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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"结实"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.94 pt.
Akitora
Arimitsu Shuzojo
Kochi
638 次签到
酸味
果香
鲜味
华丽
柚子
结实
柑橘
甜味
2024 年 1 月 31 日。 晚上在家喝酒。 一月份马上就要过去了......于是我喝了一些新囤积的清酒。 第二瓶是来自 Aki Tora. Tosa Rei Shiboritate。我每年都喝这个。 这也是我们每年都喝的熟悉的清酒。果香浓郁。 果香浓郁,甜味像白桃。 与第一瓶 "Saken Eiko "相比,它的甜度更高一些,但后味因苦涩而变得更紧。 回味苦涩,正如您对土佐酒的期待。 回味苦涩,是土佐酒的特色。搭配炖带皮鱼和煮鸡蛋非常美味。 与炖去皮鱼、煮鸡蛋等搭配,口感非常好。
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它非常有果味,因为它使用了CEL-24。但它不像龟泉、丰之白或凯吉特那样甜。它是甜的,也是苦的。另一件我没有喝过的东西是Bikyuu的CEL-24。 它有点像Shibotan的CEL,有一点甜味和淡淡的苦味。
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2022年5月2日。 晚上在家里喝酒。 第一批使用CEL-24的Aki Tora。 纯米大吟酿清酒。时尚的包装纸,让你想 时尚的标签,让你想买它。 这个标签很时尚。香气很华丽,但菠萝的味道没有那么强烈。 菠萝的味道没有那么强烈,优雅的甜味在最后被苦味拉出来。 优雅的甜味带着苦涩的回味。 CEL-24清酒对大多数人来说是一个不错的选择。 我喝过大部分用CEL-24酿造的清酒,但每个酿酒厂都有自己的特点。 但每个酿酒厂都有自己的特点,而且相当令人愉快。 这是相当令人愉快的。
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
【清酒】有光酒造場
安芸虎
(あきとら) 山田錦 純米80%精米 1800ml
¥2,890
# 42
3.93 pt.
Daijiro
Hata Shuzo
Shiga
385 次签到
鲜味
酸味
有力
结实
苦味
热
复杂
葡萄干
(**原决定) 🍶🍶🍶🍶+。 在清溪大悟(第18部分) 我们喝了滋贺县的Daijiro,作为畅饮课程的一部分😀,我不太记得了,但我觉得它就像老式的清酒🤔。
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它有一种非常丰富、成熟、甜美、厚实、浓郁的味道(......)。 然而,它并不粘稠。 它是那种在寒冷时你想喝的温酒。 说到加热的清酒,这很符合我的口味,所以我想让它成为我们家的常客。
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来自西部的清酒,我以为会很强烈,有棱有角,但它有一种类似于东部清酒的醇厚,特别是在第二天,甜味很大。 根据谷歌的资料,这是一个小型的清酒酿造厂,但它的清酒非常好,很仔细。
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# 43
3.93 pt.
Hakurou
Sawada Shuzo
Aichi
662 次签到
新鲜
鲜味
气泡
干
结实
酸味
氨基酸味
谷物
饭菜结实可口。 它是干脆利落的。 罐装酒直抽的独特口感。 它的酒精含量很高,为17-18度。 采用富山产的 "五百万国",碾米率为60%。
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松尾大社清酒-1 大奖㉗ 只剩下几个小时了,我们决定从每个酿酒厂分别选择一款清酒与大家分享。 抛光率 70%,酒度-1,酒精度 18%。 清香可口,甘甜可口。比我们以前喝过的白老酒印象更好。如果有机会,我会再买一些。
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我去酿酒厂买了这款酒,因为我被它的标签吸引住了。它的口感清爽、爽口,闻起来还有酸味。
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# 44
3.92 pt.
鳳鳴
Homei Shuzo
Hyogo
162 次签到
沉稳
干
气泡
鲜味
结实
甜味
清淡
坚果
我的岳父岳母把这款酒作为丹波佐佐山的礼物送给我。 这是一个我以前从未尝试过的品牌,所以当我打开瓶子时,我非常紧张。 也许是因为我们最近喝了很多秋天的酒,但它出乎意料地清爽😳,而且很容易喝到,不会卡壳。 它有一种淡淡的酸味和一种辣味,之后就会出现,然后很快消失。 清酒是用干净的水酿制的,与各种食物都很搭配。我们用猪肉泡菜和马鲛鱼刺身来享受它。 我想小心翼翼地喝下它,但它可能两天后就会消失。
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我在家里喝酒 ♬朋友送的有马温泉的纪念品! 谢谢👏。 这是很长一段时间以来味道最淡的一次。 我们已经有了很多甜的东西,所以这个也很好!
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你会得到什么? 显然,这是一个滗酒区。 香味慢慢袭来,缓缓流淌,回味无穷。
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# 45
3.92 pt.
