Fusano Kankiku電照菊 山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒
大海飯店
寒菊銘醸さんはOceanシリーズしか出会えませんでしたが、電照菊を見つけて即買い。
お米の甘さと香り、フレッシュさとガス感でスイスイ飲めるとても美味しいお酒です。
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透明感とストレスの無い飲み口でとても美味しいお酒です。🍶
美味しいお酒は沢山ありますが、肌に合う？酒蔵さんだと感じます。
ご馳走様でした。
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飛露喜の純米吟醸を発見し、迷わず購入。
華やかな香りと爽やかな味わいながら、アルコール度数16度というしっかりとした骨格も持ち合わせており、非常に調和のとれた日本酒だと思いました。🍶
Kokuryuいっちょらい 純米吟醸
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初の黒龍。五百万石のお酒も初めてかも。🍶
香り豊かで芳醇。フルーティで口当たりはサッパリ。
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岩手の酒米「結の香」ということで買ってみました。赤武らしいフルーティさと旨味。香り高く美味しいお酒です。
赤武は好きだなー🍶
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リブランドになって初めての仙禽。
お米の甘さが強く柔らかなお酒です。
アルコールも13度と低めなのでよりマイルドさを感じます。
オリガラミってなんかいいですよね。🍶
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酸味が強めで夏酒ーと言った感じのお酒です。
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お米の味がしっかり感じられて美味しい地酒です。
Juyondai大極上諸白 龍の落とし子
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出張先の居酒屋で偶然遭遇。
迷わず注文。
なるほど。。人気が頷ける味わいでした。
HououbidenFLY high 2nd ミクマリ
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純米大吟醸酒・生酒
発泡が強くアルコール感が感じにくく、爽やかで林檎のようなフルーティさを感じます。
夏に嬉しい飲みやすい美味しいお酒です。👍🏻
Nichinichi酒こまち 第四酒造期
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「純粋」
研ぎ澄ますとこんな味わいと雰囲気になるのかなと思わせるお酒。
ピュアなお米と水の味の良さを感じます。
ガス感もあり、スッと飲める。
スッキリして食中でも合うと思うけど、このお酒は単体で味わいたい。
Yama ni Kumo gaカララカララ 純米大吟醸
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初めて見掛けたお蔵さん。調べると昨年できたばかりとのこと。
ご祝儀代わりにと酒屋さんオススメのカララカララを一本購入。・・・当たりです。
フルーティでフレッシュ、角の無い口当たり。かつキレもあり。
お酒だけでも充分美味しいが、食中酒にも良さそうな軽快さ。
是非オススメしたいとても美味しいお酒です。🍶
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『フルーティでフレッシュ』まさにそんなお酒です。角が無くマイルドでスイスイ飲める旨味の強いお酒です。赤武美味しいー
HijiriINDIGO 純米吟醸 青 夏酒
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九州JR小倉駅の角打ちでお勧めされた夏酒。初めての聖酒造さんのお酒。低アルコールでスッキリサッパリ。とても爽やかで美味しかったです。お昼から飲むお酒は美味い。
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住んでいるエリアではなかなかお目にかからない大嶺。県外で見かけたので即ゲット。
元気なガス感と、透明感がありつつも芳醇な旨みが感じられるとても美味しいお酒です。
一口飲んだ瞬間思わず「おっ！」と声が出てしまった。🍶
Kaze no Mori秋津穂657 NeXT
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王道定番の秋津穂657の別バージョン。
いつもの657より少し軽い印象でアルコールも少し低めで飲みやすい。生酒のピチピチ感とガスが抜けた後の異なる美味しさは変わらずです。
甲乙つけ難いけど私はオリジナル657に軍配かな。🍶
川鶴KAWATSURU Olive 純米生原酒
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爽やかな飲み口で甘め。アルコール13度と低めで飲みやすいお酒です。
後味に軽い苦味がありますね。
宮泉純米 無濾過生
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華やかすぎず、それでいて芳醇な香り。
甘みの中に酸味もあり素性の良さを感じられる美味しいお酒です。
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食中酒ってどういうこと？と思ってましたが、こういうことなんですね。🍶
穏やかな香りと柔らかなお米の甘み。🌾
後を引かないキレが幅広い食事にマッチ。
うまー。
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酒屋で寒菊を見かけて即買い。
期待を裏切らないフルーティな香りと甘過ぎないサッパリとした飲み口。
寒菊好きです。🍶