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"结实"风味日本清酒排行榜

我们将按照"结实"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.49 pt.

Chiyomusubi Shuzo Tottori

2,066 次签到

干鲜味气泡结实甜味果香酸味爽快

Chiyomusubi 1

Chiyomusubi 2

Chiyomusubi 3

果香米香，口感......强烈的苦味，甜中带苦......没有苦味......但有苦味......对不起北条，但这不是我喜欢的一款我正在享受它与年轻的鲶鱼天妇罗、鲑鱼和猪肉串的搭配......再加上一点小吃......我想这是一款适合用餐的清酒......

在家里。第二种鸟取清酒，显然是一种流行的Chiyomusubi类型。可以很好地感受到大米的甜味和味觉。考虑到它的名字，我以为它会有一种强劲的感觉，但口感圆润温和，对于18%的酒精来说，它非常容易喝，而且很美味。这是一家位于水木茂路的老牌清酒厂，甚至在店内也有YOKAI（怪物）......第三个是稻田之神，叫Tanokami，保护稻谷收成。⁉️。第四位是你们都知道的老鼠人。不幸的是，当时下着雨，我们没有游览很长时间，但道路两旁有许多欢迎游客的YOKAI。‼️

眼球和父亲，还有夹克衫，不假思索。浓郁的大米味道有一种坚硬的大米的味道，具有独特的风味。 "喝下怪物的秘密酒 "的封印也很有意义。密封性也令人信服。碾米率为50%，与纯米大吟醸相当。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

千代むすび　純米大吟醸強力50　おおにごり　袋取り生酒　720ml　鳥取県　境港市　千代むすび酒造¥2,200 千代むすび　純米大吟醸強力50　無濾過原酒生　720ml　鳥取県　境港市　千代むすび酒造¥2,200

可以购买的商店

虎ノ門升本

【日本酒】千代むすびこなき純米超辛口 720ml¥2,220

# 12

4.48 pt.

吉川醸造 Kanagawa

164 次签到

酸味有力结实甜味桃子味涩味荔枝

菊勇 1

菊勇 2

菊勇 3

今天晚上，在我们的第一个系列中，我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。这是100%的Dewa Sanzu，用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了，但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间，第一口是清澈的，有饱满的甜味，但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来，喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米，也不是在木桶中酿造的酒，但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。

今晚，我们决定偶尔打开一款新清酒，于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的，因此开瓶时有一股气泡😄。香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口，可以感受到气韵、酸度和多汁，很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后，可以感受到米的甜味，奶油味也会增加，同样很好喝😋😋。这绝对是一款值得反复品尝的🤗。

年初买的一瓶。干型，久置后有汉族人的味道。酒精度很高。如果加温过多，度数会增加、温的时候很好喝，因为有点圆润。因为是凉的，所以我们用关东煮来喝。

# 13

4.46 pt.

Nozaki Shuzo Tokyo

196 次签到

沉稳鲜味结实平静干酸味柔和甜辣

Kisho 1

Kisho 2

Kisho 3

美丽的标签......酒精含量18°......香气：有淡淡的米香。喝的时候能感觉到米饭的美味......但回味中的苦味有点问题......这就像日本的好酒......我照例要吃我老爹做的各种生鱼片，作为配菜。....我正在啜饮它。这是一种原始的清酒，所以它使你感到温暖......

金正 "纯米吟酿 "720毫升酒精含量16%。米饭五谷丰登国抛光率50%。标签是古典的，但味道是干净、温和的。我的妻子说，这两者之间有一个很好的差距。

所用的大米是宫山西木。与我们之前喝的特别纯米酒相比，这个酒更轻。略带琥珀色的外观与轻微的成熟感相匹配。几乎没有苦味，也没有一丝的膻味。这对一杯清酒来说有点短。锐利度很好，所以这是一款清爽的清酒，口感很干净。第65杯清酒

# 14

4.42 pt.

Koikawa Shuzo Yamagata

110 次签到

亀治好日 1

亀治好日 2

亀治好日 3

小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升大米：100% 山形县产龟之野大米碾米率：55 酒精含量：15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。这也算是一种缘分吧。现在，它是什么味道呢？很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。

100% Kame-no-o。比想象中更干更干净。你还能品尝到大米的鲜味。非常美味。

它有点老了。但前几天我还和一位客人谈论过它！颜色相当于成熟度。坚果、陈年番茄杏子芥末棕色 11/20

# 15

4.42 pt.

ugonotsuki juusanya

Aihara Shuzo Hiroshima

49 次签到

气泡梅子大口喝扩展活泼

ugonotsuki juusanya 1

ugonotsuki juusanya 2

ugonotsuki juusanya 3

自古以来，人们习惯在节气日扔豆子👹。没过多久，吃江户卷（用米饭包裹的卷饼）的习俗也有了已经生根发芽。今晚是雨后的月亮。当你打开门时，你可以听到欢快的声音。紧缩气体的感觉🫧。像甜酒一样的香气干净，甜美和清脆的⚡。当酒糟混合后，乳酸菌的感觉一下子就增加了✨。清淡的低酒精饮料，让你可以大快朵颐😋。

奄奄一息的特别纯米Jusanya Origara-mi nama sake 我最喜欢的 "天宫之月季节性的尼高利酒酒精含量为13度我停不下来! 这是最好的😍! 我一定会买这个😆。

雨后的月亮，我最喜欢的月份。寿喜烧和。更少的肉被推到前面。十三度。心理障碍降低，狼吞虎咽。

# 16

4.41 pt.

