しーちゃ
辛口でもなく甘口でもなく、かといってさっぱりでもなく、味はしっかりしてる。
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しーちゃ
熟成生酒
甘酒っぽい香りが遠くにあって甘いけれど、苦味でベタベタしないなぁ香りが
しーちゃ
あじが濃い
しーちゃ
黒麹使ってるそうです。
やわらかい酸味と甘味。好き
フランスかの賞とってる？かな
しーちゃ
超辛口となっているけれど、酸味が軽くあって、苦みはあまりないので、すいっすいいける。
確かにシーフードにあうと思う(白身魚推奨)
しーちゃ
Wine酵母仕込み
うん、ワインですw
しーちゃ
亀の尾 生酛 6号 後ひとつKってなんだ？ 辛口ってなってるけど甘いと思うなぁ
しーちゃ
甘い。香りもすき。
生酛で酸味はあるけど甘味が強い。
苦みは隠れちゃってる
しーちゃ
さっぱりしてるけれど苦みがないので飲みやすい
このお店、近鉄奈良駅の改札前の立ち飲みだれけど(椅子も有り)、蔵元さん直営。
すごくいい。おつまみもいい
(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
しーちゃ
花巴なカルピスの香りーだけどさっぱりしてる
しーちゃ
花巴なカルピスの香りーだけどさっぱりしてる
しーちゃ
奈良で謎解きシテマシター
そのせいで春鹿行けなかった(^^;
麹の香りがしっかりして甘い。ただし苦みもばっちりです。
しーちゃ
このお店の周年イベントで、50周年のがでてきた
おーいーしーい
味濃いめだけどすぐ消えちゃう
しーちゃ
ちょっとガス感あってフルーティで柔らか
最後は苦味でしまる
薄々気づいていたけれど、西～南のお酒好きな気がする
UmenoyadoUnfeigned SAKE Nouveau2023
しーちゃ
味は濃いめジューシー系
しーちゃ
蔵家さんとのコラボ飲みやすかった
しーちゃ
お燗
柔らかぁぁい
しーちゃ
お燗で
にごりだけれどさっぱりぐいぐいいけちゃいました
しーちゃ
お燗で
優しくしっかりかな？