ochi 翠玉純米吟醸 無濾過生Ryozeki ShuzoAkita2025/6/24 12:05:212025/6/2422ochi 好み★★★☆☆ 熟したメロンのようなしっとりした甘口。 しっかり酒感があり、旨味も濃く、どっしり重めの味わいながら透明感があって綺麗。キレも好み。 瓶とラベル(涼やかなイメージ)から、もう少し軽めの味を想像していたが、良い意味で裏切られました。
ochi Takachiyo純米大吟醸 無調整夏生原酒 SummerBlueTakachiyo ShuzoNiigata2025/6/23 12:38:072025/6/223ochi 好み★★★★☆ 写真撮り忘れのため、空き瓶の写真。 新潟旅行でGETした、これまた飲んでみたかったたかちよ! 友人達との集まりで開栓し、甘くガス感ある感じが飲みやすいと好評であっという間になくなりました。 夏らしく南国を思わせる微発泡に、熟した甘いパイナップルのようなジューシーさがイメージ通りで美味しかった。
ochi Kaze no MoriALPHA1 夏の夜空Yucho ShuzoNara2025/6/23 12:27:092025/6/2222ochi 好み★★★★☆ 風の森の夏限定酒GETできました! ピチピチドライで爽快感たっぷり。 お猪口に少し置いておくとピチピチが落ち着き、甘みも出てきて、それもまた良き。 友人達との集まりで開栓味るも、美味しい美味しいとあっという間に空になりました。
ochi SenkinかぶとむしせんきんTochigi2025/6/23 12:20:362025/6/2322ochi 好み★★★★☆ レモン水みたいな好きな酸味。 夏の暑い日に水分補給する要領でグビグビあっという間に飲んでしまう。 ささみわさびの焼き鳥と相性抜群で、美味しかった。 こういう酸味たっぷりの日本酒もあるのかと感心してしまい、一口に日本酒と言っても色々なタイプがあるのだなと改めて日本酒という沼の深さを思い知りました。ジェイ&ノビィochiさん、こんにちは😃 ワサビの効いた焼き鳥にカブトムシ🌈はバッチリ相性良さそうですね😋 ホント日本酒🍶沼は底が無いですね😅
ochi Koeigikuスカイ 清海Koeigiku ShuzoSaga2025/6/23 12:15:272025/6/2319ochi 好み★★★☆☆ 飲んでみたかった光栄菊! 夏らしい涼しげなラベルにテンション上がる。 甘酸のバランスが良く、自分の好きな甘旨とドライ系を掛け合わせたかのような良いとこ取りがたまらない。美味しい。
ochi Okunokami純米中取り直汲み生 機Toshimaya ShuzoTokyo2025/6/23 12:08:452025/6/2323ochi 好み★★★☆☆ ピチピチとしたガス感あり。 バランス良くドライで美味しい。
ochi Isojiman本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2025/6/23 12:03:532025/6/2323ochi 好み★★☆☆☆ 飲んでみたかった磯自慢! 本醸造は好んで飲まないので好みからは外れるが、すっきり飲みやすくて食事を邪魔しない。 これは美味しかった。
ochi Kawanakajima Genbu麻輝ShusenkuranoNagano2025/6/23 10:05:232025/6/2323ochi 好み★★★★☆ とろっと甘口で美味しい。 以前飲んだ純米吟醸愛山の方がもっと甘くて好み。
ochi Gakki Masamune純米吟醸Ookidaikichi HontenFukushima2025/6/23 09:59:142025/6/2321ochi 好み★★★★☆ 飲んでみたかった楽器正宗。 美味しい。 香り高く甘くて好みのタイプでした。
ochi 大嶺大嶺3粒 無濾過生原酒 愛山大嶺酒造Yamaguchi2025/6/16 11:02:232025/6/1526ochi 好み★★★★☆ 好きな無濾過生原酒。 そして安定の大嶺。 ピチピチさらっと軽い甘さ。
ochi Murayu常盤ラベル 生酒村祐酒造Niigata2025/6/14 13:13:062025/6/1321ochi 好み★★★★☆ 香りは控えめ。 凝縮された、密度の濃い甘旨。 上品な甘みと酸味のバランスが秀逸で、滑らか。アルコール感もしっかり。 とっても美味しかった。
ochi Hokusetsu純米吟醸 Ver.NHokusetsu ShuzoNiigata2025/6/12 14:54:462025/4/303ochi 新潟旅行中に居酒屋で。 すっきり軽やか!食事に合う辛口!とのこと。 地元の酒屋さんのオリジナルとのこと。 色々飲んだが、同行者達の推しはこれだった。
ochi Shimeharitsuru純米吟醸生原酒 春しぼりMiyao ShuzoNiigata2025/6/12 14:50:272025/4/304ochi 新潟旅行中に居酒屋で。 洋梨の香りと豊醇な味わい! 爽快感があって飲みやすい! とメニューに書いてあった。 飲みやすかったが、一緒に飲んだ鶴齢の方が好みだった。
ochi Kakurei大吟醸生原酒Aoki ShuzoNiigata2025/6/12 14:47:402025/4/305ochi 新潟旅行中に居酒屋で飲んで、とても美味しかったお酒。 フルーティー。 辛口だけど甘さとのバランスが良い。 全国でも5軒くらいの酒屋でしか扱えない!とメニューに書いてあった。
ochi Tsuchida生酛 別誂Tsuchida ShuzoGunma2025/6/12 13:41:052025/6/619ochi 好み★★★★☆ ラベルの記載通り、おだやかな甘口。 後味のすっきりは、キレが良いと言うよりは、スッと引いていくイメージで、終始優しい。
ochi Ine to Agave稲とコウジLASTIne to Agave BreweryAkita2025/6/12 13:32:312025/6/220ochi 好み★★★★☆ 以前いただいて美味しかった稲とアガベ。 こちらの稲とコウジは、諸々の事情により文字通りラストとのこと。 もう飲めなくなるから買っておいた方が良いよと教えていただいて昨年購入してから、ずっと冷蔵庫に眠らせていました。 またいつか出会えるのを気長に待ちます。
ochi 伝衛門ミシャグチ ー石神ーEchigoden'emonNiigata2025/6/2 11:00:522025/6/115ochi 好み★★★★☆ 新潟旅行中にGET。 生産数が少ない為、特約店も少なく、新潟県内でも購入できる店が限られるとのこと。 そんな話を聞いたらもう買うしかない! 蜂蜜のようなとろっとした甘みに、ふくよかで濃厚な旨味。 甘口且つ雄町好きには好みどんぴしゃでした。 とっても美味しくてもったいないので、大事に大事にいただきます。 アルコール度数高めながら、すいすい進んでしまう美味しさでした。
ochi Kayama純米吟醸原酒生酒無濾過Oguro ShuzoNiigata2025/5/11 13:45:292025/5/12ochi 新潟旅行inぽんしゅ館 甘旨。 ぽんしゅ館で飲んだ中で1番好みだった。