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御代栄Miyosakae
时间轴
付喪神
お墓が草だらけだと妹からお叱りを受け、朝からお墓の草むしり😅 労働をいたわってお昼にビール🍺 夕方には庭の草むしり。ひとっ風呂浴びてアルコールタイム🤗
今日は６月９日ロックの日🥳 深夜に録画したThe Rolling Stones の Live を観ながら一杯🍶
記念すべき大台のお酒はやはりコレ🍶 友人が栽培したそら豆と相方の実家から送られてきたアスパラがアテ。う〜ん、美味い😋 でもちょっと苦味が強くない？ こんな味だったかなぁ。
Stones のLive は古い曲が多く、スプリングスティーンやガガなどゲストも多彩。特にミック・テイラーには感動しました🥺
九蔵
付喪神さん、まいど🍶
1000チェクイン㊗️✖️1000
キリ番に 近江の🍶 おおきに🍶
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんばんは😃
パンパカパーン🎊遂に大台の千投稿㊗️おめでとうございます🎉キリ番はやっぱりコチラでしたね🤗StonesのLiveをアテに！良いですね‼️
付喪神
九蔵さん、こんにちは🍶
こちらこそありがとうございます😊 御代栄大好きなので😍
滋賀県にはまだ飲んでいないお酒がたくさんあるので、頑張って開拓したいと思います💪
付喪神
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🍶 ありがとうございます😊
調子に乗って飲み過ぎました😅 今日は二日酔いです😵 なんだか最近、お酒が翌日に残るようになりました。年ですかね😅 ウイスキーは残らないのに🤔
ポンちゃん
付喪神さん、1000チェックインおめでとうございます🎉🎊
御代栄！付喪神さんらしい１本ですね✨暑い中頑張られたあとにききますね😊この濃いのがたまーに飲みたくなります😁
付喪神
ポンちゃん、こんばんは🍶 ありがとうございます😊
部屋の温度も高くなり常温での保管も難しくなってきたので、この機に開栓！ いつ飲んでも美味しいお酒ですね😋
Masaaki Sapporo
付喪神さん、いつもありがとうございます😃大台の1000チェックインおめでとうございます🎊お気に入りの日本酒でキリ番良いですね😋
付喪神
Masaaki Sapporo さん、おはようございます🍶こちらこそありがとうございます😊
キリ番はどうしてもお酒を選んじゃいますよね🤭 新しいお酒とにもチャレンジしなければ。
たくぼん
遅ればせながら
春の東海道酒蔵めぐり限定酒
私は行けませんでしたが
両親が足を運んだので
一本買ってきてくれました🍶
しっかりと原酒の甘い上立ち香
思わずうまっ、
ジューシーで強い旨み
アルコールが喉を伝わるのが分かる
流石は20度
生なので微シュワあります
これ酔うわ
チビチビいかんといかんですな
をげた
ラベルの通りの辛口ですね。あさっりした料理に合う、夏向きの1本かな。
Miyosakaeしぼったそのまま一番酒
Kohei
♪
アルコール19%
滋賀へ出かけた際に地元のスーパーの地酒コーナーで購入
甘さとアルコール分高め特有の味わい。米の旨みも感じる
香り★★⭐︎⭐︎⭐︎
味わい★★★⭐︎⭐︎
甘み★★★⭐︎⭐︎
酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎
余韻★★★⭐︎⭐︎
シュウヤ
いつもお世話になっている方からの頂き物。
無濾過生原酒、美味い。
菊正宗記念館でも試飲させていただいたが、原酒って甘味と旨味がたまらない。
中でもこれは高レベル。
度数も２０度でパンチあり。
ぱらぱに
いつも袋に包まれた謎のお酒、スーパーにずっとあるのは見かけてたけど試飲したらめちゃめちゃ美味しかったのでもっと買います！！
ランボー
北島酒造の定番酒の御代栄🍶
北島という方を何度かいただいているので、本当は酒造に行きたかった〜😭
黒壁スクエア？の酒屋で購入しました❗️
クセがなくて飲みやすい✨
Miyosakae新酒 無濾過生原酒 精米歩合 55% alc.17
sachidoremi
滋賀 の３本目。
貴生川合同会場ではなく、２駅となりの甲西駅にある北島酒造さんの酒蔵へ行って購入。
甘くて飲み口柔らかく、どんな食事にでも合わせられる。
購入しなかったけど、柚酒が、とても美味しかった。
たくぼん
北島酒造さんが百貨店に
来られてたので、いくつか試飲
させて頂きました🍶
御代栄の新酒を購入
かなりしっかりした酒質
呑みごたえあります
甘みが心地良い
キレも良い
旨い
dorankdoragon
近くの酒屋がリニューアルしていたので覗いたら、出会えた1本🍶
爽やかな香り🫐
甘旨でフルーティな味わい✨
全体的にしっかりした飲み口👍️
後味も綺麗に着地するくらい丁度良く無くなる😉
付喪神
建国を記念して開栓🍶
シュポンと開栓。優しい香りがします。口に広がるシュワシュワ感🫧 酸味と旨味のバランスが最高です😋
アルコール分は19度。いい感じです🤗
今日は一日ゴロゴロしていたので、酔いに任せて寝ます。
付喪神
寒いですね😨 なので燗酒が飲みたい気分🍶 何かないかと探して見つけたのが北島酒造の純米酒。直を買ったときにおまけでいただきました😍 いつもおまけがついてくるんですよね。社長、ありがとうございます。
冷やだと苦味先行。根底に旨味があります。で、上燗に。酸味と旨味が広がります😋
300ml、呑み切りました！
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんにちは😃
お勧めの御代栄さん！酒屋さんでは北島しか見ない気はするんですが🥲出会えたら飲みたいと思ってます🤗
付喪神
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🍶
昔、北島は飲み屋にしか卸さないって言われたことがあります。ですから酒屋さんで見た時には驚きでした😳 御代栄はごく普通の酒屋さんにあると思います。百貨店の地下とか🤗
付喪神
久々の御代栄🍶
直は立春朝搾りじゃなかったかなぁ。２月１日の一番酒です。
開栓注意とありますが、それほどのことではありません。普通に開栓できます！
初めは味が感じられないのですが、発泡感とともに旨味が広がります。と同時に苦味か追いかけてきて、そのまま余韻として残ります。
久々の御代栄、やはり美味しい😋 もう、半分なくなりました😅
まるわ
初めて飲む酒造に銘柄。
北島酒造の御代栄。
寒い日に、寒すぎる日に
おでんに熱燗、旨いねー。
乱暴に温度を上げて
冷えた体に熱々のアルコールを流し込む。
ただこの酒、雑に飲める気楽なだけの酒でなく滋味あふれる気持ち柔らかな吟醸感もあり。やるぜ、滋賀酒!!
きのこ
催事にてゲット。香りが鼻に抜けて思わずくしゃみが出るくらい華やか。開栓直後は酸味強めだったけど、時間が経って常温に近づくとまろやかになってより飲みやすくなった。ジャケ買いだったけどなかなか◎