Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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日本酒飲みはじめて6年目。とにかくいろんなお酒を飲みたいと思ってます。お酒の感想は的を得ているかわかりませんが、とにかく楽しみたいです。 好みの味は次第に見つかると思います。 まずは全国47都道府県のお酒をいただくのが目標です。 2024正月現在好きな銘柄:寒菊、大嶺、仙禽、産土、赤武、光栄菊、風の森、みむろ杉、日日、写楽、吉田蔵u、新政などなど

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名人堂

KoeigikuSenkinAramasa

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Senkin
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Koeigiku
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Aramasa
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Ubusuna
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Kazenomori
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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Tochigi
62(14.59%)
Akita
40(9.41%)
Niigata
31(7.29%)
Saga
28(6.59%)
Fukushima
27(6.35%)
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Koeigiku美雲
Koeigiku ShuzoSaga
家飲み部
37
RyoheiKoei Kiku 的新产品 Biyun！我们非常高兴能收到这款由宫满敷酿造的清酒。标签也非常漂亮。 给我的第一印象是，我个人非常喜欢它的味道。 它没有 Koei Kiku 清酒常见的酸度和辛辣感，酒质也相对温和，但我真的尝到了宫满敷大米的鲜味，而且这不仅仅是清酒般的米味，而是我非常喜欢的荔枝果味。 类似的口味趋势在任何清酒中都很常见，但这款清酒与常见的 Koei Kiku 和 Koei Kiku 清酒有些不同，但我觉得它向世界展示了一种新口味。 我想下次再买。 非常感谢你们的清酒。
日语>中文
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Choyofukumusume山田錦　辛口純米酒　うすにごり　生
Iwasaki ShuzoYamaguchi
家飲み部
37
Ryohei这是我第一次品尝 Choyo Fukumusume。 酒如其名，是一种非常干的黑森清酒。 口感并不柔滑，而黑清酒则赋予米饭更多的鲜味。 如果您喜欢干型清酒，您可能会觉得失望，但如果您喜欢，就不要喝黑ori 清酒了。 对于像我这样不怎么喝干清酒的人来说，这款黑ori 清酒非常好喝，而且我觉得它非常美味。 它理所当然地列入了干清酒的名单。 在我个人的印象中，这款酒与 Shichibonjari 的 nigori 清酒很相似。但如果你喜欢那款酒，我想你也会喜欢这款酒的。 非常感谢你的酒。
日语>中文
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abe純米 おりがらみ
阿部酒造Niigata
家飲み部
30
Ryohei去年からコンスタントにいただいているあべ。こちらは今のシーズンならではのおりがらみです。 メロン？バナナ？を思わせるフルーティな味わいに生酒ならではのぴちぴち感がたまんないです笑 安定の美味しさで、すぐに開けちゃいました笑 スターシリーズもこれから揃ってくるので、また楽しみにしていきたいです。 さて、本日9日は次の日の遠征に備えて早く寝ます。 ご馳走様でした。
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SenkinUAコレクション UA. 1st あか 能登半島地震支援酒
