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"辛辣"风味日本清酒排行榜

我们将按照"辛辣"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

2.70 pt.

633 次签到

烟熏鲜味酸味干热常温苦味涩味

Chikusen 1

Chikusen 2

Chikusen 3

给人的印象是，该酒在Takezumi范围内有一种新鲜、蓝色的感觉。它也有一种草的感觉。强大而狂野。它传达了一种力量，即使躺下睡觉，似乎也不会受到影响。

在商店里的Konnyaku和

Takezumi的第一款低酒精原酒？显然是这样。香气有点成熟，但有一种酸味和淡淡的酒气。声称是干的，但由于上述内容和低酒精含量而容易饮用。口中还有短暂的果味感觉。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

竹泉【純米熟成】山田錦〔生原酒〕1800ml¥3,080 竹泉【純米】熟成愛酒りん〔火入れ〕1800ml¥3,300

# 52

2.69 pt.

Fujii Shuzo Hiroshima

434 次签到

热干酸味像胶水爽快甜味回味鲜味

Yorunoteiou 1

Yorunoteiou 2

Yorunoteiou 3

(oˆ罒ˆo)🍶🍶🍶🍶 今天是第一次吃夜皇，是在广岛市出差时在广岛车站买的😋。七夕🎋✨🍧7月7日。当地的天空快要哭出来了😭我把银河托付给夜之帝王😊。当你把它倒入杯中时，它是琥珀色的，像一团美味💛当你喝下它时，它仍然是美味的😚👍回味清脆，酒香四溢😘。在一张纸条上许愿 🌟🙏. 我希望身体健康，有很多美味的清酒💕。我希望🥳.

这是今晚的一个❗️ 我️将成为夜晚的国王。我将成为夜晚的国王🎵️。类似清酒的味道和干净、微酸的口感使其易于饮用🎵。大石🍶❕。我很喜欢它。

第五杯到您的第一杯帝国👑。淡淡的桃子果香。口感顺滑，甜、辣、酸、涩味均衡。口感在甜、辣、酸和涩之间保持平衡。清爽的口感让人很快就能品尝到这种清酒！

# 53

2.69 pt.

Sakuramuromachi

Muromachi Shuzo Okayama

174 次签到

烟熏樱花微妙粗犷苦味鲜味奶油顺滑

Sakuramuromachi 1

Sakuramuromachi 2

Sakuramuromachi 3

略有多云。烟熏火燎的香气，但入口圆润，相当甜美。如果没有烟味就好了......

没有拍照，因为他们看起来很忙，很难要求拍照。香气就像经典的清酒。当你喝的时候，它相当清爽，略带甜味。颜色是深色的，我想知道它是否已经有点成熟了。我被允许给它拍张照片，因为它正在商店里安家，所以我换了一张。

〰︎ 冈山县生产的 "Bizen Omachi"，指定种植。 2023/10 与冈山市濑户町的农民签订合同。使用最好的清酒大米酿造的豪华清酒。酿酒用水是 "日本百佳用水 "之一。大町冷泉"。作为冈山特产的清酒。优雅的干型口感略带吟酿香气，无甜味或酸味，苦味强烈。可以品尝到大米的鲜味。

# 54

2.69 pt.

Sanwa Shurui Oita

245 次签到

多汁葡萄酒酸味甜味轻快果香干净气泡

Wakabotan 1

Wakabotan 2

Wakabotan 3

它是甜的，但有很好的尖锐性。开瓶后清淡而清爽。和刷新😋。另一种美味的清酒😆。

非常清爽! 第一口是麝香味，最后有一丝黄瓜味。余味有轻微的干燥感，这很好。口感轻盈，余味短暂。这款清酒的名字与花的名字一致。

我们一起点的另一种饮料是一种我们从未听说过的清酒。大分县的酒也很特别。它也是甜美可口的。回味中略带酸味。我觉得我更喜欢这款酒。

可以购买的商店

はせがわ酒店

和香牡丹八蝶はっちょうヒノヒカリ 720ml 日本酒虚空乃蔵大分県¥1,707 和香牡丹八蝶はっちょうヒノヒカリ 1800ml 日本酒虚空乃蔵大分県¥3,657

# 55

2.69 pt.

Yasufukumatashiro Shoten Hyogo

225 次签到

鲜味苦味果香酸味醇厚香蕉常温苹果

大黒正宗 1

大黒正宗 2

大黒正宗 3

今天我们打开了一瓶大黑，这是在Kadoya Sake Shop买的。据说它是用100%的山田锦酿造的，在兵库县的一个特殊地区收获的。它丰富而干燥。口中浓郁的味道和回味悠长的辛辣感都非常精致。我认为这是一个非常有成本效益的酒。

这是我第一次在家里喝大国正宗。我是在仓库里买的。香气温和，但味道清新，有果香。即使在加热的情况下也非常好。旧的钢筋混凝土啤酒厂被拆除，并在原址上建造了一个预制车间，其余的土地被用来建造便利店和丸龟面。其余的土地用于便利店和Marugame Seimen。阪神大地震发生时，木制酿酒厂倒塌，酿酒厂的遗址变成了一栋公寓楼，被命名为大国皇家高地。

大国正宗纯米银浆兵库梦西木我很喜欢这个酒😍。上颚平静而柔和的味觉😌。温和的辛辣味，干净的余味😊。总的来说，它是非常有凝聚力和美味的😋️。和我们一起喝的Sentori让我觉得自己有点像个美国人......😆。甜而多汁是好的，但我想我喜欢清淡和干燥的🥰。我上次喝的那个很好，但这个大国正宗是极好的。这个大国正宗是极好的👍🤣‼️。

# 56

2.67 pt.

