bouken
通常の十石と違い、京の咲というリンゴ酸を多く生成する酵母を使用してるみたい。
書いてないけど、にしむら酒店のインスタによると無濾過原酒との事。
華やかでラムネみたいで少しホロ苦。甘さは控え目。というかむしろ辛め？涼しげな味わいでこれからの時期にピッタリ
温度上がるとリンゴっぽさ出てくるけど同時に辛味も増してくる
今まで飲んだ十石のほうが個人的には好みかな？
前に飲んだ時も失敗したけど、十石は混ぜて飲まないと澱が底に沈んでるから味が大きく変わるわ
澱混ぜて飲んだら甘味そこそこあるかも？
Rafa papa
boukenさん こんばんは😃
十石の夏酒飲まれたんですね😊かどやさんに頒布会の受取と一緒に予約入れたけど、取りに行くのは2週間後…😅先週も先々週もかどや行ったのに泣く泣くスルー😭早く飲みたい😋
ワカ太
boukenさん、おはようございます😃この夏の十石、先日Rafaさんとの酒屋巡りで出会ったのですが、違うお酒（変態酒と噂の）が気になりすぎて流しちゃいました😭ほろ苦の辛め、覚えておきます👍
ジェイ&ノビィ
boukenさん、おはようございます😃
十石さん！いただいた事は無いんですが😅売ってる酒屋さんを見つけました‼️コチラは我々には合うのかも🤔遠い酒屋さんなんですが見に行ってみます🤗
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀
まだ我が家では夏酒に届いてないので、十石さんは春酒のピンクまでですがかなり今までの十石さんのイメージと違うみたいで楽しみです😇
bouken
Rafaさん こんにちは😃
たぶんRafaさんは好きそうな気がします😁
このお酒、澱が沈んでるので混ぜずに飲むと苦辛が強めなのでマゼマゼしたほうが奥さんは飲みやすいかもしれません🤔
bouken
ワカ太さん こんにちは😊
十石はかどやさんまで行かなくても他で飲める機会あると思うので 例の変態酒買って正解やと思います😁僕も変態酒メチャ気になってます😆
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは😃
栃木でも買えるんですね😍十石展開はやいなぁ😆
甘過ぎないのできっとお好きだと思います😊
火入れだけど澱があるので飲む前に瓶を振って飲んだほうが良さそうです🤔
bouken
ヤスベェさん こんにちは😃
酵母が違うので少しタイプは違う雰囲気しました🤔蔵元さん曰く、味とラベルはラムネをイメージしてるそうです😊