高すごいですね。サラはとても良心的な価格でおススメです。
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うめわり
生じゃないけど見つけたので。 笑四季は近くで取り扱いがなくなかなか出会えない。 なかなかに気になる蔵です。
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うめわり
生じゃないけど久しぶりの東洋美人。 評判が良いとのことなので購入。 フルーティーさはないけど食中酒としての旨さは流石でした。 一時期ほど注目されてないけど頑張ってほしい。
Yamazaru山廃 特別純米酒
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うめわり
平成31年4月蒸留。 今の流行りとか関係ない感じの酒。旨みが満ちてます。 腰を据えて飲みたい。 伝統的な旨さってこういうことなのかも。 厚みもすごく開栓からの変化も見てみたい(飲み干してしまって後悔)。
Dan純米無濾過生原酒
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うめわり
期待せずに買った1本。 ラベルから自分の好みではない感じがするが、飲まず嫌いはよくないと購入。 確かに自分の好みの方向性とは違いました。 でも、日本酒としてなかなかクオリティが高いと思います。 食中酒としてはかなり上位にくるでしょう。
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うめわり
かわいいネーミングに釣られて購入。 瓶内二次発酵のシャンパン的なやつ。 ハッキリ言ってうまい! 米でシャンパンできんじゃん。 かわいい子と飲んだらサイコーだね!
Hanaabi純米大吟醸 備前雄町 磨き四割 無濾過生原酒
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うめわり
飲み比べ最後の一本。このラベルになって初めて。 パイナップルの香りはさすが。 でも花陽浴は吟醸で充分と感じました。
Hanaabi純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒
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うめわり
とっても旨いが、飲み比べちゃダメかもしれない。 大吟醸に比べると旨みの厚みがなくて物足りなく感じてしまう。
Hanaabi純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
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うめわり
花陽浴飲み比べ。まずは大吟醸から。パイナップルの香りがすごい。 これぞ花陽浴って感じ。思った以上にあと味はさらっとしててキレもある。 やっぱりうまい。
Zenkichi特別純米 しぼりたて生原酒 美山錦
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うめわり
初の善吉。抱き合わせポジションと思いきや、これはうまい。 求めてるタイプじゃないがうまい。 変に流行りを追ってないのでいい。いつの間にかワンアンドオンリーになってたような酒。 ミネラル感と甘味で飲ませるが、辛さもありベタベタしない。これは食中酒としてはかなりいいですね。 嫌いな人いないでしょう。みんな笑顔になれる酒ですな。
Shisoraストロベリー 無濾過生
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うめわり
初の銘柄だが、さまざまな酒を出していてちょっと気になり購入。 周りのレベルが高いので、このままでは厳しそう。個性はない。