さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ちばさん
盆休みに安心の作。
エアコン効かせて昼間からゆっくり楽しむ。
美味いですねー
bouken
通常の十石と違い、京の咲というリンゴ酸を多く生成する酵母を使用してるみたい。
書いてないけど、にしむら酒店のインスタによると無濾過原酒との事。
華やかでラムネみたいで少しホロ苦。甘さは控え目。というかむしろ辛め？涼しげな味わいでこれからの時期にピッタリ
温度上がるとリンゴっぽさ出てくるけど同時に辛味も増してくる
今まで飲んだ十石のほうが個人的には好みかな？
前に飲んだ時も失敗したけど、十石は混ぜて飲まないと澱が底に沈んでるから味が大きく変わるわ
澱混ぜて飲んだら甘味そこそこあるかも？
Rafa papa
boukenさん こんばんは😃
十石の夏酒飲まれたんですね😊かどやさんに頒布会の受取と一緒に予約入れたけど、取りに行くのは2週間後…😅先週も先々週もかどや行ったのに泣く泣くスルー😭早く飲みたい😋
ワカ太
boukenさん、おはようございます😃この夏の十石、先日Rafaさんとの酒屋巡りで出会ったのですが、違うお酒（変態酒と噂の）が気になりすぎて流しちゃいました😭ほろ苦の辛め、覚えておきます👍
ジェイ&ノビィ
boukenさん、おはようございます😃
十石さん！いただいた事は無いんですが😅売ってる酒屋さんを見つけました‼️コチラは我々には合うのかも🤔遠い酒屋さんなんですが見に行ってみます🤗
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀
まだ我が家では夏酒に届いてないので、十石さんは春酒のピンクまでですがかなり今までの十石さんのイメージと違うみたいで楽しみです😇
bouken
Rafaさん こんにちは😃
たぶんRafaさんは好きそうな気がします😁
このお酒、澱が沈んでるので混ぜずに飲むと苦辛が強めなのでマゼマゼしたほうが奥さんは飲みやすいかもしれません🤔
bouken
ワカ太さん こんにちは😊
十石はかどやさんまで行かなくても他で飲める機会あると思うので 例の変態酒買って正解やと思います😁僕も変態酒メチャ気になってます😆
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは😃
栃木でも買えるんですね😍十石展開はやいなぁ😆
甘過ぎないのできっとお好きだと思います😊
火入れだけど澱があるので飲む前に瓶を振って飲んだほうが良さそうです🤔
bouken
ヤスベェさん こんにちは😃
酵母が違うので少しタイプは違う雰囲気しました🤔蔵元さん曰く、味とラベルはラムネをイメージしてるそうです😊
bouken
気を付けて開けないと噴くやつ。
300で噴くと飲む分なくなっちゃうよね🤣
吟吹雪、精米歩合60%、日本酒度+6、酸度2.0、1401酵母
SNSでの数少ないレビューを見てると辛口との事で身構えて飲んだけど、甘くないがドライでスッキリ飲みやすい辛口にごり酒でした
辛いけど辛すぎない、仄かに甘味も感じるにごり酒
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃
確かに！300で噴いたら取り返しつかないですね😆ドライでスッキリ😍我々好きなヤツ😋飲み鉄用に確保したいです🤗あっ‼️でも電車だと噴いちゃうかな🤔
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは😃
飲み鉄ならこれは保冷剤とクーラーBOX必須ですね🤔ナイトスクープの都美人みたいに常温なったら中身全部噴きそうです🤣
bouken
少し高いけど蔵開きでスペック違いを飲んで衝撃的だったので買ってみた。
米は兵庫県産渡船二号
渡船二号なのに滋賀県産じゃないんだね🤔
濃厚なバナナっぽい風味とマスカット感。余韻は短め。食べ物の組み合わせによっては辛く感じる
うーん、上品で美味しいけれど蔵開きで飲んだのは袋吊りだしBYも違うから別物だよなって思った😅
あおちゃん
boukenさん こんばんは😁
この笑四季 初めて見ました！
