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"冷却酒"风味日本清酒排行榜
我们将按照"冷却酒"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.01 pt.
Taketsuru
Taketsuru Shuzo
Hiroshima
678 次签到
热
绍兴酒
焦糖味
鲜味
酸味
常温
奶油
冷却酒
我的一位酒友想喝石川东治的《竹鹤》(Takezuru),他搬到了月之井,于是我答应陪他一起去。 酒是温的。 首先闻到的香气就像成熟的绍兴酒。 入口后,有一种绍兴酒的酸味和鲜味,还有淡淡的甜味,尽管很淡。 甜味依然存在,但它是那种边吃零食边喝的全发酵清酒。 很好喝🍶✨。
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因为这是我最喜欢的品牌之一,所以我已经保存了两年多,但我决定偶尔打开看看。 从现在开始,我要慢慢享受口味的变化✨。 开瓶倒入后,香气就像甜甜的烘焙糖果,如海绵蛋糕或川原煎饼。 口感圆润而强劲。然后是一股浓郁的辛辣味和酸味。口感丰富厚实,甜味逐渐扩散。甜味、酸味、辣味和苦味之间的平衡非常完美,口感广泛而深厚,包括糕点、谷物和大米的味道! 这是继 "Akagisan "之后,我亲身感受到的品牌名称,令人心旷神怡。 虽然价格有点贵,但如果能见到用原酵高汤酿造的清酒,我还是想尝尝 😌。
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☆☆☆☆☆ 我想喝威士忌竹鹤,但也想喝清酒竹鹤。可能是第一次喝。 与香气不同的是,它的口感坚实而浓烈。 但却出乎意料地好喝。闻起来有点酒精味,但很好喝。
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# 42
2.97 pt.
Dewanoyuki
Watarai Honten
Yamagata
176 次签到
香料
酸味
苦味
干净
甜味
冷却酒
在山形县种植的水稻:Sasanishiki、Dewa Kirari和Miyamanishiki。 我在我家附近的一家酒类商店的礼品袋里发现了这个,这已经成为我们最近的一个常规特征。 就价格而言,这不是一笔很大的交易,但我很期待,因为它包含我通常不买的品牌。 这款酒有传统清酒酿造厂的典型酸味,但当你轻喝时,它是清爽的,当你继续喝时,甜味会慢慢出现。 随着时间的推移,甜味越来越浓。 它不那么尖锐,但也不太强烈,所以是一款不错的全能型清酒。 不含税的价格不到1000日元,但我️认为这是很好的。
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备忘录 山形县伊豆若里 山形县宫满敷 抛光比率 65 制造于 2024.09 15°c. ☆☆☆☆☆
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4.2
# 43
2.97 pt.
Uzenhakubai
Haneda Shuzo
Yamagata
163 次签到
温柔
果香
果汁
华丽
温酒
水果
锐利
平静
#Otsuka# w/o/as/ta/stone/too/akutsu 接下来,我们被告知将提供黄鱼萝卜。 我们点了这一份。 这是一款纯正的清酒🤔。 它的味道也很醇厚。 这是一个很好的组合✨。
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#Otsuka#. W 小/护城河 我想吃点甜的,所以就选择了 "nigori "类型的... 不是很甜,但还是很辛辣😅。 嗯,好吃就好👍。
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使用的大米是Dewanosato。 第一口,我想,'这很好吃。 这是个相当有才华的人。 当你喝下一口的时候,甜味就像香蕉一样扩散开来,回味中还有不错的苦味。 它并不华丽,但从头到尾都很平静和安详。 这是一种很好的、有品位的饮料,我喜欢它❣️。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
羽前白梅
純米吟醸
俵雪
秋上がり
限定品
720ml
¥1,848
羽前白梅
純米酒
720ml
¥1,848
# 44
2.90 pt.