Watanabe Shuzoten Niigata

434 次签到

鲜味结实干果香爽快酸味葡萄酒冷却酒

Nechiotokoyama 1

Nechiotokoyama 2

Nechiotokoyama 3

第四次，是疯子的盛宴，在内奇奥山。这是我去过的第一个清酒酿造厂，它叫 "Nechi"。我一直以为是 "Konchi"。对不起，当地人! 米饭的味道很浓，但总体上是干净和干燥的。回味有点奇特，但它有自己的优点。谢谢你!

大阪清酒食品博览会 2024⑳ 最后，我们又来到了小松屋的展位。这是不常见到的 Nechiozan 的 Nechi。大米品种很多，但我们选择了 Koshitanrei 一级大米 2020。 Nechi只有在特约经销商那里才能买到。这种米很好喝，口感很好，还有一丝甜味。这次活动的回顾有点乱，请参考 Nechi 稍后的文章🤣。

☆☆☆☆☆ 第二种地方酒是内乔山。这个地方比雪鹤更干燥。但它并不影响吃饭，但它仍然是一种强烈的清酒。我认为这很好。

可以购买的商店

はせがわ酒店

根知男山純米吟醸 55% 1800ml 日本酒渡辺酒造店新潟県¥3,696

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

根知男山【純米酒】1800ml◆写真は720mlです◆¥3,025

# 17

4.41 pt.

Izumibashi Shuzo Kanagawa

349 次签到

振奋气泡酸味鲜味结实干轻快酸奶

夏ヤゴ 1

夏ヤゴ 2

夏ヤゴ 3

味道出乎意料地浓郁，但味道出乎意料地强劲，但有一种夏季清酒特有的清爽的闪光品质。酒精含量在15°时略显清淡。易于配餐。

20230721 在瓶中二次发酵的干型起泡酒🍶。大米生长在稻田里，保持了雅戈的生长环境。怎么能不美味呢？不同于生清酒的清爽口感，让人无法抗拒(≧∇≦)！非常感谢你们的食物。

那是一个汗流浃背的早晨，我去银座排队买一瓶酒。瓶子上写着18℃，所以我慢慢地把它放在冰块上喝。我把它与毛豆、皮鱼、甜虾和糜子天妇罗一起食用。作为一种食物清酒，它非常美味。

# 18

4.41 pt.

守屋酒造 Chiba

77 次签到

舞桜 1

舞桜 2

舞桜 3

清澈、果香浓郁、易于饮用。

最喜欢这种奇特的口感，虽然感觉很奇特。我喜欢这种口感😋。不过有点古典。

竹林有乳酸的感觉。成熟感。两方面都适中。风味良好。回味悠长。令人放松。适合搭配日本料理。在 GW 的一家清酒酿造厂购买。位于 Kujukuri 的清酒酿造厂。非常健谈的店主向我们传授了很多关于千叶清酒的知识。他有一个独特的生意，就是在清酒标签上使用顾客的名字。作为一个特别的机会，他甚至为我制作了一个标签，上面写着 "00 Family Sake"（00 家庭清酒），但我不会公布，因为这是我的真名。作为礼物也许不错。

# 19

4.38 pt.

93 次签到

烟熏糖结实

Wakaba 1

Wakaba 2

Wakaba 3

口感浓郁而清淡。加热后口感更加柔和。芳香温和，略带辛辣。它的平衡感很好，可与多种食物搭配。虽然是限量版清酒，但口味标准。太田先生住在镰仓。两个半月前我刚去过那里，非常想念。再说一次，那真是个好地方！介绍给我们的餐厅都很有特色，食物看起来也很美味。

我们在夏天买了这种未经过滤的清酒，它还很年轻，所以我们让它睡在衣柜里。它的味道很平衡，有未经过滤的清酒的冲击力，但又不失若叶的简单乡村感觉。我又把它放进了衣柜，但它已经足够好了！我想，这就是我的工作。这不是若叶，而是樋口真弓，一个一点也不土气的三连斧！"。洛克王国的比赛仍然非常困难，但我希望日本人能够设法登上领奖台！"。

(......)它的口感非常好，有浓郁的咸味香气，对于嫩叶来说，这款茶相对精致，而普通产品也有一种成熟感。它看起来很轻，但内核坚实，背面仍有成熟感。加热后，它能充分展现其潜力。浓郁的口感表现得很好。冷却后，甜味会很好地表现出来。我们从清酒酿造商那里购买清酒，当我们要清酒时，他们会给我们很多。也许是因为我们有时从酒商那里买酒的缘故吧。烧烤后的味道好得令人难以置信。

# 20

4.37 pt.

Wakura Shuzo Chiba

158 次签到

慢饮气泡鲜味酸味结实

聖泉 1

聖泉 2

聖泉 3

清泉在火淬后有一种传统的味道......但生酒很好喝🍶......香气是甜米的味道......口感甜中带苦，但苦味并不令人讨厌。用100%的千叶酒米 "苏之舞 "酿造的清酒......我正在享受它与 "醋渍妙高 "和千叶的 "盐渍剑鱼 "作为零食......一个美味的结合

优雅的米香......甜美的口感!浓郁的大町味和残留的酸味都很好......不吃零食也能享受到千叶当地的酒很好喝!

琴酒的香味沁人心脾......倒入杯中时，呈琥珀色......入口的酸味很浓，苦涩的回味也很有当地酿酒的特色，可以搭配博州特色的鲸鱼酱作为小吃。就是这样的。

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