パーム農家我们买的是天明 Ippiki Leap No.我把它放在冰箱里很久，直到三月的最后一天。华丽的吟酿香气就像成熟的菠萝。甜度和酸度也是水果味，口感晶莹剔透。我感觉就像在喝小九度亭一样。
如果口感和香气都是绝佳的果味，你可能很难找到点心。搭配烤磨砂鲷鱼生鱼片就不太合适了。用橄榄油和柑橘类水果搭配carpaccio（生鱼片）可能会很不错。但我们没有合适的橄榄油。
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パーム農家东京清酒，Kuwa no Miyako。酒瓶和标签的蓝色清新而美丽。香气清爽，低调的朗姆酒香。入口后，瞬间感觉到一股咸味......好吧，这只是一种印象。根本没有咸味。难道这就是所谓的干爽清酒？它清爽易饮，几乎没有腻味。
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パーム農家来自相模田的纯米吟酿未过滤生清酒。吟酿的香气低调，就像葡萄的香气，口感略带酸甜。酒精含量不高，但咽下后，酒精的感觉在口腔中蔓延。这是一款美味的清酒，可以在慵懒地拿起东西时一直喝下去。
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パーム農家Takashi 制作的纯米吟酿酒樱花标签。采用神奈川县的若水酿造。在我的印象中，Takashi 和 Tanzawayama 的口味通常都比较浓郁，但这款樱花牌却略带香草般的甜香，给人一种与众不同的感觉。口感没有那么甜，比较醇厚，但甜香让人更容易入口。标签的背面非常漂亮，令人赏心悦目。
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パーム農家今天中午开始，我们将品尝到口感适中的 4°。
香气温和。口感充满酸味，随后是甜味和鲜味。与酸度平衡的概念是正确的。给人的感觉是，甜味被酸味很好地控制住了，不会让人感到不愉快。事实上，它仍然给人甜美的印象，这就是它的魅力所在。
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パーム農家很久以来的第一场雨。色泽很好。碾米率为 90%，这意味着几乎没有碾米。水酵母（mizu-hashiro）是不是太有特色了？
有发酵谷物的香味，像面包。口感与水桥酵母相似，但更清淡一些。也许这只是因为它是用强酸制成的。它有一种类似于白兰地或威士忌等蒸馏酒的浓郁口感。它有点像没有任何香气的桶装清酒。
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パーム農家来自南方的特别纯米清酒。我喜欢特别纯米清酒，因为它便宜又好喝。略带酸味。或许还有淡淡的麝香味......
我从来没听说过松山三井。是不是读作 "松山三井"？
入口轻盈而漫不经心，但让我惊讶的是，它给我的感觉就像铅球一样坚实。涩味回甘强劲有力，宛如南国风情。有一丝甜味，但有点像打开一扇门，让脸探出来，当你意识到自己做了什么时，门却砰地关上了。
我不知道，这样形容它很奇怪。
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パーム農家今天是立春，东京天气寒冷，云雾缭绕。我们用最喜欢的松桔梗庆祝春天的到来。虽然天气寒冷，但配上冰凉的清酒...
浓郁的甜香。直接的纯米清酒。大米的风味和甜味得到了很好的体现，同时还带有纯米酒的浓郁和清爽。有一种淡淡的奇特或水果味......类似香蕉？我还喜欢那种似乎缠绕在舌头上的粉末状味道。
时令主菜是豆荚烤蚕豆。
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パーム農家来自南部的纯米吟酿德和三祖 Nama 清酒。果香浓郁。什么类型？菠萝味、麝香味......
颜色无色透明，非常漂亮。入口甜美，这不是典型的南方口感，但收口强劲有力，很有南方风味，这让我很高兴。经典的口感。就是它，让亮山有了独特的喉音停顿。
味道是甜的，但味道的构造却不甜，这也是一种新奇。
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パーム農家Tenmei no Nakadori Sango。这是一款以酸味为主的美味清酒。口感不错，但甜味较淡，咽下后给人一种干涩的感觉。ori（ori）是一种令人愉悦的味道，因为它似乎在舌头上久久不散，而且味道持续时间不长。
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