Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"冷却酒"风味日本清酒排行榜

我们将按照"冷却酒"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.18 pt.

Kubohonke Shuzo Nara

439 次签到

鲜味热干酸味常温冷却酒锐利绍兴酒

Suiryu 1

Suiryu 2

Suiryu 3

在家里。未经许可的奈良酒，第12阶段 - ‼️ 久保本家，奈良县宇田市的老牌清酒酿造厂 - ‼️ Hatsukasumi和这个Sairyu是著名的品牌。我的儿子们在上初中时照顾的棒球队位于宇田，这是一个令人怀念的地方，我们过去每周末都会去那里。我们以前经常路过这次参观的酒厂，但这是我们第一次去。它被称为清酒厂街，但这是一条非常安静的街道。而酒的味道... 没有太多的香味，虽然能感觉到口中的酒精，但干度并不高，给人的感觉是很好喝。作为一个历史悠久的清酒酿造厂，我想象这将是一个专家级的干酒，但令我惊讶的是，它的醉意适中，有一种清爽的味道。它并不华丽，但它是一款好酒。‼️

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. 河/黑/岸/中最后，比较一下奈良的大和仙流。首先是 "特制纯米"。它很干🤔。脆🤔。

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. W 河/黑/岸/周接下来是大和酒造的纯米酒。 🤔🤔干爽... 最后做一个饮酒对比，很邪恶😆。我的味蕾都醉了😅。好了，明天就是仙台了👍。

# 32

3.18 pt.

# 33

3.13 pt.

219 次签到

干热冷酒甜辣穿透

Karatanba 1

Karatanba 2

Karatanba 3

Ozeki 铝罐 Karatamba Junmai Genzake 干燥。在室温下食用时，它是ku~u🤯热和美味的🤗它的温度为17℃😅。

类型：本酿，抛光率：70%，SMV：+7，酸度：1.4，酒精度：15%：70%，SMV：+7，酸度：1.4，酒精度：15 这是一款经典之作。香气浓郁的本酿造。我能闻到酒精味。口感干爽清淡。几乎适合搭配任何菜肴。

新场纯米清酒您将获得这款酒很难喝。我喝的是热的。

# 34

3.13 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

71 次签到

热鲜味饱满清凉酸味奶油

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

# 35

3.12 pt.

Kinokawa Nagasaki

203 次签到

鲜味爽快平静热

杵の川 1

杵の川 2

杵の川 3

尝起来像吟醸酒。这不是水果味，但它的味道像水。

使用的大米是来自九州的东西。用鳗鱼作为故乡的退税礼物从伊萨哈亚市送来❗️。这是一款清澈、干燥的清酒，具有良好的锐利度‼️。甜味只是一丝，与鳗鱼很配。我在想是否有一个与冲绳 "灵美 "同名的啤酒厂，但我看到它们是有关联的。这个行业在很多方面也有联系，这很有意思。

我是去年去长崎旅行时得到的。我会一边吃一边回想美味的土耳其米饭和萨拉乌冬面🤤。当你开瓶倒酒时，香气是甜的和松软的，像布丁或奶油冻。香气温和而舒缓。口感平滑如丝，但正如香气所示，它有一种布丁般的味道，湿润的甜味充满了口腔🍮。另一方面，它还具有轻微的刺激性和辛辣的酸味，这使它具有轻盈感，并在味道的深度和穿透喉咙的锋利之间取得良好的平衡👍。在后半部分，收敛的味道也出来了，给人一种焦糖的味道。还有标准的 "横山五行 "和 "六行"，我记得在长崎机场有很多不同的东西可以看。我还喝了几次长崎的清酒，在我看来，清酒的水平和烧酒一样高😌。

# 36

3.07 pt.

竹浪酒造店 Aomori

123 次签到

七郎兵衛 1

七郎兵衛 2

七郎兵衛 3

在最近的一次产品展览会上购买的。我完全不知道这个品牌，但我尝了尝，很喜欢。当时的气温是 19°，所以我用加冰的方式轻饮。在渐冷的天气里，我搭配了炖萝卜和贝类生鱼片。这款酒干度适中，与生鱼片搭配得很好。

在青森谷、池袋热清酒恰到好处的热清酒。南部千兵卫比萨（鲱鱼排比萨）特浅鲭鱼头

大山品酒会 ⑫ 品尝了一瓶 "BOUKEN"，当我听说它是一种成熟清酒的形象时，我很想知道它是什么样子的。七郎兵卫纯米黑酒。我已经喝得酩酊大醉，香气有点奶油和成熟的味道。我在笔记上只写了一句话。我觉得有点苦... 我忘了拍照，所以向 bouken🙇 借了一张。

# 37

3.06 pt.

