☆ acco ☆
行きつけの酒屋さんおすすめで
買ってみたお酒✨✨✨
私と主人の共通の好みのお味で
食中酒としてもgoodでした😊😊💕
葉山牛のザブトンのステーキの脂を
さっぱり流してくれて
お食事もお酒も進みました✨✨✨
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
☆ acco ☆
華やかフルーティーで私好み😊💓
ただお食事中は甘みが立ち過ぎるので
まず食前酒としていただき
陸奥八仙に交代✨✨✨
そしてまた最後にデザート的に
美味しくいただきました💕💕💕
今日の夕食は
逗子の別宅からの帰り道
葉山の朝市と長井水産と
横須賀（すかなごっそ）で仕入れた
黒ムツ・アジ・鮪のお刺身と
サザエの酒蒸しetc.♪🐟✨
☆ acco ☆
口に含むと豊かな香り✨✨✨
清らかでクリアな味わいは
お食事を選ばず食中酒として万能♪💕
餃子と合わせて
美味しくいただきました♪😊💖
☆ acco ☆
華やかでクリーミーなのに
シュワシュワすっきり✨✨✨
美味しい〜♪😊💖
飲み進むにつれ、見た目もお味も
厚みが増してゆくのも好き✨✨✨
【写真1枚目】1杯目（右）と2杯目（左）
【写真3枚目】最後の1杯
馬刺しとの相性もgoodでした💓
☆ acco ☆
行きつけの酒屋さんにひっそり
佇んでいた子を保護しました✨✨✨
夏酒とのことで冷蔵庫で出番を待ち続け
餃子の日に抜栓♪😊🥂
夏らしい軽快な味わいと
ほんのりとした甘み♪🌻✨✨✨
冬の餃子にもしっかり寄り添って
なかなか素敵なペアリングでした♪💖
☆ acco ☆
大好きな甘旨ジューシー系✨✨✨
葉山牛のすき焼き＆横須賀のお刺身と
合わせていただきました♪😊🐮🐟💕
ワイン感覚の低アル（12%）で
スルスル飲めてしまいます✨✨✨
ガス感もあるので
お食事の序盤の乾杯酒としても
ぴったりでした♪🥂💓
兄貴
☆ acco ☆さん こんにちは😃三浦半島の美味しいもの尽くし😋めちゃくちゃ美味しそう♪ガッキーは、我が家の冷蔵庫にあるので、楽しみです😊
☆ acco ☆
☆ 兄貴さん ☆
わぁ、ありがとうございます✨✨✨
軽やかに美味しくいただきました♪😊💖
冷蔵庫にいらっしゃるとのこと
どんなものと合わせて召し上がるのかしら？
楽しみですね♪💕💕💕
ymdaz
☆ acco ☆ さん、こんにちは
いつもながら素敵な食卓ですね〜
高級な葉山牛の見事なサシ🤤
Queenとの組み合わせもそそられます‼️
☆ acco ☆
☆ ymdaz さん☆
わぁ✨✨✨
嬉しいお言葉有難うございます🎀
葉山牛は、肉質が柔らかく
口に含むと脂がとろけて
Queenとの相性もgoodでした♪😊💖
☆ acco ☆
シュワシュワ感がたまりません♪😊🥂💕
横須賀のお魚・お野菜と合わせて✨✨✨
お刺身・イカ墨バター焼きetc.
お魚の臭みがすっきり流れて
美味しさが引き立ちました✨✨✨
☆ acco ☆
秋の味覚✨✨✨
まぁるい酸味がたまりません😊💓
お隣の家族から蟹さん🦀が来て
和洋折衷の食卓でしたが
お料理を選ばず
何にでもよく合います♪✨✨✨
☆ acco ☆
味ノマチダヤさん限定の夏酒✨✨✨
カブトムシのタンクの中でも
1番酸度の高いものを選別し
手詰めの「直汲み」をしたもの
とのことです♪😊💖
夏になると飲みたくなるお酒♪💓
この夏も何本いただいたかしら？
また来年を楽しみに✨✨✨
サザエの酒蒸し・生しらす・お刺身etc.