七冠馬
ひかみしゅぞう
Shimane
681 次签到
酸味
爽快
鲜味
干
结实
振奋
苦味
冷酒
今年的第三个日吉🍁 好吃的😻控制和厚实💪! 开瓶的第一天,酒精味还有点 "onenen",但从第二天开始,就开始进入状态了✨。 略微干燥,有深沉的米味和香味。 背面的标签建议冷藏,但我在室温下也很喜欢😋。
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一般的七冠宝。 你可以放心的喝。
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今年的最后一次。午餐时打开喝,同时打扫卫生❗华丽的香气,清爽,容易饮用。醉酒时打扫卫生......😵💧。
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
簸上
七冠馬
純米吟醸 一番人気 720ml
¥2,620
七冠馬
ななかんば
純米吟醸
漆黒のS
ウマ娘
シンボリクリスエス
限定醸造
-静-
720ml
専用箱入り
島根県
簸上清酒
日本酒
¥7,000
# 46
3.92 pt.
Haginishiki
Haginishiki Shuzo
Shizuoka
204 次签到
葡萄
结实
酸味
爽快
甜味
热
干
柔软
使用的大米是长野县的人头戚米。 口感清爽,回味甘冽,与夏季清酒相得益彰。 甜味较淡,但鲜味也相当可口。 这是一款需要冷却到最佳温度的清酒。
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原材料的新鲜度使丰富的味道变得柔和起来......!
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中文
今天是我的休息日,所以我去了孙浦城、国后山东照宫和日本平散步! 我一直想去久能山和日本平看看,但从日本平眺望太平洋和富士山的景色实在太美了👍。 在回家的路上,我喝了一口。 打开酒瓶,一股瓜果的香气扑面而来。 口感清爽,但瓜果般的甜味和涩味扑面而来,让人感受到华丽的口感。 不过,这种口感本身会逐渐平和下来,并转变为辛辣味,因此作为生清酒来说并不厚重,易饮且美味! 明天就是静冈生活的下半场了。我会尽力而为💪。
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# 47
3.92 pt.
来楽
茨木酒造
Hyogo
207 次签到
花香
结实
气泡
香槟
华丽
果香
酸味
干
去年在Crafwam回来了! 口感厚实顺滑 酸酸的味道让人上瘾! 这是好酒! 现在是17度,所以如果你喝多了 🤪 lol 邻居的妻子... 下一步是什么?我很好奇
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它是在兵库猜测中提供的。 与我印象中的兵库相吻合的清酒!干燥而清爽。但它有一个+1的酒度。
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众筹回馈礼! 是俊美元帅17%,曾经的希瑞。 我们把它冰镇了! 淳美源秀的味道厚重而甜美。 我没感觉到什么酸味,但... 这是一款可以轻松饮用的清酒。 我旁边的老婆说很好吃 脸上带着灿烂的笑容😁。
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# 48
3.91 pt.
おかげさま
内宮前酒造場
Mie
136 次签到
甜味温和,口感清淡。易于饮用。
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甜而不腻,清爽易饮、
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从伊势参观回来的路上,在冈影横町。 Nama 清酒很不错。 半品脱 350 日元。
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# 49
3.91 pt.
Kiwamihijiri
Miyashita Shuzo
Okayama
219 次签到
桃子味
干
甜味
结实
鲜味
爽快
梅子
穿透
在冈山特产店买的。 我以为我读的是 "Kyokusei",其实是 Kakumi Hijiri💦。 读起来有点奇怪😅。 米是kebono。 闻起来略带果香。微甜清爽。 我以为它会有一种更经典的品质,但它很容易喝。 那么,这是一款更接近经典的果味清酒吗?
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冈山本地清酒 第一个喝过的品牌 采用高岛大町🌾原产大町米酿造。 没有时下流行的果香。 经典口感 浓郁的鲜味和丰富的口感。 清爽、干爽、适合食用的清酒。 图为鸟取县境港的 Tairyo Ichiba Nakaura。 喜多郎心情不错,正拿着一只大螃蟹🦀。
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当我想到冈山清酒的时候,这不是我所想的。 这是很辣的! 而且很清爽,但也很强壮✨。 锐度是最好的🔪。 酒精含量很高,所以我觉得自己越来越强壮了💪 lol
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# 50
3.89 pt.
Syuugetu
Karibaichi Shuzo
Hyogo
90 次签到
冷酒
荔枝
甜味
结实
在一阵甜味之后,辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的,所以它适合作为食品酒。 我注意到,在喝了四种不同类型的清酒后,我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。
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比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味,但有点奇特。这些大米可能是山田西的。 果味,偏甜,但不是果味,糖或类似的东西。 这个300毫升的价格超过1000日元...
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300毫升上没有说明,但根据官方网站,产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡,很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。 绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。
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