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kabosu_pon
黄ラベル 純米酒 6号酵母 中採り直詰め 無濾過原酒
原材料 : 五百万石、こしいぶき
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +9.5
アルコール分 : 17%
きのこ
辛口かと思いきや甘旨い系にも感じる。
色味が結構黄色でどっしりとした飲みごたえを感じたのは度数高めだから？
お刺身よりこってりしたつまみが合いそう。
日本酒初心者にはなかなかヘビーでした。
ましらのやまさん
鬼山間（おにやんま）赤ラベル
⭐️⭐️⭐️⭐️
純米酒 無濾過生酒
精米歩合70% ALC18度
香りはあまり無いと思います。
口に含むと生酒特有のシュワシュワ感を軽く感じ、少しフルーティーな味わいも感じる旨みの強いお酒だと思います。
茅ヶ崎カギサン：20240418
eiji
新潟県上越市
口に含んだ瞬間出汁の味がするのは気のせいか？そんな一杯。
ゆうじ
日本酒度＋12
生酒のフレッシュ感がありながら荒々しい刺々しい 辛いわー
まさにラベル通り 若々しく猛々しい
豊健
山間の番外品、芳醇辛口タイプのお酒です。
yukkyan777
酸味からの旨味がずーんと来る。
黒糖みたいな味。
私はちょっと苦手でした。
星★★☆☆☆
鬼山間oniyanma
へろ８
今日は、新潟県上越市新潟第一酒造の鬼山間赤ラベル中採り直詰め無濾過生原酒をいただきました。
辛口のお酒ですが、生酒でしゃぶしゃぶをアテにいつもより多くいただきました。
アルコール度:18度
精米歩合:70%
原料米:500万石、こしいぶき
Saya
メモメモ_φ(･_･
KP
硬め。アルコール感あり。
ANAN
甘くてスッキリ。