せんきんTochigi
家飲み部
38
Ryohei这是 Senkou 继上一款之后推出的一款辅助清酒。这款酒也很好喝。或者说，我更喜欢这款酒。 这款酒是用传统清酒酵母酿造的，口感醇厚，令人联想起千光典型的青柠果味，不仅在舌尖上，而且在整个口腔中弥漫开来，回味无穷。 UA 的组合酒非常不错，我想把它作为常喝的清酒。 这款酒似乎没有蓝色那款那么符合你的口味，我觉得初学 Sentori 的人不妨试试这款酒。 我很期待第二瓶。 谢谢您的款待。
日语>中文
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SenkinUA 1st あお 速醸火入
せんきんTochigi
家飲み部
44
Ryohei这是一款针对能登半岛地震的慈善清酒。 我们购买了两种类型的酒，每种两瓶，希望能帮助灾民恢复健康。我们还将捐出少量善款。 目前还有一些存货，如果您不确定是否要捐赠，请通过购买清酒的方式进行捐赠。 这次我们收到的是快速酿造型清酒。 在通常的类别中，它属于现代 SENKYO 类型。 酒味很淡，但却有一种 "仙京 "特有的酸味，给我的感觉是一种精心酿造的酒。 它不是一种新鲜的清酒，所以没有泡沫，但却是一种非常清爽的清酒。 我认为 SENKYO 的口味并不适合所有人，因此可能会有人不喜欢它。 这是一款典型的 SENKYO 清酒，SENKYO 的粉丝们可以从中获得稳定的满足感。 非常感谢你们的好意。
日语>中文
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Sawayamatsumoto守破離　山田錦　うすにごり純米
Matsumoto ShuzoKyoto
家飲み部
36
Ryohei自从 Hidehiko 先生离开公司后，我离开了一段时间，四年来第一次收到 Moriboshi。这是限量版。 口感干净、清爽，非常容易入口。 没有清酒的味道，我觉得质量上乘。 不过，就我个人而言，我对它的印象不如日出彦先生在时那么深刻，虽然他在时是快速酿造的清酒，但我能感觉到酒味的深度，而这次却很难感觉到这种深度。 味道不错，如果有其他我感兴趣的酒，我还会再买。很高兴知道泽谷松本现在在哪里。 非常感谢你们的美食。
日语>中文
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Urazatoうすにごり
Urazato ShuzotenIbaraki
家飲み部
40
Ryohei我今年品尝到了 Urasato 的 Usunigori，Sakelabo 的 Kai 对其赞不绝口。 至于口感，这是我非常喜欢的一款酒，酒体的清爽感、丝滑感和大米的鲜味搭配得非常好。 这是一种甜味的尼哥利清酒，可以像果汁一样饮用，一点也不会觉得腻。 明年我还想再喝。非常感谢你们的清酒。 2023-2024 年个人黑ori 清酒排名 Koei Kiku Snokure Yamadanishiki = Hirotogawa nigori> Urasato Usunigori = Daimine Fuyu no Otoshiri = Sengoku Yukidaruma = Ona nigori sake> Hakuginoumi = UA Yukidaruma = Mimuro Sugi = Aizu Miyazumi nigori sake = UA Dragon> Hiran Rinne Tensei 2024 = Yamamoto Do = Akabu SNOWXMAS = Houou Mida Akaban Special = Nanabonsuryo Active nigori> Izumo富士山>坂本一仙志保利斯纠结
日语>中文
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Yamawa山和星
Yamawa ShuzotenMiyagi
家飲み部
35
Ryohei这是我第一次品尝 Yamawasei。我从未喝过白乐成和山和的酒，所以这是我第一次喝到这两家酿酒厂的酒。 在我的印象中，这确实是一款终极美食清酒。 它是一种干净爽口的清酒，不会影响任何食物。 我认为这款清酒单喝是不够的。 我认为它最适合与食物搭配。 这款酒没有所谓的 "酒味"，初学者很容易饮用，但如果你是个初学者，你就不会再品尝这款酒了，因为它还不够好。 如果有机会，我还想再喝一次。 谢谢您的清酒。
日语>中文
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Akabu純米大吟醸 結の香 おりがらみ
