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"结实"风味日本清酒排行榜

我们将按照"结实"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

4.30 pt.

ヤマサン正宗

Sakemochida Honten Shimane

301 次签到

鲜味酸味结实干常温甜味复杂爽快

ヤマサン正宗 1

ヤマサン正宗 2

ヤマサン正宗 3

2022年8月13日。午餐时在岳父岳母家喝酒。第二瓶供应的是出云珍宝。据说它是由一种叫做四国米的古老大米制成的。我听说这是用古老的大米制成的清酒，叫做四谷酒。它是一种琥珀色的清酒。琥珀色，味道浓郁。丰富的口感。它与岩石牡蛎和烤肉一起食用非常美味。我喜欢用它来搭配岩石牡蛎和烤肉。

使用的大米是Sako Nishiki。起初我认为它是甜的，但很快我就感觉到一种尖锐的辛辣味。它是像清酒一样的干酒吗？我认为加热后的味道更好。

它是由一位女性酿酒师在2004年开发的，是一款适合女性的清酒。这是一款略带甜味的清酒，清酒含量为-3，但酒精含量很高，达到18度。你需要把握好自己的节奏😌。饭菜的香味在口中很浓。甜味之后是清脆干爽的回味✨。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

ヤマサン正宗【純米大吟醸】袋取り斗瓶囲い〔生原酒〕720ml¥2,750 ヤマサン正宗【純米大吟醸】袋取り斗瓶囲い〔生原酒〕1800ml¥5,280

# 32

4.30 pt.

Homei Shuzo Hyogo

189 次签到

沉稳干坚果结实甜味气泡鲜味苦味

鳳鳴 1

鳳鳴 2

鳳鳴 3

我的岳父岳母把这款酒作为丹波佐佐山的礼物送给我。这是一个我以前从未尝试过的品牌，所以当我打开瓶子时，我非常紧张。也许是因为我们最近喝了很多秋天的酒，但它出乎意料地清爽😳，而且很容易喝到，不会卡壳。它有一种淡淡的酸味和一种辣味，之后就会出现，然后很快消失。清酒是用干净的水酿制的，与各种食物都很搭配。我们用猪肉泡菜和马鲛鱼刺身来享受它。我想小心翼翼地喝下它，但它可能两天后就会消失。

我在家里喝酒 ♬朋友送的有马温泉的纪念品! 谢谢👏。这是很长一段时间以来味道最淡的一次。我们已经有了很多甜的东西，所以这个也很好!

你会得到什么？显然，这是一个滗酒区。香味慢慢袭来，缓缓流淌，回味无穷。

# 33

4.29 pt.

Arimitsu Shuzojo Kochi

794 次签到

酸味果香鲜味华丽结实平衡甜味柚子

Akitora 1

Akitora 2

Akitora 3

2024 年 1 月 31 日。晚上在家喝酒。一月份马上就要过去了......于是我喝了一些新囤积的清酒。第二瓶是来自 Aki Tora. Tosa Rei Shiboritate。我每年都喝这个。这也是我们每年都喝的熟悉的清酒。果香浓郁。果香浓郁，甜味像白桃。与第一瓶 "Saken Eiko "相比，它的甜度更高一些，但后味因苦涩而变得更紧。回味苦涩，正如您对土佐酒的期待。回味苦涩，是土佐酒的特色。搭配炖带皮鱼和煮鸡蛋非常美味。与炖去皮鱼、煮鸡蛋等搭配，口感非常好。

它非常有果味，因为它使用了CEL-24。但它不像龟泉、丰之白或凯吉特那样甜。它是甜的，也是苦的。另一件我没有喝过的东西是Bikyuu的CEL-24。它有点像Shibotan的CEL，有一点甜味和淡淡的苦味。

2022年5月2日。晚上在家里喝酒。第一批使用CEL-24的Aki Tora。纯米大吟酿清酒。时尚的包装纸，让你想时尚的标签，让你想买它。这个标签很时尚。香气很华丽，但菠萝的味道没有那么强烈。菠萝的味道没有那么强烈，优雅的甜味在最后被苦味拉出来。优雅的甜味带着苦涩的回味。 CEL-24清酒对大多数人来说是一个不错的选择。我喝过大部分用CEL-24酿造的清酒，但每个酿酒厂都有自己的特点。但每个酿酒厂都有自己的特点，而且相当令人愉快。这是相当令人愉快的。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

