しーちゃ
蔵出し生原酒
香りは米の甘い香りがしっかり
甘いけれどベタベタではなく軽い苦味があってきれてく
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しーちゃ
もち四段仕込み
飲む前から米の甘い香りで、甘いけどベタベタしてなくて美味しい♪
しーちゃ
無濾過純米吟醸生原酒白麹仕込み
白麹の甘酸っぱさがしっかりあります。
白麹好きなんだよなぁ
しーちゃ
日本酒で仕込んでるので、香りがあってあっまーい
酸味もあって濃い
私のなかでデザートは
伝衛門独身者の機械
しーちゃ
名前がwww
しっかりした味でしたね
しーちゃ
美味しい
さっぱり？からの旨味→甘味→苦味
でしっかり主張してる
しーちゃ
辛口でもなく甘口でもなく、かといってさっぱりでもなく、味はしっかりしてる。
しーちゃ
熟成生酒
甘酒っぽい香りが遠くにあって甘いけれど、苦味でベタベタしないなぁ香りが
しーちゃ
あじが濃い
しーちゃ
黒麹使ってるそうです。
やわらかい酸味と甘味。好き
フランスかの賞とってる？かな
しーちゃ
超辛口となっているけれど、酸味が軽くあって、苦みはあまりないので、すいっすいいける。
確かにシーフードにあうと思う(白身魚推奨)
しーちゃ
Wine酵母仕込み
うん、ワインですw
しーちゃ
亀の尾 生酛 6号 後ひとつKってなんだ？ 辛口ってなってるけど甘いと思うなぁ
しーちゃ
甘い。香りもすき。
生酛で酸味はあるけど甘味が強い。
苦みは隠れちゃってる
しーちゃ
さっぱりしてるけれど苦みがないので飲みやすい
このお店、近鉄奈良駅の改札前の立ち飲みだれけど(椅子も有り)、蔵元さん直営。
すごくいい。おつまみもいい
(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
しーちゃ
花巴なカルピスの香りーだけどさっぱりしてる
しーちゃ
花巴なカルピスの香りーだけどさっぱりしてる
しーちゃ
奈良で謎解きシテマシター
そのせいで春鹿行けなかった(^^;
麹の香りがしっかりして甘い。ただし苦みもばっちりです。
しーちゃ
このお店の周年イベントで、50周年のがでてきた
おーいーしーい
味濃いめだけどすぐ消えちゃう
しーちゃ
ちょっとガス感あってフルーティで柔らか
最後は苦味でしまる
薄々気づいていたけれど、西～南のお酒好きな気がする