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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちみーちみー
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タイムライン

司牡丹Cel24 純米吟醸純米吟醸
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26
ちみー
甘くてフルーティ おいしい。 美丈夫のcel24よりこっちが好きかもしれない。 酸味が出る前に飲み切ってしまいたい。
桂月吟の夢 純米大吟醸 45純米大吟醸
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18
ちみー
とてもおいしい。 甘くて濃い。 吟の夢って高育54号と同じなんだね。 ラベルの文字がフリーフォントに見える。 青柳隷書しも?
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寿司天
19
ちみー
夢山水より当たりは甘くないけど米の甘みは濃いように思う。 マスカットのような香りとあるけどそれはわからない。 旨味もしっかりある。 おいしい。 あまい。
月桂冠純米大吟醸 しぼりたて生原酒純米大吟醸原酒生酒
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15
ちみー
月桂冠大倉記念館にて購入。 おいしい。けど濃い。 ウッってくるような濃厚さではないけど もう少しさらっと飲めるほうが好み。
十四代極上諸白純米大吟醸
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雅じゃぽ
18
ちみー
うまい。ちょっと色付いてる?飲み比べの蓬莱泉空と九平次の純米大吟醸も美味しいけど、十四代だけ格別に感じる。甘い。飲み比べしなきゃ全部美味しいんだろうけど… 空はクセが強め?
勲碧純米大吟醸 杜氏 渾身ノ酒純米大吟醸生貯蔵酒無濾過
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22
ちみー
山田錦100% 精米歩合40% 10号酵母 木曾川伏流水仕込 酒度+1 酸度1.3 アミノ酸度1.1 まろやかで甘みもあるけどスッキリしていて美味しい。好き。
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15
ちみー
金銀花酒造(愛知県一宮市)の純米吟醸。 ラベルに記載はないけどおそらく銘柄は「金銀花」 わりと米のくさみのようなものが残ってるように感じる。 よくあるフルーティでサラッと飲みやすい感じではない。