ましらのやまさん
特別純米 夏酒 手造り槽しぼり
⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米55％ al15
2023.7.1一年ぶりに再会しました。
やや癖のある飲み心地のお酒です。
自家栽培米とはなんでしょうね。
癖は酒米の特徴かも感じるお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20230701、20220624
茅ヶ崎星藤：20210717購入
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タイムライン
ましらのやまさん
純米 夏潤 ⭐️⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 麹米55％ 掛米60% al15
ほど良い辛口でキリッとしたら夏にピッタリかも
茅ヶ崎星藤：20210710購入
ましらのやまさん
特別純米 赤ラベル 改 生酛造り
⭐️⭐️⭐️⭐️山田錦22% あけぼの77%
精米60% al16〜17
吟醸酒を思わせるふくよかな味わいの中に、しっかりした主張あり
茅ヶ崎星藤：20210523購入
ましらのやまさん
純米吟醸生 ⭐️⭐️⭐️
精米60% al15
茅ヶ崎星藤酒店：20210430購入
ましらのやまさん
純米吟醸酒 玲橙（れいのとう）
⭐️⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 精米55% al16
茅ヶ崎星藤酒店：20210417購入
ましらのやまさん
純米吟醸酒 琳青（りんのあお）
⭐️⭐️⭐️⭐️
無濾過生原酒 雄山錦100%
精米55％ al17 苗加屋（のうかや）
茅ヶ崎星藤酒店：20210410
ましらのやまさん
夏純米 雄山錦100% 生貯蔵酒
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米55% al16
茅ヶ崎星藤酒店：20210403購入
ましらのやまさん
純米大吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 精米45％ al16
2020NHKスペシャルでこの酒造で初めての純米大吟醸造りを杜氏に密着して放映されたのを見て探して購入しました。
茅ヶ崎星藤酒店：20201227購入
camelfilter1913
久しぶりの家飲み日本酒。
よいどれ♪
豊潤辛口キレの良い微かなガス感のある爽やかな味わいの美味しいお酒でした😋🥂
よいどれ♪
やわらかな甘さのとても飲みやすい酒🥂
今日は暑かったので仕事終わってからゴクゴク飲んでしまいそうになりましたがアルコール17度って書いてあるのを見て止まりました😅甘口好きな人にいいんじゃないかな、とても美味しいお酒でした😋
よいどれ♪
冷蔵庫の奥で眠っていた粉雪にごり🥂
ほんのりにごった爽やかで優しい味わいの美味しいお酒でした😋
ましらのやまさん
純米 生酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
逸見酒造さんは真陵の製造元
精米60% 15%
初出会いの20200117では，白地に黒文字でしたが20240704購入品は白地に紺文字となっていました。
純米なのにフルーティーな香りが漂います。
口に含むと米の旨みと辛口の味わいを感じ、その後に苦味と酸味がバランスよく広がってくるお酒だと思います🥳
茅ヶ崎 星藤：20240704購入0707開封
茅ヶ崎 いなば：20200117
よいどれ♪
フルーティーな香り 🍈
フレッシュで清涼感がありスッキリした甘さのとても飲みやすい美味しいお酒でした 🥂
よいどれ♪
穏やかに爽やかな香り 🥂
口当たりは柔らかくジューシーな果実感もあります 😌 とてもバランスが良くアルコール高めですがどんどん飲んでしまう危険な美味しいお酒でした 🤤
よいどれ♪
フルーティーな甘み 😌
芳醇な香り 🤤 微弱なガス感がありスッキリした味わいのフレッシュなとても美味しいお酒でした 🥂
よいどれ♪
穏やかな香り 😌 芳醇な旨味のフレッシュな美味しいお酒でした 🥂
よいどれ♪
活性にごりなので開栓注意！と書いてありましたが普通に開栓出来ました。一口飲むとシュワシュワ感もなく甘い…🤔 アルコール19度と高めなので余計に甘ったるく感じました。去年の11月瓶詰めなのに発酵が終わってしまっている感じ？この酒はこれで普通なのかな？普通より甘ったるいにごり酒って感じでした 😅🥂
よいどれ♪
酵母が生きている活性にごりの生原酒です 🥂 これも開栓するのが大変でした 😅 口に含むとシュワシュワ心地よい炭酸と麹の濃厚な味わい 🤤 新酒のフレッシュな香りがしてアルコール17度のカルピスソーダを飲んでるみたいでした ✌️
よいどれ♪
毎年飲んでる相模灘の活性にごり 😋
程よいガス感と柔らかな甘みでフレッシュな生酒です🤤 今年もとても美味しくいただきました🥂