Shinshu Kirei山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒
うめわり
かわいいラベルの信州亀齢。もちろん美味しい。
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Kudokijozu純米大吟醸 愛山
うめわり
これぞ旨辛って感じ。完全に口説かれちゃいました。
Hanaabi純米大吟醸 備前雄町 磨き四割 無濾過生原酒
うめわり
飲み比べ最後の一本。このラベルになって初めて。
パイナップルの香りはさすが。
でも花陽浴は吟醸で充分と感じました。
Hanaabi純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒
うめわり
とっても旨いが、飲み比べちゃダメかもしれない。
大吟醸に比べると旨みの厚みがなくて物足りなく感じてしまう。
Hanaabi純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
うめわり
花陽浴飲み比べ。まずは大吟醸から。パイナップルの香りがすごい。
これぞ花陽浴って感じ。思った以上にあと味はさらっとしててキレもある。
やっぱりうまい。
Zenkichi特別純米 しぼりたて生原酒 美山錦
うめわり
初の善吉。抱き合わせポジションと思いきや、これはうまい。
求めてるタイプじゃないがうまい。
変に流行りを追ってないのでいい。いつの間にかワンアンドオンリーになってたような酒。
ミネラル感と甘味で飲ませるが、辛さもありベタベタしない。これは食中酒としてはかなりいいですね。
嫌いな人いないでしょう。みんな笑顔になれる酒ですな。
Shisoraストロベリー 無濾過生
うめわり
初の銘柄だが、さまざまな酒を出していてちょっと気になり購入。
周りのレベルが高いので、このままでは厳しそう。個性はない。
Hanaabi備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
うめわり
やっぱり開けたての花陽浴はうまい！
Shinshu Kirei山恵錦 純米吟醸 蔵元限定
うめわり
蔵元で買ってきてもらった信州亀齢。
毎年飲めてるけどやっぱり美味しいね。
うめわり
冷やしすぎたからか香りは控えめ。お上品な感じでした。
うめわり
見たら買うべき酒No.１。やはり美味しい😋
うめわり
久しぶりの上善如水。15年ぶりくらい？
昔流行ったよね。
スパークリングで女の子受けも良さそうなデザイン。
ごちそうさまでした。
Mutsuhassen特別純米 赤 生酒
うめわり
よーく冷やして。
評価されている蔵の純米のスタンダード的な酒。
Kawanakajima Genbu特別純米 山田錦 無濾過生
うめわり
甘味と旨みたっぷり。よく冷やしてのみたいね。フィニッシュが良くなると一流かと。苦味が残るのと香りに乏しい。
うめわり
久しぶりの新亀。昔はかなり神格化されてたけど最近はさっぱり聞かなくなった。
最近の流行りには全く迎合しない酒飲みの酒でした。
再評価される日がくるまで頑張ってほしい。
Gakki MasamuneFUZZY GREEN AL添
うめわり
うみゃ〜！！
うまみとコクとキレの素晴らしいバランス！
アル添は嫌う人もいるが自分はアリなタイプ。
安い酒のアル添とは狙いも効果も違うしね。
以前飲んだ非アル添より全然うまい。アル添だからズルって言いたいくらい違う。
もちろんあっちもかなり美味いのは間違いない。
でも蔵はこっちを飲ませたかったんじゃないかな。アル添だけじゃいろいろ言われるから２つ出したとみた。
買うならこっち。しかも安いしね。
とても良心的な蔵。
ますます好きになりました。
うめわり
しっかり冷やして飲む。あまみとうまみたっぷり。後味にわずかな苦み。香りはとぼしい感じ。相変わらずのネーミングですね。
うめわり
安定の楽器、のはずだが、ファジーグリーンの後だとツラい！これが進化？ファジーグリーンがある令和の時代にはちょっと居場所がない感じ。
まずくはないですよ、もちろん。
Gakki MasamuneFUZZY GREEN 純米
うめわり
お気に入りの楽器正宗。新商品を早速いただきました。マスカットをイメージしてるみたいだけど、確かにそんな感じ。グレープフルーツもある。いずれにしても今流行りのど真ん中って感じです。あとは買えるところが多ければいうことなしなんですが。
Sogga pere et filsヌメロシス エロティーク
うめわり
久しぶりのソガペール。前に飲んだのはNo.3だったかなあ。これはNo.6酵母ということで期待したけど。
話題先行か？