を合わせて✨✨✨
☆ acco ☆
九平次×ガーリックチキンetc.の夕食後
デザートのマスカットとあわせて♪😊🥂💓
☆ acco ☆
わが家のエース 九さま✨✨✨
何を合わせても
お料理を引き立ててくれるので、
冷蔵庫に常備しております♪😊🥂💖
ガーリックチキンetc.
いつものごはんでしあわせいっぱい💓
☆ acco ☆
にごりの甘味＆旨味たっぷりで
シュワシュワの刺激と酸味がキリリ⚡️⚡️
たまりません♪😊🥂💖
お刺身・鶏肉のガーリックソテー・
レンコンのチーズ焼きetc.と合わせて💕💕
発酵由来の炭酸ガスが元気いっぱいで
開栓に時間がかかりました✨✨✨
☆ acco ☆
キンキンに冷やして、葉山牛のガーリックステーキと合わせていただきました♪💓
フルーティーでキレのある酸味が、お肉の脂をさっぱりと流してくれて、たまりません♪🍎😊😊🥂
夏にぴったり、大好きなお酒です💖
赤ワインより合うかも🍷✨✨✨
☆ acco ☆
夏はキンキンに冷えたシュワシュワが
美味しいですね♪😊😊🥂✨
お魚料理によく会います🐟✨✨✨
今日のメニューではヒイカのバター炒めと
絶妙なハーモニーを奏でていました♪💓
『自然派醸造』に拘った夏の限定酒✨✨✨
無農薬米「あさひ米」×無添加醸造✨✨✨
精米歩合77% × 協会7号酵母＝777💕
☆ acco ☆
石垣島帰りの旦那さんが、
ひとし石敢當店で
to go したお料理で晩酌😊😊🥂
沖縄料理に合いました♪🌺
田酒と同じお蔵とのことで
確かに遠くで田酒が覗いています✨笑
個人的には田酒の方が好き💓
こちらは食中酒に良いかもですが
もう少しキレかパンチが欲しいかな✨
☆ acco ☆
毎日暑い日が続きますね✨✨✨
お刺身とさっぱり合わせて♪💓
甘味・酸味がありながら
クリアでキレイ✨✨✨
今日は阿佐ヶ谷の七夕祭りでした🎋✨
お夕飯支度も簡単に済ませ
楽しい日本酒Nightを
存分に楽しみました♪😊😊💖
☆ acco ☆
お刺身＆生しらすと合わせて✨✨✨
お米の旨味・フレッシュな果実味がありつつも、主張しすぎず、食中酒として、カジュアルにいただきました♪🥂💕
コスパ良く、冷蔵庫に常備してもいいのかな？と主人と話しています😊😊💖
☆ acco ☆
食後のデザートとして✨✨✨
甘旨ジューシー、大好きなお酒♪😊💖
陽乃鳥× 桃🍑のペアリングは
個人的に最強✨✨✨
完熟の甘い桃はそのまま、
固め桃は生ハムに巻いていただきます💓
☆ acco ☆
冷蔵庫に常備している九平次さま😊😊💖
何にでも良く合う安定のお味💓
チキンステーキ＆スパニッシュオムレツを
合わせて✨✨✨
何気ない夕食が少し華やぎました🌸🌸
☆ acco ☆
お魚料理の食中酒として✨✨✨
優しくキレイで飲み疲れしません💓
お刺身より、カレイの煮付けのような
濃いめの味付けのものが合いました🐟✨
3人の蔵人さんのみで、
丁寧に醸しているとお聞きすると、
応援したくなりますね♪😊💖
個人的には、甘・旨・酸が
しっかりめのお酒に慣れているので、
もう少しパンチが欲しく・・・✨笑
きっと通好みのお酒♪💕💕💕