赤武酒造Iwate
家飲み部
38
Ryohei赤酒是甜果味清酒中的极品，盛在UTAGE专用的赤酒杯中。 在 "UTAGE "频道上，酒师龙之介先生的说话方式很特别，或者说，他非常有趣。 至于口感，这款酒既有赤羽的一贯风味，也有纯米大吟酿的华丽和回味无穷。 由于它是一种小原味清酒，因此可以品尝到特别浓郁的鲜味。 这款酒的果香让人联想到香蕉，因此强烈推荐初学者品尝。这款酒在市场上买不到，但我想还有其他同级别的酒在销售，所以我鼓励大家都来买一杯。 这是一款非常好的清酒。 真是一种享受。
日语>中文
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abeARANAMI
阿部酒造Niigata
34
Ryohei这是我最近开始接触的安倍晋三系列中的一款特殊清酒。今年是 ARANAMI。去年似乎是 SAZANAMI。 在大米难以溶解的年份，它被称为 ARANAMI。 这是一种非常清冽的清酒，口感清爽而不甜腻。 对于喝腻了甜酒的人来说，这是一款完美的清酒。 安倍晋三今年似乎生产了很多清淡的清酒。 我期待着安倍修造的下一款清酒。 非常感谢你们的清酒。
日语>中文
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Hiran輪廻転生2024
森酒造場Nagasaki
37
Ryohei我收到的第一瓶平兰是十二生肖瓶装的。今年，我将拥有各种平兰。 我对它很感兴趣，因为它的口碑非常好。我可以理解为什么它口感如此之好，如此受欢迎。这种清酒具有近年兴起的风味，喝起来像起泡酒，有一种shwashy的感觉。 鲜味中还带有山田锦的适当的华丽味道，非常可口。 我们一边品尝，一边想着下酒菜。 非常感谢。 个人日暮里清酒排名 2023-2024 Koei Kiku Snokure 山田锦 = Hirotogawa Nigori>Orei Fuyu no Otoshiri = Senkyu Yukidaruma = Ona Nigori Sake>Shiraiginoumi = UA Yukidaruma = Mimuro Sugi = Aizu Miyazumi Nigori Sake = UA Dragon>Firan Rinne Tensei 2024 = Yamamoto Do = Akabu SNOWXMAS = Houou Mida Akaban Special = Nanabonsuryo Active Nigori> Izumo Fuji> Banshu Ikken石波李斯纠结
日语>中文
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Ubusuna穂増 四農醸
Hananoka ShuzoKumamoto
家飲み部
32
Ryohei我最喜欢的三道，这次是 Hozu。 三道是我非常喜欢的一家酿酒厂，因为他们通过大米和规定将产品商业化，所以很容易理解其口味和水平。 我还是喜欢 Hozasu 野性与矿物质的结合。 我已经很久没有喝到山田锦酒了，所以想再买一些。 Sundo 先生现在要推出另一款大米 Kako 清酒。我非常期待。 酸味、矿物质和野性。这就是山道保津的特点，在木桶中酿造，更增添了木桶的感觉。 我向花冈寿造鞠躬致敬，他是一位不拘泥于甜味或干味的酿酒师，是一位回归新颖的酿酒方式的酿酒师。感谢您所做的一切。 感谢您的美食。
日语>中文
アラジン早上好，良平😃。 我很期待 Kabashiko 🙏☺️，红色的瓶子很漂亮，我很期待它的味道 😄，我没能在 UTAGE 的预售中买到 🥲，我只希望能有足够的数量供正常购买 🙏。
日语>中文
profile iconRyohei
Yamamotoど　純米
YamamotoAkita
家飲み部
34
