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Sakenowa
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"多汁"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.09 pt.
箱根山
Inoe Shuzo
Kanagawa
186 次签到
穿刺
香蕉
干
箱根饮品套装 (2) 3 月 1 日,在经历了长达一年的事件之后,我去了趟箱根,以此慰藉自己!当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。 这是我第一次品尝箱根山!这是所有清酒中最辣的一种。 它可以被称为干吟酿酒,但口感适中,作为餐中饮品非常不错。 当然,它也适合搭配原汁原味的食材,但也适合搭配添加了汤汁的菜肴,如使用大汤汁的菜肴!
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经典、辛辣,有一些乳酸菌类型。
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干燥,具有浓郁的成熟香气。
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# 12
4.06 pt.
Kikunotsukasa
Kikunotsukasa Shuzo
Iwate
435 次签到
果香
酸味
新鲜
华丽
甜味
草莓
鲜味
气泡
上周,在我们的结婚纪念日,我和妻子在盛冈新翼大都会酒店(Metropolitan Morioka New Wing)对饮饭鹤(笑)。 接下来喝的是菊之冢纯米晚酿。 菊之冢悠 "是同一系列中的夏季清酒。 这款酒是成熟的秋季清酒。 甘甜但清爽。 完全没有粘腻感。 温和的口感与 Rishiri kelp 和 ebi majake 非常搭配。 明天又要早起,今天就到这里吧。 晚安。(-_-)zzz
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下一位是 Chrysanthemum Tsukasa。 从生产日期来看,值得怀疑。 我就知道这是一个转折 😭 Kochira 是一种清爽的清酒,但如果再加上麻花,那就无法形容了。 但它也并非一无是处。 这是一种享受!
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★★★★☆
# 13
3.95 pt.
Hatsugasumi
Kubohonke Shuzo
Nara
105 次签到
绍兴酒
温酒
干
咖啡
鲜味
葡萄干
岳父岳母送的礼物。 第一次喝的时候也很好❗️ 在基本清爽的同时,还有浓浓的米饭味,作为中等清酒在饭菜中是非常不错的😆。 我喜欢吃春鲣和萤火虫鱿鱼。 感谢我的父亲和婆婆😊。
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今天最后一个。 很久没有喝到这款酒了。 酒体适中,中段口感辛辣,味觉丰富。 回味无穷。
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加温清酒。 成熟度相对较低,带有绍兴酒的风味。
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# 14
3.86 pt.
Kikuizumi
Takizawa Shuzo
Saitama
100 次签到
气泡
热带
巧克力
香蕉
朗姆酒
葡萄干
我们收到的纪念品杯子......来自埼玉县深谷的 "Fukka-chan "字样......可爱😍这是一款适合吃饭的酒🍶,因为它似乎是一款本庄酒👍我不能把这个杯子扔掉......
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清酒和清酒 vol.3 ④ 我们和樋口、奈叶见面了,玩得很开心😚。 每次倒酒😚在线观看(😚ω😚)都能听到气体爆裂的声音。 舒娃舒娃🫧🥂。 果香浓郁,酸酸甜甜,带点杏子味,有气又清淡......
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新信SY的纪念品 在我的几件纪念品中,当我看到标签时,我直觉地选择了这一件。 他带了三个四瓶装的瓶子作为纪念品,这给我留下了深刻的印象。 以我自己的腰包,我绝对做不到这样的事情。 当我把它倒入酒杯时,它比我想象的还要黄!这就是我的酒!这是一个成熟的类型吗? 顶部的香气略带果香,但它有一种成熟的香气,后面有一种苦味。 口感干脆,有淡淡的甜味和苦味,味觉适中,但回味中的成熟香气很独特。回味中的淡淡酸味和苦味是相当棘手的事情。 你喝得越多,就越迷恋这种奇怪的感觉,虽然这不是我擅长的那一类味道,但这种奇怪的感觉让我想再喝。这让我想起了我在初中时的那种奇怪的感觉,当时我经常在背后恶搞香烟。 这是一种享受!
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# 15
3.72 pt.
千代の園
Chiyonosono Shuzo
Kumamoto
133 次签到
气泡
酸味
葡萄酒
粗犷
熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。 口感清甜,酸度柔和。 如同饮用新鲜的青苹果汁。 因为喝得太多,记忆有点模糊。 我甚至不确定当时写的笔记😅。 总之,很好喝! 在三山村,清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的! 鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾,以消灭害虫。 几年前,我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。 熊本有很多人采用自然农法🫶。
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日本清酒节 @ 大阪海湾塔(Æ大阪海湾塔) 有一种口味很好,但也有淡淡的酸味和清爽感。 小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。 我觉得它适合秋天的口味。
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所用大米未知。 概念不明,但似乎是 "猫系列",还有其他 "风与猫"。 虽然酒精度低,但酒味不淡,口感深厚。 这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️
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# 16
3.71 pt.
