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"冷却酒"风味日本清酒排行榜

我们将按照"冷却酒"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

2.71 pt.

Kumezakurashuzou Tottori

215 次签到

酸味常温鲜味柠檬苦味水果热干净

久米桜 1

久米桜 2

久米桜 3

不含农药和化肥的鸟取朝日🌾生酵母✨。清黄色。陈年但易于饮用。干型。松散 ☺️ 我也想让这款酒加热 😅 81% 的低碾米率。据说是 81%，土壤是世界的尽头。榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915

来自鸟取县八乡的 Kimoto junmai genmai sake🍶Lemon doo🍋ichi ki🔥Yamadanishiki🌾。确实是柠檬。酸中带辣。最适合搭配油炸食品 👍 我真希望能像推销员说的那样，把清酒冷冻起来，兑上苏打水，然后和柠檬一起喝😅。榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915

Nama酵母，来自鸟取县八乡的纯米 Nigori 1-Ki Hara Sake🍶（Koji）23% Yamadanishiki🌾（Kake）77% Strong🌾Nomaburst✨。我不知道 "Noma "是什么意思😅 浑浊，酸度较强！略带雪松香味。有点刺鼻。虽然是啤酒节，我还是喝了 5 杯久米樱，几乎喝不下啤酒😅。榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

久米桜カルシスゴールド　生もと純米原酒　五百万石　60％10度　酸度13R5BY1800ml久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日¥4,620 久米桜生もと　芽依　にごり　無農薬無施肥　鳥取旭　81％　R5BY久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日　お中元¥5,500

# 62

2.68 pt.

Yamane Shuzojo Tottori

1,139 次签到

常温鲜味温酒热酸味干结实有力

Hiokizakura 1

Hiokizakura 2

Hiokizakura 3

味道鲜美，易于饮用😊。一个愉快的时刻🙋♂️。

清酒清酒大米：Tamasakae 干燥，有强烈的酸度和大米的香味。之后，一种精细的酒精感觉开始出现，清酒结束时也很干脆。回味很弱。冷饮的好酒! ✩3.5

清酒清酒大米：Tamasakae 干燥，但有很好的酸度和大米的味觉。温暖的热身运动就恰到好处了! ✩3.5

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【レギュラー品も取扱開始】日置桜純米酒　1.8L¥2,838

# 63

2.68 pt.

Mukai Shuzo Kyoto

325 次签到

鲜味酸味结实热奶油干复杂传统

Kyonoharu 1

Kyonoharu 2

Kyonoharu 3

我们在Kyoto Stand Kiyo Kiyo喝的最后一款酒是来自Mukai Shuzo的Hoyo Junmai Dry Musou，也来自Tango地区。标签的粗略强度可能代表该地区的捕捞条件。当你把它放进嘴里时，你会得到一种强烈的味觉感受，随后是尖锐的余味和穿过你鼻子的蓬松的米香味。这是一杯美味的杯子，有一丝甜味，尽管它声称是干型武藏。我已经很久没有喝过好酒了，一个人在外面喝酒的最大好处是，你可以一边慢慢喝，一边考虑清酒和与之相配的小吃，同时也要注意自己的钱袋子。我回到家后，精神上和身体上都焕然一新。从下一次开始，我将介绍我在年初拍摄的清酒。

与猪肉菜肴一起加热。

1853 2024/9 京之春纯米 Nama Nigori 清酒 67% 17° 24/8 A 京都伊根町向修造 720 1945 瓶子被警告要小心打开，但没有任何气泡感，酒糟也丝毫不动。首先将清酒倒入碗中，即使在碗中也感觉不到任何气泡。但口感相当清爽可口。喝完第二杯后，我将酒糟和黑醋掺在一起......也许是因为酒糟太厚（大约有四分之一的酒糟还没有沉淀），所以过了软化点，感觉有点重。如果有气体，可能会很细腻......但我一直在喝，在想。我的印象是，如果有气泡感......如果没有气泡，清酒会更好...... 第二天，我喝了清酒和淡酒。同时，我也在品尝伊奈光池酒，所以我想，如果它们来自同一个酿酒厂，那一定会很好，于是我把剩余的酒糟和伊奈光池酒混合在一起，作为粉红色的醇香清酒享用。

# 64

2.68 pt.

