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Sakenowa
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"结实"风味日本清酒排行榜
我们将按照"结实"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.30 pt.
Echigotoji
Kinshihai Shuzo
Niigata
64 次签到
牛奶
焦糖
香脆
热
焦糖味
新泻县。五森市。金石海酿酒株式会社 越后土司,本庄,干。 在新泻酒之津大阪店,4 瓶装的 "越后东寺本酿造干 "已经售罄,但我还是买了这款 3 瓶装的,因为它的内容与这款相同。 这瓶酒好像连续五年在温酒比赛中获得金奖。 我要冰镇的。 顶部的香气是浓郁的酒精香气。 颜色清澈无色。 口感顺滑轻盈。 口感有一种焦糖般的咸甜,并带有浓郁的米香。 这是一款经典的标准清酒,酒香迅速在鼻腔中弥漫开来,回味无穷,吞咽后舌头上的辛辣味很快就会消失。 口感醇厚,干爽可口,并带有一丝甜味。 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)、啤酒酒精 碾米比例:65%。 酒精含量:15.5°C
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用新潟酒染色的秋天 (4) 这个秋天,我们自发开展了用新泻清酒为自己染色的活动。 越后东寺本酿造 这是在阿倍野春笠举行的新泻酒之会上,由 Bouken & Nemuchi 大师和 Sakélan 顾问推荐的酒。 他们三人推荐的酒中,我最想喝的就是这款酒,所以我在最后一天又去了阿倍野晴加🍶💨。 酒色接近水晶。 顶部的香气是奶香,带有一丝焦糖的味道。 口感轻盈顺滑。 口感顺滑柔和,带有怀旧的甜味和鲜味,就像细腻的牛奶焦糖。 加热后,牛奶焦糖的味道更浓,口感清爽爽口。 经典的味道 新泻雪水融化后的柔滑口感,淡淡的牛奶甜味和鲜味让人容易入口,是一款美味的清酒😋。 这种酒让人在一天结束后还想喝上一杯! 团队三位重量级成员的选酒能力超强😊。 新泻清酒展仍在继续。
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在大阪新泻酒之津购买 只有 3 ㌥,似乎常年销售,但网站上没有💦。 品尝时,我感觉它很苦,但吃起来却很甜。也许是因为它不是单独食用,而是在用餐时? 给人的印象是有点酒精味。但总的感觉是很好喝。 我在家里喝的时候比品尝时的印象要好得多😍。 我认为这种酒在用餐时会充分展现出它的潜力😋。 淡淡的糖浆甜味让人上瘾。
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# 12
4.29 pt.
Kasen
Tamura Shuzojo
Tokyo
354 次签到
梅干
干
结实
丰富
味噌
鲜味
敏锐
常温
我不敢打开看看会是什么样子,因为我在永旺的工人区看到了它,但它出乎意料地好吃,我很快就把它倒掉了。
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第四杯给了Kaisen! 华丽的香气像花圃一样。 干爽的口感有一种矿物味,让人想到大自然的风景。 与鳕鱼子等辛辣食物完美结合✨。
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Kaisen Maboroshi no Sake Special Honjozo。美味的清酒,味道鲜美,回味无穷。
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# 13
4.28 pt.
Tanzawasan
Kawanishiya Shuzoten
Kanagawa
166 次签到
鲜味
结实
常温
热
酸味
爽快
温酒
清凉
今天的第二种饮料来自神奈川当地一家历史悠久的酿酒厂。 清淡而干爽。 口感相对稀薄,有一丝布丁的黄色部分。 有淡淡的甜味,随后是轻微的酸味。 回味有点酒精味。 抛光率 70%,清酒度 +4,酒精含量 13%。 整体口感清淡。 香气出奇地像布丁! 但它并不那么甜,酸味也来得很快,所以没有那么像布丁,但这是第一款带有布丁蛋香味的纯米清酒,很不错。 标签上猫咪的背影也有点忧郁可爱。
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低酒精、干净、干燥型。标签背面印有 "烟花 "字样。猫在看着它。
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纯米吟酿🍶 Nama Sake✨夏日之门🌻。 可爱的猫咪标签😍打开门就能看到向日葵🌻。 香气,略带刺鼻。可疑。口感有点青草味,不好。但细微的咸味、苦味、清香味和辛辣味很平衡,很不错。配上腌制的鲷鱼,很清爽✨,喝起来很轻松,没有抗拒感。但可能会少了一点趣味😅,如果搭配腌制的鲱鱼和莳萝,莳萝多了会更有趣,但可能会降低酒的坚持度。可能有点过了。与薯条重置。 海和 @ 高田马场 20240709
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
丹澤山
(「隆」醸造元)「凜峰 山廃純米2015」1800ml
¥3,740
# 14
4.27 pt.
