寅之助而今純米吟醸 愛山 火入純米吟醸木屋正酒造三重県2024/12/27 7:11:402024/12/16うどん酒場 やま福64寅之助日本酒飲み放題のお店での二杯目。而今の、しかも愛山とは贅沢すぎます✨ 苺のような香り。甘みと酸味が程よく、フレッシュさを感じる。 一杯目の十四代と比べると果実味は穏やかで、少し旨味もある感じ。当然、雑味なく綺麗。 而今ほどのお酒なので十四代と比較してしまいますが、よりフルーティな十四代の方が感動は大きく、少し而今の方が硬い感じがありました。ただ、当然どちらも美味しい一杯でした😊