Hakuro
Hakuro Shuzo
Niigata
156 次签到
冷酒
果汁
干
透明
鲜味
气泡
轻快
橙子
甜味和味觉的味道开始显现。 清爽的回味。
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苹果、经典、咸味、焦干 5.5
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新泻县。长冈市。柏露啤酒株式会社 柏露烟花 3㌥,装在时尚的细长瓶中,在新泻清酒之津大阪购买。 瓶内二次发酵,酒精含量低至 8%。 冷饮。 开瓶时,瓶底会冒出细小气泡,发出咝咝声,因此要立即倒入杯中。 倒入杯中后,气泡继续上升,并在水边积聚。 顶部的香气略带麴味和甜味。 色泽为浅黑,略带黄色。 口感依然绵软,如同活泼的甘菊。 咽下后,一股柑橘的香气扑鼻而来,舌尖上留下乳酸、酸味和甜味。回味之后是甜味。 它很容易像果汁一样喝起来,感觉甜甜的,但由于是纯米清酒,它的平衡性出奇地好,仍然很美味😋。 如果某款主要的低酒精度清酒能有眩晕感就更好了...... 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 碾米比例:65 酒精含量:8 不够喝......第四种是暴雨中我们去买的原酒。也很好喝😋。
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# 45
2.89 pt.
Takesuzume
大塚酒造
Gifu
469 次签到
干
酸味
坚果
鲜味
酸奶
绍兴酒
结实
甜味
超干,酒精度+13。 它有一种清新的香气和 它具有独特的优势。 它的味道,不会被肉菜打败。 酒精含量为 超过18度,小于19度。 它会让你喝醉。
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它有一种强大的味道 它有一种强大的味道。 它可以很好地切割 即使与丰富的肉类菜肴相配也是如此。 搭配丰富的肉类菜肴。 酒精含量为 超过17度但低于18度。 清酒度数为+6。
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盂兰盆节今天开始🤗。 好吧,我很努力地做着www。 我的天哪,我现在已经确保了大约4瓶。 我很期待这次所有的袜子👍。 我️现在就把瓶子打开。 芳香的水果味👍 味道与破冰者👍️非常相似。 强度相当高,所以在岩石上享受它🤣。
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# 46
2.85 pt.
Zankuro
Miyajima Saketen
Nagano
190 次签到
干
鲜味
芬芳
锐利
绍兴酒
酸味
焦糖
结实
它是用梦幻般的酒米 "金门西木 "酿造的浅琥珀色纯米酒。香味是塞米汀......甜而不腻,有一丝苦味!它是干的,所以它与调味浓郁的食物搭配起来很好。对于初学者,不建议使用......?我正在享受它与银色皮肤的鲣鱼刺身...
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这是我的第一个品牌。我没有期待太多,但它很美味,是一个愉快的误判。 酸度很好。易于饮用。感觉像夏天的清酒。回味悠长,味道不错。 这是个热门话题。
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在松本出差时,从车站附近的一家酒类店购买的,店家推荐说这是一种不错的餐中饮品。 口感干爽,略带苹果香气和酸味,回味清爽。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
【この斬れ味のよさ!大辛口の純米酒!長野県・伊那の宮島酒店の】
斬九郎
特別純米 火入れ 720ml
¥1,620
斬九郎
全麹仕込み 特別純米旨口大古酒 18BY 500ml【長野県・伊那の宮島酒店】
¥1,720
# 47
2.85 pt.
Kamiizumi
Higashi Shuzo
Ishikawa
224 次签到
甜味
果香
鲜味
爽快
干
花香
酸味
苦味
清酒玛奇第 6 周。百万石之白夜新泉和春卷。春卷的美味似乎从这里顺畅地流淌出来,记录和记忆都模糊了。就是这种感觉、
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所用的大米是 "Hotaru Rice",是越光米的一个品牌。 它具有强烈的酸度和类似苹果酒的味道。 甜度适中,回味清爽。 这道主菜似乎很适合搭配味道浓郁的食物。 它不太符合我的口味,但它是一种有趣的饮料🍶。
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使用石川的新酿酒米 "百萬國之白 "和金澤酵母。口感柔和,回味清爽。适合搭配甜醋寿司卷。
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# 48
2.82 pt.