夏ヤゴ
Izumibashi Shuzo
Kanagawa
314 次签到
振奋
酸味
气泡
鲜味
结实
干
轻快
酸奶
味道出乎意料地浓郁,但 味道出乎意料地强劲,但有一种夏季清酒特有的清爽的闪光品质。 酒精含量在15°时略显清淡。 易于配餐。
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20230721 在瓶中二次发酵的干型起泡酒🍶。 大米生长在稻田里,保持了雅戈的生长环境。 怎么能不美味呢? 不同于生清酒的清爽口感,让人无法抗拒(≧∇≦)! 非常感谢你们的食物。
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那是一个汗流浃背的早晨,我去银座排队买一瓶酒。 瓶子上写着18℃,所以我慢慢地把它放在冰块上喝。 我把它与毛豆、皮鱼、甜虾和糜子天妇罗一起食用。 作为一种食物清酒,它非常美味。
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# 15
4.27 pt.
亀治好日
Koikawa Shuzo
Yamagata
96 次签到
焦糖
苦味
冷却酒
小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升 大米:100% 山形县产龟之野大米 碾米率:55 酒精含量:15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。 据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。 这也算是一种缘分吧。现在,它是什么味道呢?很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。
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5
米饭的甜味。 强烈的酸味。苦涩的酒精味在最后挥之不去。没有吟乔酒的香气,这很好。 但不符合我的口味。 可以佐餐,但我不会重复饮用。
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# 16
4.26 pt.
Choryu
Choryo Shuzo
Nara
323 次签到
桃子味
结实
甜味
酸味
鲜味
振奋
蜜瓜味
复杂
在家里。 我在长隆啤酒园享受午餐饮品时买了这个作为纪念品,在家里吃。 这一定是与我们午餐时喝的那个略有不同的版本。 香气可能是由竹子⁉️ 的名字拉来的......与午餐时的饮料不同,它是新鲜的、甜的、酸的和清爽的。 事实上,我能够拿一个好的作为纪念品,使我的一天更加愉快和难忘... ‼️ 第四张照片是广阳镇的吉祥物--辉夜姬。
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在长隆啤酒园。 第二种饮料是Shikisaki。我们被告知,它被推荐作为食品酒,所以我们在午餐时喝了它。这是一种干型清酒,具有强烈的味觉效果,可以慢慢品尝。 它的味道与之前的樱花酒完全不同,适合于各种口味。‼️。 我们喝得酩酊大醉,还买了一些纪念品,所以这是个不错的假期。
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干爽中带着淡淡的味道。几乎是室温下开始喝的。没有任何甜味!但它并不难喝。我不知道这个比喻好不好,但我喝的是很淡的烧酒。本来是喝着喝着,却很快进入了身体! 第二天开始喝冷酒。在标签的背面,它说它有点干。也许因为是未经巴氏杀菌的清酒,它的酒味并不浓烈,但却有苦涩的回味和舌尖的感觉。不喜欢干味的人可能不适合喝。
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# 17
4.25 pt.
Kisho
Nozaki Shuzo
Tokyo
166 次签到
沉稳
鲜味
结实
柔和
干
酸味
常温
穿透
美丽的标签......酒精含量18°......香气:有淡淡的米香。喝的时候能感觉到米饭的美味......但回味中的苦味有点问题......这就像日本的好酒......我照例要吃我老爹做的各种生鱼片,作为配菜。....我正在啜饮它。这是一种原始的清酒,所以它使你感到温暖......
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金正 "纯米吟酿 "720毫升 酒精含量16%。 米饭 五谷丰登国 抛光率50%。 标签是古典的,但味道是干净、温和的。我的妻子说,这两者之间有一个很好的差距。
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所用的大米是宫山西木。 与我们之前喝的特别纯米酒相比,这个酒更轻。 略带琥珀色的外观与轻微的成熟感相匹配。 几乎没有苦味,也没有一丝的膻味。 这对一杯清酒来说有点短。 锐利度很好,所以这是一款清爽的清酒,口感很干净。 第65杯清酒
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# 18
4.25 pt.