🍌マスカット
お高い目なんですね😭
ロビン
boukenさん こんばんは❗️
やっぱりそうですよね、蔵開きで飲んだのと味違いますよね🙄
自分、酔ってて味が分からないのかと思ってました🤣
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛にしむらさんで買ってきたんですね😊蔵開きのはビックリするほど美味しかったですが、やっぱり袋吊りでないし、BY違いでかなり違うんですね😅蔵開きは貴重な体験でしたね😉
bouken
あおちゃん こんばんは😃
笑四季ブランドのフラッグシップらしいです🤔
2900円でした💸ちなみに竹島榮三郎ってお酒は4合で1万超えます😅
bouken
ロビンさん こんばんは😃
確か蔵開きで売られてたのは袋吊りな上に試飲は生のうすにごりでしたっけ🤔全く別物だよなぁって思いました😅蔵で飲んだのと同じのが欲しい🤣
bouken
ねむちさん こんばんは😃
入荷情報出てて確実に買えると思い、久々ににしむらさん行ってきました😁
今回から古式生酛になってるのも大きいのかなと思ったりしてます🤔飲み比べさせてほしい🤣
ゆーへー
boukenさん 3100チェックインおめでとう御座います🎊
bouさんもしれっといってましたね👀
ラベルが芸術的すぎて、僕には何が何だかわかりません笑
やっぱり袋吊りの方が美味しかったですか？
bouken
ゆーへーさん ありがとうございます😆
シレッと過ぎて気付かれてない(無視されてる？)けど🤣阿と吽は芸術的なラベルになってます🎨
蔵で飲んだのは袋吊りな上に生酒だったので全く違うなって印象です🤔
Rigel
boukenさん、こんばんは🤗
渡船２号ですが種籾からの復活？らしいので兵庫の営農スタート、でいつかは滋賀でやりたいみたいですね👍
bouken
Rigelさん こんばんは😃
あーっ！渡船六号と勘違いしてた😇
名前紛らわしい🙄
コメント貰わなかったら気付かないままだったと思います😅ありがとうございます🤗
ポンちゃん
boukenさん、大変遅ればせながら3100チェックインおめでとうございます🎊🎊🎊🎉
蔵開きの吽、買えるお値段の中でイチバン美味しかった記憶です！違う味わいなんですね😳勉強になりました🙏
bouken
ポンちゃん ありがとうございます🤗
ベースな味は共通してるけど基本的に別物やなぁって感じしました😅一升瓶ですが、タカツさんのインスタに載ってた おりざけがもしかすると似た感じかもしれません🤔
兎御殿
こちらもにしむら酒店のミニ試飲会で飲みました🐰
使用米は一穂積で精米歩合50％、Alc15です。
酵母が協会1号酵母と書いてあります。
現在では頒布されてない1号酵母なので気になって飲みました🌻
一升瓶で開けたてではないので何由来かわかりませんが酸味がしっかりしてました。
商品として販売もありましたがちょっと勇気がいる感じで今回は連れて帰りませんでした。
珍しい1号酵母✨また見かけたら飲んでみたいです
兎御殿
こちらもエクリュと同じくにしむら酒店のミニ試飲会で飲んだ頒布会限定酒です
兎御殿
京都のにしむら酒店6月のミニ試飲会で飲みました🐰✨
頒布会限定の新政です
いつもながら地元産のお米、木桶、生酛造り、6号酵母、完全無添加という拘り抜かれて醸された低アル原酒13度です
フツーのエクリュも昔1度しか飲んでないので今回の頒布会限定酒との違いはわかりませんが、シャンパンのようなシュワッとしたガス感に華やかなアロマと旨味と苦味がキレていくバランスは新政でしか醸せない唯一無二ですね🥰
人気があるのも納得の美味しさです💕
これをボトルで手に入れちゃたポンちゃん✨
流石というか、凄いです😆
ポンちゃん
うさぎ🐰さん、こんばんは🌙
にしむらさんの試飲会、相変わらず素敵なラインナップですね❣️
飲み比べて、私はこちらのエクリュのスパークが好みでした😊きっと運全部使い果たしたと思います🤣
兎御殿
ポンちゃん こんばんは🐰
わたしもコスモスよりエクリュのほうが好きでした💕 写真は撮ってないですが新政以外に仙禽12種類も飲み比べできてにしむら酒店のミニ試飲会は🉐ですね✨
Rafa papa
