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うどん酒場 やま福

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あかひげ寅之助
東京都 東京 日本橋1-3-13 ICCHO日本橋 B1F
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タイムライン

而今純米吟醸 愛山 火入純米吟醸
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うどん酒場 やま福
65
寅之助
日本酒飲み放題のお店での二杯目。而今の、しかも愛山とは贅沢すぎます✨ 苺のような香り。甘みと酸味が程よく、フレッシュさを感じる。 一杯目の十四代と比べると果実味は穏やかで、少し旨味もある感じ。当然、雑味なく綺麗。 而今ほどのお酒なので十四代と比較してしまいますが、よりフルーティな十四代の方が感動は大きく、少し而今の方が硬い感じがありました。ただ、当然どちらも美味しい一杯でした😊
十四代本丸 秘伝玉返し生詰酒
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うどん酒場 やま福
70
寅之助
日本酒飲み放題のお店へ。一杯だけ十四代も飲めると聞いて、ぜひ酔う前に!と最初に注文🍶 先入観を度外視しても、一口目から美味すぎる!!と一緒に行った友人と感嘆しました✨ 口当たりからフィニッシュまで白葡萄や青リンゴを思わせるようにフルーティで、一切の雑味などなく綺麗なまま消えていく… これで、コンセプトは手頃な値段の醸造アルコール入りですって。信じられない😇