Chiyomusubi
Chiyomusubi Shuzo
Tottori
1,769 次签到
干
鲜味
气泡
结实
甜味
果香
酸味
奶油
果香米香,口感......强烈的苦味,甜中带苦......没有苦味......但有苦味......对不起北条,但这不是我喜欢的一款我正在享受它与年轻的鲶鱼天妇罗、鲑鱼和猪肉串的搭配......再加上一点小吃......我想这是一款适合用餐的清酒......
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在家里。第二种鸟取清酒,显然是一种流行的Chiyomusubi类型。可以很好地感受到大米的甜味和味觉。考虑到它的名字,我以为它会有一种强劲的感觉,但口感圆润温和,对于18%的酒精来说,它非常容易喝,而且很美味。 这是一家位于水木茂路的老牌清酒厂,甚至在店内也有YOKAI(怪物)......第三个是稻田之神,叫Tanokami,保护稻谷收成。⁉️。 第四位是你们都知道的老鼠人。 不幸的是,当时下着雨,我们没有游览很长时间,但道路两旁有许多欢迎游客的YOKAI。‼️
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眼球和父亲,还有夹克衫,不假思索。 浓郁的大米味道有一种 坚硬的大米的味道,具有独特的风味。 "喝下怪物的秘密酒 "的封印也很有意义。 密封性也令人信服。 碾米率为50%,与纯米大吟醸相当。
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
千代むすび
CHIYOMUSUBI
AWA
SAKE
SORAH
720ml 鳥取県 境港市
千代むすび
酒造
¥5,000
# 19
4.21 pt.
Naminooto
Naminooto Shuzo
Shiga
393 次签到
鲜味
苦味
甜味
结实
果香
酸味
平衡
温柔
该酒厂的年轻继任者创造了这款清酒,其想法是制作一种清淡、易饮的清酒。 他在天明的Akebono清酒酿造厂接受过培训。 期待值很高😊。 它有一种美丽的甜味,非常容易饮用。❗️ 它似乎可以与任何膳食搭配,是一款全能型的酒。 我希望有越来越多的年轻酿酒师,清酒市场会更加扩大😆。
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[我喜欢它,渡口 😆 ] 我过去喝过一些渡良船的清酒,它们通常都很好😋,从温和的甜味中获得了味觉和苦味的良好平衡。 我认为Naminoe是一个罕见的品牌,在东京不经常看到。我第一次买它,它不太甜,非常清爽。香气是一种新鲜的瓜子糖类型。 我将向任何人推荐它。
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果香浓郁,有梨子的香气。 酸甜口味非常可口。 这款酒产于福岛县郡山的泉屋。 这款酒非常适合在吃完用海藻包裹的沙丁鱼后饮用。
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
浪の音
ええとこどり
純米
火入
300ml
滋賀県
浪乃音
酒造
日本酒
¥550
浪の音
ええとこどり
純米吟醸
火入
300ml
滋賀県
浪乃音
酒造
日本酒
¥770
# 20
4.19 pt.
Iyokagiya
Seiryo Shuzo
Ehime
1,306 次签到
鲜味
酸味
结实
干
甜味
苦味
爽快
振奋
2023年5月11日。 在家吃晚饭。 本季最后一道竹笋菜(今年的 有史以来最低的收获......),喝清酒。 第二瓶是Iyo Kagiya的Black Label。 一种温和的香味,美味的酸性食物清酒、 一款很好的清酒,可以与膳食搭配。Chirashi-zushi with bamboo shoots and butterbur Chirashi-zushi with bamboo shoots and butterbur, bamboo shoots with mushrooms, etc. 和竹笋与金目海藻。
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我喜欢喝加热的清酒,店主给我上了一杯又一杯加热的清酒。 这又是第一次:❣️ 我喜欢喝加热的清酒是因为季节:❣️❣️
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華やかなラベルにつられて購入。 爽やかな香りが特徴ですが、 お米の旨みも意外としっかり。 肉料理に合うと思います。
可以购买的商店
美好屋酒店
Rakuten
伊予賀儀屋
(いよかぎや)
赤ラベル
純米無濾過
720ml
【日本酒/愛媛県西条市/成龍酒造】【冷蔵推奨】
¥1,513
伊予賀儀屋
(いよかぎや)
赤ラベル
純米無濾過
1800ml
【日本酒/愛媛県西条市/成龍酒造】【冷蔵推奨】
¥3,025
1
2
3
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