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一口目甘めだが、飲み続けるとフルーティー若干のスッキリしたのみ心地、アルコール感あり、精米度のためか余韻少なく濃醇さは少なめ淡麗? 飲みやすく少し夏っぽさ感じるお酒
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香り少なめ、飲みやすくクセもなくスルスル飲める 味はしっかりしていて濃いが後味はそこまで余韻長くない 精米度の高くないって感じの味だけど、まろやかな口当たり 羽根屋の純米吟醸が丸の内なら、これは浅草って感じ
Nokaya富山雄山錦火入れ
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純米吟醸生で同じだが、火入版で濃醇 富山山田錦に近いかも トロッとした舌触りと甘み、後味は余韻が長く濃醇さが強い
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ワインでいうソーヴィニヨンブランのような淡い色調、香りが少し青っぽく爽やか、するっと口に入る滑らかな舌触り、辛口さっぱり
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さっぱりし 甘すぎず青っぽさあるフレッシュな果実のよう 少し苦味も後半に感じる飲みやすい お米の風味、アルコール感もある 夏を感じた
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