Fujii Honke Shiga

238 次签到

糖果鲜味新鲜甜味干酸味冷却酒果香

Kyokujitsu 1

Kyokujitsu 2

Kyokujitsu 3

甜美的香气。新鲜，比预期的更甜。独特的甜味像糖果。独特但有趣且美味。这种甜味就像perloper糖果。果味也比预期的更浓。我认为我过去喝的朝日酒水酿造也有一种独特的甜味。

关西的鲭鱼 (****) 这是一种本酿造酒，口感微甜，带有颗粒感。因为是本酿造，所以口感非常平衡。我一定会把它和开胃菜一起喝！今年我们只参加了户外活动，因为我们仍然害怕新的 Koro，但我认为在蓝天下饮用这款酒非常不错！

在酿酒厂易饮、干净、果味浓郁。

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

旭日大吟醸山田錦50火入720ml滋賀県藤居本家日本酒¥2,310 旭日大吟醸山田錦50火入1.8L1800ml滋賀県藤居本家日本酒¥4,620

# 38

3.05 pt.

Asahigiku Shuzo Fukuoka

378 次签到

热鲜味柔和常温平静温酒冷却酒温柔

Asahikiku 1

Asahikiku 2

Asahikiku 3

这是福冈的土特产 Asahi Kiku Arahashiri 🍶。酒瓶很好看，但似乎在新酒季，福冈的酒都是用这种瓶塞装的。我觉得这个瓶塞不错，因为它可以塞得很紧，所以很容易重复使用。首先闻到的香气略带甜味，就像煮熟的米饭。入口后，有轻微的涩味和淡淡的甜味。最后略带苦味。涩味有点重，但这款酒非常美味，具有 Asahi Kiku 🍶✨ 典型的沉稳和饱满口感。

相当清晰的印象令人愉悦的涩味略微刺舌的口感余味清新

国际妇女节那天，我喝了一种酒，酒标是含羞草花的颜色。这款酒口感柔和，果香浓郁，给人一种清新如春的感觉。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

旭菊綾花特別純米瓶囲い1800mlあやか¥3,300

# 39

3.05 pt.

Miyakobijin Shuzo Hyogo

764 次签到

酸味气泡鲜味结实回味冷却酒常温甜味

Miyakobijin 1

Miyakobijin 2

Miyakobijin 3

2024 年 1 月 29 日。在松山的日本酒 Satou。与公司一位最近迷上清酒的小同事一起喝清酒。第四杯是我第一次喝。第四杯是宫古备人新酿造的清淡尼格丽酒。丝滑、甘甜、微苦（苦味较弱）。丝滑、甘甜、苦涩（微苦）。口感丝滑、甘甜、微苦（苦味较弱）。口感清新。搭配竹笋天妇罗非常美味。搭配竹笋天妇罗非常美味。

第一印象是酸😣，当你喝的时候，你可以感觉到酸味和米味。第一印象是酸😣随着你继续喝下去，你可以感受到酸味和大米的味道，最重要的是，酸味是一种美味的酒，成为一种习惯。

这是我们的第一个缘故。它就是宫子比真山海德君舞深蓝标纳摩元帅。浓郁酸甜可口的清酒，米香四溢。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

都美人太陽　山廃純米吟醸　無濾過生原酒　2023BY¥3,960 【木箱入】都美人大吟醸　金賞受賞酒　2009BY720ml¥11,000

# 40

3.04 pt.

山中酒造 Shizuoka

112 次签到

鲜味干柔软优雅爽快

Aoitenka 1

Aoitenka 2

Aoitenka 3

#浜松#. 长良清酒店回到父母家的第二天，我先去了掛川酒家🍶。在附近的一家酒铺，我们买了一瓶春季限定的当地清酒😋。第一个牌子，和家人一起喝😁。听说冷饮好，所以我特意把它放得又冷又好 ❄️❄️。打开瓶子，香味很淡，可能是因为冷藏的缘故吧... 放进嘴里，就能感受到冰凉和浓郁的味道...... 还有很好的辣味... 很好喝，很好喝😆😆。

那次我在棒球比赛后去了一家我通常不去的酒类商店，回家后喝了酒。它的味道像爱赞，但更接近于经典。它是辣的，有一点甜味。它比我品尝的时候更辣一些。即使改变温度，它也是辣的...它自己很难喝吗？当它接近室温时，它变得更甜，但辣味和酒精味也变得更强。

我是在我常去的丸中大桥商店🍶买的，这也是房东太太🍶干的选择。 720毫升 📌1,650 这是我和岳母的聚会的第二天💕。这是一个快速的米饭💕。果香浓郁💕 颜色是浅金色💕 口感是有点厚的💕 它是干的，但你能感觉到甜味💕你也能感觉到大米的味道💕它顺利地进入。今天的搭配是烤金枪鱼卡玛烧、寿司卷、铁板烧和刺身💕。他们是如此，如此，如此，如此的好💕。和孙子一起喝清酒是最好的💕💕我的岳母也很高兴，这真是一个伟大的聚会👍👍。静冈的本地酒是海云，但这个酒是强烈推荐的😁请试一试👍它很适合在饭后喝✌️。

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title