安芸虎夏純吟生酒 720ml あきとら父の日ギフト¥2,057 安芸虎山田錦純米酒 80％精米 1800ml あきとら有光酒造場¥3,520

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

【清酒】有光酒造場　安芸虎 (あきとら)　山田錦　純米８０％精米　1800ml¥3,630 日本酒安芸虎純米大吟醸雄町【有限会社有光酒造場】¥4,820

可以购买的商店

はせがわ酒店

安芸虎純米 720ml 日本酒有光酒造場高知県¥1,551 安芸虎純米吟醸朝日60% 720ml 日本酒有光酒造場高知県¥1,870

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

安芸虎　素　純米吟醸うすにごり生酒　720ml【高知県安芸市　有光酒造】¥1,980 安芸虎　素　純米吟醸うすにごり生酒　1.8L【高知県安芸市　有光酒造】¥3,960

# 34

4.29 pt.

Yushin Shuzo Kagawa

66 次签到

Yushin 1

Yushin 2

Yushin 3

四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 - 来自四国的清酒和美食盛宴。纯米大出舞谷物味浓郁，酸味和涩味更佳，但需要加热。加热的清酒角还是很有必要的。山田锦 80 这款酒也非常干烈。我问哪里有卖。说真的，我没事做！我想去服部龙口买一点。

四国✖️酒國

在欣赏了晚霞中的丸龟城之后，我们品尝了当地推荐的清酒和盐角当地的鱼。汤神纯米山田锦 80 汤神清酒酿造厂（香川县绫香郡绫川町）

# 35

4.29 pt.

Seiryo Shuzo Ehime

1,459 次签到

鲜味酸味干结实苦味甜味爽快振奋

Iyokagiya 1

Iyokagiya 2

Iyokagiya 3

2023年5月11日。在家吃晚饭。本季最后一道竹笋菜（今年的有史以来最低的收获......），喝清酒。第二瓶是Iyo Kagiya的Black Label。一种温和的香味，美味的酸性食物清酒、一款很好的清酒，可以与膳食搭配。Chirashi-zushi with bamboo shoots and butterbur Chirashi-zushi with bamboo shoots and butterbur, bamboo shoots with mushrooms, etc. 和竹笋与金目海藻。

我喜欢喝加热的清酒，店主给我上了一杯又一杯加热的清酒。这又是第一次：❣️ 我喜欢喝加热的清酒是因为季节：❣️❣️

華やかなラベルにつられて購入。爽やかな香りが特徴ですが、お米の旨みも意外としっかり。肉料理に合うと思います。

可以购买的商店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

＼正規販売店／伊予賀儀屋いよかぎや iyokagiya 赤ラベル純米 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 愛媛県成龍酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥1,513 ＼正規販売店／伊予賀儀屋いよかぎや iyokagiya 黒ラベル純米吟醸 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 愛媛県成龍酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥1,650

# 36

4.29 pt.

Maruo Honten Kagawa

1,973 次签到

鲜味酸味坚果结实干常温热沉稳

Yorokobigaijin 1

Yorokobigaijin 2

Yorokobigaijin 3

清酒度数+8。非常强劲和干燥，但... 优雅而连贯，具有琴酒的香气。可以单独享用，也可以也适合作为餐后饮料。

第一口是出乎意料的。味道很干净，很清爽。但是当你花时间去品尝它时... Etsukaijin以其强烈、复杂的口味而闻名。你可以品尝到强劲的味觉。

这是我第一次喝Etsukayjin。正如标签上明确指出的那样。它的清酒含量为+10度，酒精含量为18度左右。味道丰富而醇厚。它有一个很好的平衡，有一丝锐利的感觉。这是一个我想关注一段时间的品牌。为了征服整个国家这是我在香川县迷路时选择的作品。如果我没有在Sake no Wa工作的话如果我没有在Sake no Wa工作，我肯定不会喝它。非常感谢你。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

悦凱陣【純米】オオセト60%〔生原酒〕令和3年度醸造 720ml※箱入り¥2,167 悦凱陣【純米】オオセト55%〔生原酒〕令和4年度醸造 720ml ※箱入り¥2,167

# 37

4.28 pt.

