しーちゃ
アンテナショップ巡り〜
八重洲いしかわテラス
右側
甘口なのはわかる。
最初は甘いでも後まで苦味と酸味のおかげでベタベタしない
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1时间轴
しーちゃ
アンテナショップ巡り〜
八重洲いしかわテラス
旨味が最初
でもあとまで引ききずらない
しーちゃ
アンテナショップ巡り〜
八重洲石川テラス右側
にごりだけれど苦みしっかりでベタベタしない。口当たりだけにごり
しーちゃ
アンテナショップ巡り〜ここ滋賀
４つ目
濃醇辛口
濃醇さがしっかり
で辛口？と感じます。
うん、わたし鮒寿し大丈夫なタイプかも
しーちゃ
アンテナショップ巡り〜ここ滋賀
左側２番目
「巨峰のようなそわやかな酸と旨味柔らかさと透明感」だそうです。
巨峰はともかく酸味と甘味旨味苦味が濃すぎずちょうどよくあります。
しーちゃ
ここ滋賀２つ目
右側２番目
柔らか酸味と甘味書いてある通り
本当に柔らか。
しーちゃ
アンテナショップ巡り〜ここ滋賀
１番左側笑四季
「桃やライチを思わせる果汁感、洗練されたバランスと透明感」らしいです。
確かに飲んだ瞬間がそんな感じで柔らかい。
苦味で締めてる
しーちゃ
手前右側
18度！
でもアルコールの強さは感じない。
苦みは強め
しーちゃ
日本橋とやま館２つ目
手前左側
高澤酒造場有機曙 初嵐
酒蔵さんが富山としかでてこない。
あじ濃いめだなぁ
ふんわり甘酒の香り
しーちゃ
アンテナショップ巡り〜
日本橋とやま館富山バー
奥左側
３つの中で１番優しい感じ
14度なんで納得
酸味がしっかり白ワイン系かな。
しーちゃ
日本橋ふくしま館その３
1番左磐城壽こすもす
浪江のお米と浪江のコスモスから採集した酵母で作ったお酒
どっちで作ったんだ？と思いつつ、ふくしま館なので福島酒ということで。
穀物っぽい香りの他に何かあるのがコスモスぽさなのかな？
酸味がしっかりで14度なのでやさしい
しーちゃ
日本橋ふくしま館その２
真ん中、山の井天の川
これは苦み≫酸味＞甘み？
しーちゃ
久々にアンテナショップ巡り
左が一歩己
甘み苦味ともに濃い
酸味はあるけど隠れちゃってる
かまぼこに合う
しーちゃ
三芳菊〜
好きなんですよ
これはそこまで変態じゃない
けど濃い
しーちゃ
酒未来
あれ…さくっと飲んでどうだったっけ
しーちゃ
光雅―KOUGA―
香りがしっかり
しーちゃ
月下美人の花酵母
やさしい
しーちゃ
甘い苦いですね
しーちゃ
純米生酛爽快冷酒 限定品って付いてる
香りは麹の甘い香り
でも、そこまで甘くない。
酸味がバンと来て軽く苦味できれまず、
しーちゃ
秋限定 14度
酸味がきいていてさっぱりしてる
甘さベタベタでも、苦〜いにもならない。
サラサラ飲める