しーちゃ
夏吟
パイナップル系かなぁ
重くないけど酸味甘味しっかりあって苦味ラストでしめてると思う。
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しーちゃ
やわらかい
ワイン系酸味でさっぱりにがみ
のみやすい
しーちゃ
ぴちぴち旨みしっかり苦味しっかり系
しーちゃ
やさし甘さでもベタベタしない
美味しいー
しーちゃ
甘くて旨味もしっかりある→すぐに苦味で甘味上書きで、旨味は遠くに残る感じ
しーちゃ
甘味もあるしでものやすい
しーちゃ
逆さ富士の日
富士の日の火入れバージョン
味しっかりしてた
しーちゃ
ロックで飲むことを想定して作られたお酒
度数19.5度
でも、むちゃくちゃ甘い。
酸味もある。
濃い
好きですね～
しーちゃ
冬酒
うすーく色ついてます
飲んだときは麹の香りが甘いのだけれど、苦味でしめてくる
しーちゃ
穂増
産土は好き
しーちゃ
酸味！
後から穀物系の香り
しーちゃ
貴醸酒です、
甘い～ジューシーという言葉が合う
しーちゃ
初槽直汲み
あらばしり
なかどり
せめ
のみ比べました
せめが濃くて好き
しーちゃ
広島食品工業技術センターの限定酒
酵母や酒米の研究をしていて、試験醸造したもの。
試験目的が違うので、毎年特徴は違うそうです。
これはバナナ系で甘味もあって酸味も少しありました。美味い。
しーちゃ
しっかり味があって苦味はあまりなくておいしい。
そしてこのお店、おつまみほぼ400円なのにすごくおいしい！
しーちゃ
白麹のがっつり酸味の苦味で
グレープフルーツ
でも、後味に何かあるなぁ
しーちゃ
ピチピチしてるけれどやわらかい
でもね後味苦味もしっかりあるね
しーちゃ
ちょっとピチピチで甘いけれど酸味でさっぱりフレッシュ。
帝王というより、キャピキャピしてますね
しーちゃ
BY平成28 10年熟成させてるので、
しっかり色もついてるし、香りも味もしっかりしてて、これは好きなタイプ