Karibaichi Shuzo Hyogo

133 次签到

冷酒甜味结实含蓄酸味糖果荔枝鲜味

Syuugetu 1

Syuugetu 2

Syuugetu 3

在一阵甜味之后，辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的，所以它适合作为食品酒。我注意到，在喝了四种不同类型的清酒后，我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。

比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味，但有点奇特。这些大米可能是山田西的。果味，偏甜，但不是果味，糖或类似的东西。这个300毫升的价格超过1000日元...

300毫升上没有说明，但根据官方网站，产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡，很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。

# 38

4.28 pt.

Kano Shuzo Ishikawa

794 次签到

鲜味结实苦味酸味果香甜味干丰富

Jokigen 1

Jokigen 2

Jokigen 3

(*^o^*)🍶🍶🍶🍶 我向酒类专卖店的女士推荐了一种好口味，并买了一些 😀。口感清淡爽口，有柔和的甜味和鲜味😚，酸度清爽，略带葡萄🍇般的香气😘。不是一般的大口感清酒，而是一种圆润、圆润、易饮的清酒🥳。

⎛;c*-wha-⎞🍶🍶🍶+ 今天我们得到了一杯Tsunekigen，一种来自石川县的当地酒😀。今天很冷，所以很热 🍶。毕竟，一杯清酒只有在热的时候才是好的😚💕，它有很好的味觉效果😊这是一款风格浓郁的美味清酒，是清酒的皇家方式😆👍✨。

(*￣￣)🍶🍶🍶🍶 KISS of FIRE是一种当地的酒精饮料。我有时在电视广告上看到它。它有点贵，但我从一个朋友那里得到了它，并让它冰镇起来。这是一款容易饮用的清酒，没有任何习惯，但它有点安静，太普通了。这是一款口味优美的清酒。

# 39

4.28 pt.

Kitagawa Honke Kyoto

697 次签到

甜味结实果香新鲜辛辣爽快葡萄酒酸味

Tomio 1

Tomio 2

Tomio 3

它是用一种叫做 "京之光 "的酵母制作的，这种酵母是由佐佐木修造和京都市工业技术研究所共同开发的。他们为什么不写在标签上？它相当有花香，但类似香蕉。在最后，酸味杀死了它。到目前为止，我想我还没有喝过一瓶不好的富豪酒。

我觉得 Tomiou 的 Yamahai 很难得，就在●玛雅买了。甜味中带有淡淡的乳酸味。然后是谷物感和苦味。有点奇特？有点坚果味。口感复杂，带有焦糖和奶油味。几天后，它的味道就像酸奶和 calpis。再过几天，就很难描述了，但这是我不喜欢的习惯类型......

日本清酒节 @ 大阪海湾塔 (¡Ö) 非常黄。如预期般美味醇厚。虽然来自伏见酿酒厂，但这款清酒绝对适合喜欢山阴清酒的人！自从有了新的佐证，我一直不敢去京都，但我想去伏见买这款酒！但我还是没有勇气只往游客众多的京都方向坐火车！尽管如此，这款酒还是非常吸引我，让我在胆战心惊的情况下也能做出去伏见的决定！

# 40

4.26 pt.

おかげさま

169 次签到

おかげさま 1

おかげさま 2

おかげさま 3

由同事带来的。他们讲究新鲜，不卖外卖，而且这种酒似乎只有通过订购才能买到。酒香清新，清澈透明，给人一种奢华的感觉。给我的印象是，它经过了精心酿造的酒精的巧妙加工。它的味道也非常适合我的味蕾，因为我是生清酒的爱好者。虽然到伊势时不能带回家，但听说可以当场饮用，所以我一定要再品尝一次。

全国清酒展 2025 第 2 天 (11) 三重 (1) 英二先生去爱知展台了，所以从现在开始我就一个人了。伊势市伊势民抛光率 40%，山田锦 16%，清酒度数 -3，酸度 1.4 4760 日元这款清酒曾荣获 Kura Master 和 IWC 等多个奖项。这款清酒给人的印象是甜而不腻。清甜可口。酿酒师来了，我们聊了聊他参观新年酿酒厂的情况。我还听说全国清酒展的门票销售不如预期。他是个很好的人，我还记得和他聊了很多其他事情。之后，这个人继续在三重展台与我们交谈。

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