新政 No.6 X-mas type
今日は京都のにしむら酒店さんの
試飲会に参加してきました✌️
この試飲会は凄いです👍🤣‼️
新政 No.6 X-mas type
新政 新年純米しぼりたて
新政 陽乃鳥スパーク
新政 陽乃鳥プレーン
新政 陽乃鳥中取り
新政 陽乃鳥オーク
大嶺 3粒無濾過生原酒出羽燦々
大嶺 3粒入れ雄町
貴 純米大吟醸プラチナ
貴 純米大吟醸生酛ブラック
貴 純米本生スパークリング
貴 純米ふかまり
作 愛山純米吟醸2022
作 IMPRESSION M
作 IMPRESSION N
本来は新政と貴がメインでしたが
冷蔵庫の栓空いてる酒は飲めて…
気がついたら作IMPRESSIONの
栓が全種類開いてました🤣
色々なお酒を少しずつ飲み比べ…
良いですね👍
近くにあったら毎月行くのに…😁
ポンちゃん夫妻とも会えました😊
時間違いの入れ替わりで…
ポンちゃんのご主人は優しそうで
素敵な紳士でした🤗
新政 No.6 X-mas typeは
別格の美味さでした👍🤣‼️
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます😊
楽しい会でしたね～🎶お会い出来て嬉しかったです😄お待ち頂いてごめんなさい🙏
大嶺うらやましい💕生の出羽燦々を買って帰るつもりが売り切れてました😭
マナチー
Rafaさん、おはようございます☀いやー、すごい試飲会ですね😳新政いっぱい😳めっちゃ参加したい😆❗️
遥瑛チチ
Rafa papaさん、おはようございます😃
目一杯楽しまれてきたようですね👍
それにしても充実のラインナップ、羨ましい‼️
ハリー
Rafaさん、おはようございます😀
凄いラインナップ、これだと味比べできますね、
羨ましいです。こっちではまだ試飲会は自粛モードです😅
ルテルテミ
Rafa papaさん、おはようございます😄
新政の試飲が出来るって有り難いですね。
でも、もう少し近ければと、思ってしまいます。
遠方だと周りが気になって真っ直ぐ帰れないので😅
ましゃ
Rafaさん おはようございます😃京都まで遠征ですか😆相変わらずフットワーク軽い🤣さすがッス👍
新政の試飲イイですね😊ついでに購入も出来たら最高ですのにネ〜😋
pyonpyon
Rafaさん、素敵な酒屋さんですね😃楽しそう～👍️京都に行くときはチェックしてみます❤️
kan
Rafaさん おはようございます😊
それにしても素敵なラインナップですね
試飲はお昼に限りますよね 夜だとわかんなくなっちゃいます😁
Rafa papa
ポンちゃん こんにちは😃
素晴らしい試飲会の情報を教えてくださって、ありがとうございます😊楽しかったですよ😆カミさんも満足して帰りました👍🤣‼️
Rafa papa
マナチーさん こんにちは😃
試飲会良いでしょ〜😆良かったですよ😋新政は店にあるのが買えればラッキーで選ぶなんて出来ませんからね🥲飲み比べ出来たのはラッキーでした✌️
Rafa papa
遥瑛チチさん こんにちは😃
目一杯楽しみました😆新政も良かったですが、予定外の作IMPRESSIONが出てきたのはびっくりしました😳‼️緩い感じでオモロい会でした🤣
Rafa papa
ハリーさん こんにちは😃
複数種類味比べするのは中々出来ませんよね😁良い経験をさせていただきました😊この経験が今後のレビューの味の表現に活かせるかは自信ありませんが…😅
Rafa papa
ルテルテミさん こんにちは😃
そうですね〜もっと近ければ毎回のように行けるのに…😆でも久しぶりに京都へ行けて良かったです😊カミさんが好きなAYANOKOJI岡崎本店へ行けてカミさんも満足してました🤣
Rafa papa
ましゃさん こんにちは😃
試飲会参加した人の中で希望者には抽選で新政を購入出来る権利いただけるみたいです✌️当たれば良いなぁ🙄希望しない人はいないと思いますが…🤣
Rafa papa
pyonpyonさん こんにちは😃
私もポンちゃんに教えていただき初めて行きました😆良いお店ですよ〜👍試飲会無くても品揃えも豊富だし…😊一度行ってみてください🤗
Rafa papa
kanさん こんにちは😃