Ryohei终于开瓶了，这是山本的 "Do "黑毛酒。这种黑清酒非常苦，以至于某个管理机构说它已经是多布罗克酒了。但这就是清酒。 按照法律规定，只要稍加过滤，就是清酒。作为一名法律专家，这一点不容商量。我们的管理非常严格。 正如您所期望的那样，这种几乎是浊酒的清酒口感丝滑，是我们今年品尝过的所有黑清酒中口感最好的。 不过，大米不是糖。因此，虽然它是甜的，但口感干净清爽，略带酸味，非常怡人，易于饮用。 底部更接近于 "吃 "的表达，也许是因为酒糟的堆积。 我还有一瓶这种清酒，明年及以后我一定还会再买。 这是一款非常令人满意的清酒。 非常感谢你们的清酒。 2023-2024 年个人黑森清酒排名 Koei Kiku Snokure Yamadanishiki = Hirotogawa Nigori >Omine Fuyu no Otoshiri = Senkyu Yukidaruma = Ona Nigori Sake >Shiraiginoumi = UA Yukidaruma = Mimuro Sugi = Aizu Miyazumi Nigori Sake = UA Dragon >Yamoto Do = Akabu Snow Xmas = Hououomida Akaban Special = Shichibonsyu Activated Nigori > Izumo Fuji >Banshu Issen Shippo Lees Tangle
日语>中文
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SenkinUAドラゴン
せんきんTochigi
家飲み部
35
Ryohei我最喜欢 Senkou 的 UA 合作生肖瓶！ 这款酒是基酒版的 "雪人"，比普通版的 "雪人 "更厚，比 UA 版的 "雪人 "更有深度。 我觉得它是雪人系列中最完整的一款。 总之，这款酒甜美浓郁，带有典型的仙宫酸味。 我有幸又喝到了一瓶，所以我想过段时间再喝！ 感谢您的清酒。 个人黑ori 清酒排名 2023-2024 Koei Kiku Snokure Yamadanishiki = Hirotogawa Nigori>Orei Fuyu no Otoshiri = Sentori Yukidaruma = Ona Nigori Sake> Hakuginoumi = UA Yukidaruma = Mimuro Sugi = Aizu Miyazumi Nigori Sake = UA Dragon> Akabu Snow Xmas = Houou Mida Akaban Special = Shichibonyari Akai Nigori> Izumo Fuji> Banshu Issen Shippou Lees Tangle
日语>中文
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宮泉純米にごり酒　初しぼり　生酒
Miyaizumi ShuzoFukushima
家飲み部
33
Ryohei我一直想品尝一下会津宫泉的 nigori（尼戈里清酒）。 因为它是黑清酒，所以口感丝滑、甘甜，但与华丽的甜清酒 "舍乐 "相比，它又显得尖锐、干涩。 它给人的感觉是甜多于干。 这是我非常喜欢的一款酒，我还想再品尝会津宫泉的其他酒和下一季的黑清酒。 它不像班殊一仙或七本刈那样干，但也不像 UA Yukidaruma 那样甜，味道恰到好处。 非常美味。非常感谢你们的清酒。 个人黑森酒排名 2023-2024 Koei Kiku Snokure Yamadanishiki = Hirotogawa nigori> Orei Fuyu no Otoshiri = Senkyu Yukidaruma = Ona nigori> Hakuginoumi = UA Yukidaruma = Mimuro Sugi = Aizu Miyazumi nigori> Akabu SNOWXMAS = Houou Mida Akaban Special = Shichibonryari Akagori> Izumo Fuji> Banshu Ikken Shippou Lees Tangle
日语>中文
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Senkinクラシック仙禽　無垢　生
せんきんTochigi
家飲み部
41
Ryohei这是我们最喜欢的第一款 Sentori 经典清酒。 经典 Sentori 在新鲜时口感最佳。 它具有古典风味，酸度更高，口感更清爽，给人一种非常容易饮用的古典清酒的感觉。 它可能是最适合初学者的古典清酒入门酒。 这是一款非常容易饮用的酒。 像往常一样，我两天就喝完了，新年伊始，我感觉我的酒量出了问题，但我还是希望能适可而止。 非常感谢你们的食物和饮料。
日语>中文
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Hirotogawa純米にごり生酒
Matsuzaki ShuzotenFukushima
家飲み部
40