Biwanosazanami
Asahara Shuzo
Saitama
156 次签到
爽快
新鲜
刺激
干
鲜味
谷物
在家里。第一次来埼玉。 我在寻找县名,而不是品牌,终于找到了。 香气是谷物和坚果的味道。口感平滑而新鲜,有一种谷物的甜味。酸味和苦味并不那么强烈。从标签上看,我以为它会很重,但它很容易喝。
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淡淡的甜味。香蕉和成熟苹果。 回味适度清爽。
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+ 我很想买,因为我喜欢 +5 以上的干纯麦。 今天是母亲节,所以我们吃了手卷寿司。 我不喜欢那种'我不喜欢吃这个'的感觉,所以我马上就买了 Dai-Sara 纯米寿司! 口感充满了纯米寿司特有的淡淡鲜味,但入口后又有一种清脆的口感。 +如果达到+15 左右,就会给人太辣的感觉,但这款酒似乎是+12。我觉得刚刚好。 在今天的食材中,它与扇贝搭配得很好,扇贝清淡可口。
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# 17
3.71 pt.
松盛
岡部
Ibaraki
151 次签到
甜味
酸味
多汁
有力
平静
鲜味
回味
平衡
第一杯酒是我的大儿子和他的妻子从茨城带来的纪念品🍶。 米味清酒🍶。 感谢您对我们的关心❗。
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茨木感🍶茨木酒🍶松盛一钱🪙饮料比较
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茨木感🍶茨木酒🍶松盛一钱🪙饮料比较
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# 18
3.68 pt.
口万
Hanaizumi Shuzo
Fukushima
134 次签到
酸味
蜜瓜味
甜味
苦味
逐渐
鲜味
果香
淡
今天我们品尝的是 Kuchiman 😀 的纯米大吟酿。 我们比较了两种清酒的口感 🤣,一种是室温下的清酒,另一种是冷藏后的清酒 🤣,室温下的清酒可能比冷藏后的清酒更好 🤣。 冰镇的酒实在是太美了,咽下去的时候什么都没有😅。 在室温下,香甜可口的味道弥漫开来,满嘴都是美味😇。
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今天我们品尝的是 Kuchiman 😀 的纯米大吟酿。 我们比较了两种清酒的口感 🤣,一种是室温下的清酒,另一种是冷藏后的清酒 🤣,室温下的清酒可能比冷藏后的清酒更好 🤣。 冰镇的酒实在是太美了,咽下去的时候什么都没有😅。 在室温下,香甜可口的味道弥漫开来,满嘴都是美味😇。
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清淡而充满水果甜味的香气,还有一些大米的甜味--生米和熟米都有。除此以外,没有太多其他味道--这是一种纯粹的味道,我可能希望它能更复杂一些。
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# 19
3.66 pt.
Nene
Hakuto Shuzoten
Ishikawa
59 次签到
草本
温柔
顺滑
轻快
平静
2020/07/26 酒精含量为13%。 轻飘飘的,轻飘飘的。
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饮酒和支持📣 北陆清酒 这次我们要品尝的是 Nene,它是 Okunoto's Shirakiku 的姊妹品牌。 现在,请放心。 它的香气源自谷物,浓郁而甘甜,酸度优雅而干净。 入口后,与香气完美契合。 适度的甜味和优雅的酸度完美结合。 是佐餐佳品,尤其是日本料理。 此外,酒精度低至 13°,入口顺滑。 买一瓶是个正确的决定。 我会小心饮用的
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# 20
3.59 pt.
Juemon
Toshimaya Shuzo
Tokyo
101 次签到
新鲜
冷却酒
鲜味
蜜瓜味
慢饮
蜜
冷酒
酸味
东岛屋修造的 "Jyuemon",因其Yamori而闻名......它就在咫尺之遥!Hachitan-Nishiki有很好的香气......和水果味,我很喜欢......和口感......从良好的苦味甜味到Hachitan-Nishiki的尖锐味!我很喜欢。它并没有让人失望!我相信很多人喜欢这个,而不是Yamori......我在烤牡蛎的时候喝了一口......很好喝!
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[山森的另一个品牌😚]。 在家里附近的一家超市购买的。 这是八仙过海心水,是东宫的特产,我觉得口味方向和山森的大致相同。 闻起来有果香和甜瓜味,开瓶后立即有轻微的泡沫感。 底味甜美可口,但喝完后你会觉得它比Yamori的Hachitan Nishiki更干。 Umai 👍👍 这次最好的搭配是黄油炒鲷鱼。和味道浓郁的东西搭配更好😋。 Yamori是我最喜欢的品牌,但我觉得我甚至比Yamori更喜欢这个❗❗。 下次我再买的时候,我想和YAMORI同时开瓶,把它们好好比较一下。
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总是在店里,总是觉得 干净利落,荡气回肠。 很好吃!
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