Niseko Shuzo Hokkaido

1,055 次签到

鲜味干爽快香蕉锐利果香结实酸味

Niseko 1

Niseko 2

Niseko 3

[Kagataya Hanpukai 2021 8]。长达4个月的hanpukai的最后一瓶是特别订购的第一瓶Niseko☺️米，使用的是Comet。这是8个瓶子中唯一在室温下交付的。这是8支队伍中唯一一支在室温下交货的队伍，所以我在室温下喝了一杯。闻起来像甜瓜，但酒精含量比17度高一点，但感觉更像酒精，味道很冲。正如描述中所推荐的那样，我试着把它放在冰块上，它很好，而且稀释了😋，但是在室温下加冰块，它变得有点太稀了，所以对我来说，最好是用一块冰块冷饮它。我就是这样完成了我的hanpukai 😆。我对每个月买两瓶清酒有点紧张，但这些品牌太华丽了，我很高兴我加入的结果❗。

这种清酒具有新鲜榨米的香甜口感。佐配 Seikishikkake。

彗星的清澈美味一句话，它是 "可以喝的酒"^_^。

# 65

2.66 pt.

伊東酒造 Nagano

224 次签到

酸味干鲜味气泡坚果平衡常温沉重

横笛 1

横笛 2

横笛 3

接下来是Yokobue。这款酒也被描述为干型，但它有果味，没有第一杯礼泉那么干。它很容易喝，我很快就喝完了一整瓶!

横峰纯米酿造梅酒 720 毫升成分清酒、梅子、冰糖酒精含量 11%。 11 月在酿酒厂商店购买。这款梅酒是我们品尝过的所有梅酒中最好的 😀。本酒园第三天后直接喝梅子酒，虽然温度是 11°，但很快就醉了。有时梅酒也不错...

(˶ᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 长野商务旅行之七我们打开一瓶在当地超市购买的 Yokobue 😀。香气不是很浓🤔，喝起来是一种均衡的纯米酒干型，米味🌾和酸味😚👍都很好。作为周末的奖励，喝完酒后，我吃了一些当地的拉面--哈尔滨拉面🍜🥰。

# 66

2.64 pt.

Kyowa Shuzo Ehime

207 次签到

酸味鲜味热带甜味果香干净奶油结实

Hatsuyukihai 1

Hatsuyukihai 2

Hatsuyukihai 3

2024 年 1 月 5 日。在家聚会。与老家的姐姐喝酒。开瓶。初雪海 "Orikagarami 爱媛郁纯米"。未经过滤的原酒。Hatsuyukibai Orikarami 新系列的第一款酒。初雪派新清酒 ORIGAMI 系列的第一款。水、大米和酵母、完全在爱媛县酿造。酒香类似酸奶。首先闻到的是酸奶的香气。口感类似荔枝，带有新酒的清爽。口感类似荔枝，带有新酒的清爽。清酒度数 -11.5 和清酒多汁，甜中带苦，后味浓郁，易于饮用。清酒多汁，甜中带苦，易于饮用。清酒多汁，甜中带苦，回味悠长，易于饮用。还有规格相同的不同酵母（爱媛樱姬酵母 TYPE-2）可供选择。同样规格的爱媛樱姬酵母 TYPE-2) 菠萝和热带风味。有菠萝和热带风味。有菠萝和热带的味道。菠萝和热带的味道。这一天，它搭配寿喜烧和炸酱面吃起来非常美味。我很喜欢吃寿喜烧和鱼糕。酵母非常好。

果香甜美。多汁的。它有菠萝和热带的味道。我喜欢带有批号的简单标签。

2023年6月3日。在松山的日本清酒佐藤。带你的新员工去你喜欢的餐厅。饮用清酒；第一杯是Hatsuyukibai Orikagara 爱媛生米纯米（ES-2），未经过滤的原酒。爱媛第一杯是Hatsuyukibai ORIGARUMI Ehime Ikume Junmai (ES-2)，未经过滤的生酒。爱媛樱姬酵母"，一种从爱媛原始品种的花 "Sakurahime "中分离出来的清酒用花酵母。使用爱媛樱姬酵母酿造，这是一种从爱媛的原生花 "樱姬 "中分离出来的清酒用花酵母。它有一种非常热带的、类似菠萝的味道。味道类似菠萝，非常具有热带风情，但有一种干净、清脆和美丽的清酒品质。当天最好的清酒。当天我们喝的所有清酒中最好的。我们那天喝的所有清酒中最好的。与甜美的鲶鱼和白肉鱼一起饮用非常美味。和白肉鱼，很美味。这款清酒很美味。

# 67

2.61 pt.

