埼玉大宮GJ 吟醸熟成Takizawa ShuzoSaitama2023/1/8 17:42:162023/1/626埼玉大宮どこ検索しても出てこない。酒蔵エリアの酒屋で見つけた地元酒か。さけ武蔵全開。二日目以降なれるとまろやか。濃い味には合うかも。
埼玉大宮Hirotogawa特別純米Matsuzaki ShuzotenFukushima2022/12/13 23:31:412022/12/440埼玉大宮めちゃうまい。燗もいけると案内されたけど、冷でもめちゃうまい。確かに燗も最高。いい。
埼玉大宮Taka特別純米Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2022/11/28 23:11:092022/11/1929埼玉大宮ほんのり辛口。コクと深みを感じるが雑味はなく重苦しい芳醇ではない。うまい
埼玉大宮Saraうす霧 純米吟醸 無濾過生原酒Kitanishi ShuzoSaitama2022/11/21 23:35:192022/11/1944埼玉大宮うまいけど、火入れの純米吟醸の方が好きだな。文楽っぽい伝統的な味。特にジューシーとか感じなかった。
埼玉大宮Toyobijin純米大吟醸Sumikawa ShuzojoYamaguchi2022/11/21 23:30:102022/11/1330埼玉大宮コスパ高し。甘い。甘ったるい。うまい。とにかくコスパ高くて甘い。
埼玉大宮SaraKitanishi ShuzoSaitama2022/11/1 03:36:252022/10/2932埼玉大宮これ1番じゃね?甘い香りと(メロン?バニラ?)と雑味のなさとキレの良い辛口と微発泡と旨味。風の森とも共通感じるが、ただ甘いとかフルーティーとは違う。ジューシー方がしっくりくる。まじうまい。見つけたら買いだが、なかなか見つけられない
埼玉大宮Sohomare生酛仕込 特別純米Sohomare ShuzoTochigi2022/11/1 03:31:272022/10/2521埼玉大宮うーん。かつての感動得られず。特米だからか?旨かったけど、美化されたのか?
埼玉大宮Kazenomori雄町807Yucho ShuzoNara2022/11/1 03:28:132022/10/2127埼玉大宮やはり旨い。甘い香りに爽やかな泡。秋津穂より、スッキリとキレのよい印象
埼玉大宮Harugasumi特別純米 ひやおろしKuribayashi ShuzotenAkita2022/10/10 22:35:032022/9/3025埼玉大宮すっきりとした味わいで、かつて感じた旨味は控えめ