Ryohei去年，这款清酒给我们留下了深刻印象，今年我们再次品尝到了它。 然而，今年比去年更受欢迎，在网上商店，一到货就被抢购一空。甚至在商店里，当天就被抢购一空。 我很高兴它的口味广为人知，但作为一个每年都想喝到它的人来说，要买到它就更难了。 我想在每次到货时都买到它的梦想在第一次就落空了，没办法，我只好在第二次到货时买了两瓶。 今年，这酒又非常好喝！打开酒瓶时，我很惊讶，因为它比去年更加香醇。 今年我喝了很多黑清酒，这绝对是最好的之一。 它是一种甜美、带气泡的清酒，口感细腻，让人很难相信这是清酒。 我又买了一瓶，想放一会儿再品尝不同的味道。 感谢您的款待！ 个人黑森清酒排名 2023-2024 Koei Kiku Snokure Yamadanishiki = Hirotogawa Nigori> Orei Fuyu no Otokore = Senkyu Yukidaruma = Ona Nigori Sake> Hakuginoumi = UA Yukidaruma = Mimuro Sugi> Akabu SNOWXMAS = Hououomida Akaban Special = Shichibonjari Active Nigori> Izumo Fuji> Banshu Issen Shippou Lees Tangle
日语>中文
アラジンHi Ryohei 😃. Hirotogawa Nigori 的评价仍然很高😄。 获得它的难度并不一定与它是否符合您的口味有关，所以如果您喜欢它，那就太好了😄。
日语>中文
Ryohei感谢阿拉丁的评论！ 是的，我很高兴它很难找到，而且味道也很好！ 我期待着再来一瓶！
日语>中文
profile iconRyohei
DenshuNEW YEAR ボトル 2024純米吟醸生酒
Nishida ShuzotenAomori
家飲み部
39
Ryohei这是我四年来买到的第一瓶 Tazake 新年酒。今年的设计特别酷，所以这瓶酒是我梦寐以求的。 现在，我收到了作为新年庆祝用酒的 Hana Yuu，但日常饮用的第一款酒就是这款 Tazake。 甜美的口感与新酒的清爽完美结合，这正是您所期待的。 正如酒瓶上写的那样，它是 "Choo Ichiryu no Yummy Sake"（周一律美味清酒）。 甜美的果味新清酒也适合初学者，是一款非常美味的清酒。 明年我就要过年了，所以明年我也非常想要一瓶新年塔萨卡酒。 感谢您的款待。
日语>中文
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Hanamura純米大吟醸　山田錦
Ryozeki ShuzoAkita
35
Ryohei新年快乐 元旦期间突然发生了一件不幸的事情，我甚至不敢用 "不幸 "这个词。 北陆地区是我最喜欢的地区之一，我希望尽可能多的人平安无事。 但是，为什么在 "1 "和 "1 "排在一起的日子里，比如 3.11 和 9.11，会有这么多不幸的事件在同一天发生呢？ 今年的新年伊始让人非常难过，但我祈祷尽可能多的人平安无事，早日康复。 元旦的清酒是花汤纯米大吟酿山田锦。 我已经决定在元旦喝这款华丽的清酒。 它甘甜、优雅，香气馥郁。 就连平时不喝清酒的家人也觉得很好喝。 新清酒有一种清爽的感觉，但这款清酒是用火酿造的，所以口感更加柔和。 这款酒非常好喝，我很高兴主打产品通常是一升装的 Hana Yuu 推出了四升装。 感谢您的款待。
日语>中文
Masaaki　Sapporo新年快乐，良平 🎍花汤纯米大吟酿山田锦，看起来很好吃 ✨这是我在年底买的纯米吟酿味噌锦，作为新年伊始的礼物 🍶感谢您在新的一年里的支持👍。
日语>中文
アラジン良平，祝你新年快乐🙇。 十二生肖杯，太棒了😳。 酒香不怕巷子深，花瓯指惊龙🐉，和你家人喝得这么好，我也无话可说🍶😊。
日语>中文
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Aramasaタンジェリン 山吹 2022
Aramasa ShuzoAkita
35
Ryohei三年来第一次与朋友一起参加清酒聚会。我带来了新政橘子酒。 我们聚在一起喝的酒都很好喝，我还大胆地把 "传奇之吻 "温热了一下，结果真的很好喝。 它有一种类似酸橙的果味，就像 6 号发酵型一样，酸橙的味道非常浓郁，真的很好喝。 其他的塔萨克、Kudokibe、hinemos、朗姆酒、白兰地和朋友们为我们准备的食物也都非常棒。
日语>中文
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