Yoneda Shuzo Shimane

302 次签到

干鲜味常温丰满爽快冷酒清淡新鲜

Toyonoaki 1

Toyonoaki 2

Toyonoaki 3

水煮豆腐配大虾和贻贝。

在Chaminé Matsue的冬虫夏草店比较饮品。清新爽快!

. 清酒大米：Gohyakumangoku 碾米率 : 65%。清酒度数 : +15 相当干燥。稍微有点清爽! 味道很弱! ☆ 3.5

# 68

2.60 pt.

Tatsuizumi Shuzo Fukushima

404 次签到

鲜味干酸味谷物甜味果香爽快柔软

Tatsuizumi 1

Tatsuizumi 2

Tatsuizumi 3

就其标签而言，它的味道是老式的😅。它的味道很好，但也很酸：❗️ 我想对于不喜欢清酒的人来说，这是很难做到的🙏。甜度随着温度的升高而增加。下次我想试试加热后的效果。❗️ 它的味道很好，可以和味道浓烈的食物或油腻的食物搭配🤔。

辰森是第一个。被称为 "京之花1号 "的大米也是第一次。仅仅是这个名字就能让人误以为是京都的大米😅。这似乎是辰森啤酒厂恢复的幻影米。香气是否有点特殊？美丽、优雅和果香。复杂而难以描述。一杯淡淡的清酒。强烈的提取物和颗粒感。酸味在最后也很强烈。有些焦糖化。总体印象是干燥。果味和干燥？

第三个镜头是 Sashiu 先生的清酒 Tatsuzumi。太苦了，不是吗？辰泉据说它是纯米 Nigori 和纯吟 Nigori 的特殊混合酒，浑浊度相当厚，所以我想象它的味道会很重，但尽管它的外观如此，它却清淡易饮，清澈的干基中带有淡淡的气味和甜美的酸味。这也是一匹马！非常感谢你的美食！

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒辰泉特別純米　超辛口生酒　上澄み詰＋１０　１８００ｍｌ【辰泉酒造】¥3,300

# 69

2.57 pt.

青木酒造 Aichi

301 次签到

酸味鲜味酸奶结实奶油涩味热干净

米宗 1

米宗 2

米宗 3

另一个公司类型。日子越来越甜了。

日本爱知县爱西市爱西 3.8 口感干爽，回味无穷。虽然不像是夏季清酒，但换换口味还是不错的。

我从规格和店员的描述中猜测到的辛辣感一直持续到前半部分。不知道为什么，后半部分的饮料很清爽，有一种绿色蔬菜的感觉。有意思。

# 70

2.56 pt.

Uehara Shuzo Shiga

1,102 次签到

鲜味酸味奶油热焦糖常温结实沉稳

Furosen 1

Furosen 2

Furosen 3

有一天，我在电视上看到太田一彦在喝黑泉，我想在很长时间后喝它，所以我丈夫在当地的一家酒类商店买了它。我很久以来第一次想喝它，所以我丈夫在当地一家酒类商店买了它。开瓶后，有一股淡淡的米香。颜色是略带琥珀色的。冷饮时很美味，但当温热时，就会去掉棱角，味道变得圆润了。它有一种深沉、甜美的米饭味道。它不会被味道浓郁的饭菜压倒。顾名思义，它是美味的温热的!

长久以来的黑泉强烈的果味

当我小心翼翼地把它放在不能喝的地方时，已经很晚了。干爽而美味!不太重。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

不老泉【純米吟醸】山廃仕込うすにごり〔生原酒〕¥1,788 不老泉【純米吟醸】山廃仕込備前雄町無濾過〔生原酒〕¥1,969

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