中々見られないラインナップですよね😆店主の気分が乗って来ると次から次へとお酒出て来るところも気に入りました🤣お昼からだったので少しセーブしながら飲めたのも良かったです👍
えりりん
Rafa papaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
羨ましいイベント✨✨✨
お酒の種類✨✨(ღ✪ｖ✪)(ღ✪ｖ✪)
行ってみたい‼️
ワカ太
Rafa papaさん、こんばんは🌙夢のようなキセキのようなイベントが、関西で行われてたんですね、羨ましい😆💦京都まで足を伸ばして行ってみたいとこになりました‼️
ジークじこん
Rafaさん、こんばんは😃
凄い試飲会ですね‼️
羨ましい限りです😆
新政No.6 X-mas typeは別格の美味さなんですね😍
どんだけ美味しいんでしょう❣️
飲んでみたい😆
Rafa papa
えりりん こんばんは😃
羨ましいでしょ〜😆良かったですよ〜👍一緒に行きましょうか⁉️常連のポンちゃんがアテンドしてくれると思いますよ〜🤣‼️私はお供します🤣
Rafa papa
ワカ太さん こんばんは😃
最初にポンちゃんが光栄菊と作の試飲会参加して…😆boukenさんが試飲会の情報アップしてくださって…🤣ほんと夢のようなキセキでした😊足伸ばす価値あります👍🤣‼️
Rafa papa
ジーク而今さん こんばんは😃
ほんと凄い試飲会でした👍🤣‼️最初にX-mas Type飲んで…これだけでも参加した価値ありと思いました🤤めちゃくちゃ美味い😋‼️抽選当たらないかなぁ🙄⁉️
MAJ
Rafa papaさん、こんばんは！😄
何ですか〜！この凄すぎるラインナップは？！😱コレだけ飲めるのはホント夢の時間ですね♪😋羨ましい〜♪😆👍
Rafa papa
MAJさん こんばんは😃
凄いですよね〜😆ほんと夢のような時間でした🤣少しずつたくさん種類飲めるのはオモロいですよ〜🤣わざわざ京都まで行った甲斐がありました😋
つぶちゃん
Rafaさん、こんばんは🌙
なんて凄い試飲会なのでしょう😍
夢のようですね😊羨ましいです♡
No.6 X-mas type は格別だったのですね😆💕
Rafa papa
つぶちゃん こんばんは😃
ポンちゃんが最初に教えていただいた試飲会です😊今回の新政はboukenさんが告知してくださいました😆さけのわでお知り合いになって活動範囲が広がりました🤣
おふじ
点数:4.0
スパークリングの様な感じで非常に飲みやすかったです
多分、開けて飲みきったのはこの銘柄が1番早いです
bouken
念願の四合瓶リリースと言うことで急いでゲットしました。香りは砂糖や蜜の様な甘い華やかな吟醸香。口に含むと香りが緩やかに開くような印象。花っぽいと言うか。その後は穏やかで綺麗な味わい。思ってたより控えめな甘さだけど全体的な雰囲気が上質で気品すら感じる。陸羽田って米は初めて知ったわ。舌に感じる感覚がサラッとしてて飲みやすい。
初日が1番美味しい印象。翌日になるとスモーキー感出てるような。
あと味の印象が辛苦先行な印象。
他のも4合で出してほしいな。
honda
boukenさん こんにちは☀️
今日の２本目に陸羽田予定していたのですが初日がベストなんですね📝
別日一気飲みに変更してみます
レビュー有り難うございます😊
bouken
hondaさん こんにちは😊
あくまで私の個人的見解ですが、初日以降明らかに華やかな香りは減退していました😥
一気飲みとはまたワイルドな😄
Manta
boukenさん こんにちは^ ^
自分も以前見た時一升瓶だったので、購入を断念しました🥲
このお酒が置いてあるお店に行って4合瓶があったら、即買いです👍
bouken
Mantaさん こんばんは🌃
良く見かけるけど一升瓶のみだったので縁が無いと諦めてました😥4合はお試し的な感じで本数少なそうなので争奪戦ですね😅
Manta
boukenさん 今日お店へ行く事が出来て花邑の4合瓶をゲットする事が出来ました✌️
冷蔵庫がいっぱいなので開栓待ちになると思いましが、初花邑を呑むのが楽しみです😁
bouken
Mantaさん 購入されたのですね！おめでとうございます😊Mantaさんのレビューも楽しみです🙂