Koten Shuzo Nagano

288 次签到

干苦味味噌爽快鲜味甜味振奋果香

高天 1

高天 2

高天 3

长野商务旅行，第二部分今天，我们又喝了一杯当地前辈😋推荐的高山清酒。这是一款口感温和、美味可口的清酒，让人百喝不厌😚👍。中午吃的是信州荞麦面😊我喜欢吃荞麦面，所以走在这里能找到一家荞麦面店就很开心了😍7月初要体检，所以想吃荞麦面，吃出健康🤣。

高天寿造冷泡纯米干白葡萄酒使用大米：人鹅内抛光比率 59 这是上诹访的第二家酒馆。我们喝的是冷饮，但加热后也很美味。我想把它装在瓶子里慢慢细细地喝😉。

店家推荐，口感非常柔和，留下的是不甜的米饭感觉和淡淡的苦味。长野的酒很好。

# 57

2.67 pt.

Kaestu Shuzo Ishikawa

452 次签到

鲜味柔和温柔深度香蕉甜味酸味平衡

Kaga no Tsuki 1

Kaga no Tsuki 2

Kaga no Tsuki 3

Salmon Marché 周。记忆模糊。记录难以辨认。记录在此。加贺之月的加热。

使用的大米是兵库县产的白鹤西米。这款清酒华丽典雅。甜味和新鲜柑橘的苦味之间的平衡恰到好处。用清酒杯品尝这款清酒也是一种不错的选择。不到 2000 日元的价格就能品尝到如此美味的清酒，可谓物美价廉。 ❣️

我买它是因为它在汉宫。我以前喝过加贺之月的酒，内容是一样的吗？它很薄，很浑浊。它有一种华丽的吟唱香气和淡淡的菠萝味。后半部分相当刺鼻。口感有一些温和的东西，这也是Sakabukuro shibori清酒所特有的。

# 58

2.66 pt.

中澤酒造 Shiga

257 次签到

酸味鲜味苦味蜜瓜味结实甜味像胶水新鲜

Kazuhiro 1

Kazuhiro 2

Kazuhiro 3

这款清酒是在清酒世界峰会上收到的。这款清酒使用滋贺县的银浮世酿造。清酒的酸味和鲜味很好地融合在一起。这是一款美味的清酒。作为食用清酒再合适不过了。陪同我的葡萄酒爱好者也品尝了这种由清酒酿造工艺酿造的清酒。

松尾大社清酒 1 号大奖赛㉔三年来第一次喝 Ichihao。清淡的日暮里原酒给人强烈的印象。喝过。名间桥氏纯米乌苏尼郡名间清酒令人印象深刻的酸度和可饮用性，典型的清酒起源，但如果你问我喜不喜欢🤔。纯米清淡尼郡名酒我以前喝过这种酒，味道还是一如既往的好。我觉得它的平衡性真的很好。这款酒用途广泛，既可单独饮用，也可与食物搭配。

在彦根一日游期间，我在车站前的 Sazanami 清酒商店买了一些 👀。店内环境优美，角落里的店员也很热情。这是一家不错的店😙。因为在那里，我选择了滋贺产的 "和广 "清酒。它口感饱满，略带甜味，带有美味的米香，非常好喝😋。配上来自琵琶湖的甜味鲶鱼，非常美味。❤️ 不愧是滋贺这样的产米区 😇。

# 59

2.65 pt.

214 次签到

甜味酸味鲜味平静回味多汁奶酪有力

松盛 1

松盛 2

松盛 3

第一杯酒是我的大儿子和他的妻子从茨城带来的纪念品🍶。米味清酒🍶。感谢您对我们的关心❗。

好鲣鱼。❗️❗️ 第三张图片，这是我昨天吃的鲣鱼🐟。太好吃了❤️ 对于鲣鱼，我绝对是个大蒜控 🧄。我搭配的是茨城的松森。它清脆爽口，既能突出鲣鱼的风味，又不会妨碍它的口感。现在茨城的清酒都很不错😋。我是一个喜欢任何有酒精的东西的人...... 😇。第四张图片是 shirasu kakiage。吃过才知道什么是 shirasu，笑。

在鸟出的中村清酒店购买。酒香是一种果肉红色甜瓜的香味，是一种成功的自酿酒，酒糟的感觉不太强烈。口感厚重，与生酒的顺滑相比，其他元素更为明显。酒精含量为 19%，但酒精度不高，也不太浓烈。我看了一下生产日期，发现日期是 11 年 24 月......但似乎是去年推出的。我之所以买它，是因为我想喝生酒，但我想它并不适合 "嬉游季"。这酒平时很好喝，但也许适合在凉爽的季节饮用。有甜味，但不是调皮的蔓延感，重心很重，很有凝聚力。

# 60

2.65 pt.

393 次签到

酸味鲜味甜味干平静爽快酱油平衡

Akebono 1

Akebono 2

Akebono 3

2024 春之夜 - 新酒品鉴会] 8 有明曙纯米吟酿名酒似乎有一种柔软丝滑的口感。我的记忆越来越模糊了😅。

2024 春之夜晚 - 新酒品鉴 - 13 秋叶原纯米吟酿纳玛酒这款清酒是 1 月 1 日用麴酿造的。这款酒经历了断水和其他困难。能够品尝到它，我们深感欣慰。

我总是看到它有一个漂亮的标签。我一直没能买到一瓶😅。第一口就像水一样。第一口就像水，但之后就像柠檬酸一样酸，️️️️️️️️️️️️。我️️很惊讶于它与纯米吟酿的变化有多大。

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