Uonuma
Shirataki Shuzo
Niigata
229 次签到
干
顺滑
爽快
鲜味
甜味
结实
常温
芳香
我从同事那里得到的。 谢谢 😊 不幸的是,这辆车(经销商)的保存条件似乎非常差,完全是 "旧车"。 它有很强的米香,我能感受到一丝浓郁的干香味,但回味太不舒服了,所以我只喝了一杯就放弃了。 从现在起,它将被用作烹饪用酒。
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我的妻子买了这个系列💕。 📌720ml ¥她说这是一个秘密。 我将尽快给你答复🍶。 没有太多的香味,但很温和💕 颜色很好看💕 口感轻盈、清爽💕 它顺利地进入了。 它有一种尖锐的感觉,辣味来得晚一些,但并不难受👍。 我想这是一种食品酒。 今天的搭配是姜汁猪肉👍 它与它的关系很好💕它不会妨碍到它。 很好吃✌️! 酒精含量为15-16度,但似乎更高😓它在🥵左右。 今天再次感谢我的妻子💕 谢谢你 ✌️谢谢你👍
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#浜松#。 黄金周期间,我回了一趟滨松的父母家。 我是下午 15:00 左右离开东京的。 东名高速公路没有堵车 😯惊喜 😆。 在度假胜地度假的时候出行🤔,感觉很好。 到了家乡,在父母家买了饺子和清酒🍶。 我知道 "花之舞 "在等着我,但我还是买了这些酒回家。 我买了这瓶酒就回家了。 不--这酒很辣🤯,一开始我还觉得有苦味。 还不错😅。
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# 49
2.80 pt.
Shojo
Kitamura Shuzo
Nara
148 次签到
栗子
鲜味
花香
奶酪
樱花
结实
干
香脆
使用的大米是吉野银之乡。 1/3瓶的吉野清酒大米项目 北村清酒酿造厂,可能是第一次。 它具有良好的甜味、辣味和酸味。 我认为酒精含量有点高... 回味也很清脆,不沉闷。 正如对奈良酒的预期,该部的水平很高。
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来自奈良吉野的著名清酒,庄重的奥尼👹山系列❣️。 修行道的创始人Yakushokaku由一对恶魔服侍:丈夫恶魔是Zendo Oni(前一个恶魔),妻子是Myodo Oni(后一个恶魔)。 这是第一款以该禅堂奥尼😆命名的酒。 在我的印象中,庄户原本是一种果味浓郁、容易饮用的清酒,但这款禅堂奥尼酒的酒体非常丰富,很难相信它是Gohyakumangoku😳的准将。 它有一种很好的甜瓜感觉和浓郁的味道,让人想起玉川❣️。 到了第三天,水果的成熟甜味就会加入,独特的味道让人无法抗拒😇。 我正在享受它,一点一点地😇。 世界上充满了恶魔👹。 但如果是这样的恶魔,我想再见到他们。 我想知道下一个会不会是妻子恶魔(不是我妻子😅)。
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日之光。 丰富的米饭味道,口感好。稍微有点小毛病。
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# 50
2.79 pt.
Suginishiki
Sugii Shuzo
Shizuoka
381 次签到
酸味
热
常温
鲜味
酸奶
温酒
香料
结实
据说白麴酒的特点是柠檬酸的酸味。 不清爽,但有浓浓的山海味,口感干涩,但有柚子的酸苦感。
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. 清酒米:静冈县的HONOFUJI。 酸度:1.4 清酒度数: +11 碾米率:70 酵母:协会 701 在丰桥西站的通平。 干燥,非习惯性的味道,也许更酸。 ✩3.5
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☆☆☆☆☆ 第三瓶是西木杉。Kaiun、Eikun和Hana no Mai也有,但我选择了一种我认为是新的酒。 它是相当清脆和干燥的。它闻起来有点酒精味,但我认为它是一种透明的干酒。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
杉錦
【純米酒】生もと90〔火入れ〕720ml
¥1,760
杉錦
【純米】誉冨士
山廃仕込み
1800ml
¥2,970
2
3
4
5
6
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