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梅一輪Umeichirin
时间轴
koge2
服部嵐雪の句「梅一輪 一輪ほどの 暖かさ」から，お酒を飲んだ人がほんの少しでも幸せを感じていただけたら，という願いを込めて名付けたんだそうな．
九十九里産米使用．酸味はほぼ感じない，甘味は「甘い」と感じるようなものでもないが，辛いわけでもないのでまぁ甘さ寄りの酒なのだろう．そのわりにとてもブドウ糖を感じる．
で
2024/12
🍶しんしん🍶
冷酒
キレ
スッキリ
香り
🍶しんしん🍶
冷酒
梅のような後香り
うまみ
フレッシュ
🍶しんしん🍶
冷酒
芳醇
ふくよか
濃厚
しっかりとした旨み・甘み
🍶しんしん🍶
冷酒
キレ
香り
ふんわりとした甘み
koge2
真ん中のやつ（だからかわらへんって）
ほんのり梨の上立ち香，さすが千葉？（名前は梅である）
優しい甘みがじゅんわりと広がる．しかし，後には割と辛みが残る．
よっち
神保町 terra さんにて
旨口純米 15度 ちょい甘美味しい
夏野菜出汁浸し
