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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KubomanKuboman
若い頃に鬼ころしに殺されかけて日本酒嫌いに。 それから20数年、もっぱらビール一筋。 少し前に居酒屋で新政No6を呑んで日本酒の魅力に目覚める。 味音痴なので細かい味の感想は書けません。 2021〜記録用として。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

五橋GOGO GOKYO 純米吟醸
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半田酒店
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Kuboman
五橋3本目。応援購入。冷やで。 辛口でキレる。 ちょっと温度上げて呑んでみよう。
Kuboman
冷蔵庫から出して常温で2日目、フルーティーではなく米の甘みが出てきて美味い‼︎食中何にでも合いそう。
栄光冨士純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐
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Kuboman
浅草の酒屋で発見。去年の蔵出し限定酒。冷やで。 初栄光富士‼︎辛口でスッキリキレる。 いかついラベルやけど黒狐は縁起良いらしい。 早く外で呑めるようになりますように‼︎
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Kuboman
初!楽器正宗!開栓時はベロベロになってたので、 数日後の感想。美味い‼︎流石人気の酒。 でも、ちょっと次の日に残りそうな感じは醸造アルコールが体に合わんのかな?次はちょっと温度上げて呑んでみよ。
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Kuboman
生協で購入。冷やで。 乳酸。ヨーグルト。甘酸っぱい。 美味いけど食中はむかんかな?晩酌用に、
仙禽モダン仙禽 雄町
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Kuboman
鈴木酒販で購入。 初仙禽!フルーティー‼︎美味い‼︎ 日本酒嫌いな人が呑んでも美味しく呑めると思う。
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Kuboman
鈴木酒販で購入。 冷やで口開け、セメダイン系。ちょっと苦手。 温度が上がれば変わるかな?ちょっと様子見します。
Kuboman
冷蔵庫から出して2日目、セメダインが消えて甘みが 、美味い。 まだ燗はしたことないけどぬる燗くらいにすると更に美味いかも。でもその前に呑みきってしまいます。
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Kuboman
銘酒本舗。オシャレでキレイなラベルから勝手に甘口を想像してたけど、さわやかな香りにキレのある辛口。まさしく究極の食中酒。コスパ良しでリピ候補。
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Kuboman
いつもの銘酒本舗で購入。さわやかな香りにキリッとした味。食中に何にでも合う‼︎流石の作。 コスパ良しで日常酒候補🍶
鳳凰美田純米吟醸原酒無濾過本生 碧判
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酒のサンワ
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Kuboman
上野 酒のサンワで購入。初!鳳凰美田! ビギナーですが、よく聞くマスカット・青リンゴのフレーティー感っていうのを初めて感じました。 こういう事かっ!爽やか! 美味しかったです。
五橋木桶造 純米生原酒
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半田酒店
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Kuboman
入谷 半田酒店。五橋2本目。 木桶造‼︎精米90%‼︎やまぐち山廃酵母⁉︎ 木の香り? 一口呑むと甘いの後にガツンと米。喉ごし辛口。 クセがすごい。けど美味い。
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Kuboman
日暮里 山内屋で購入。良い香り。すごく呑みやすい。
赤兎馬
Kubomanさん、はじめまして! 澤屋まつもとはハズレがなく、呑みやすいですよね!自分も何度か買って呑みました!
Kuboman
赤兎馬さん、はじめまして‼︎ コメントありがとうございます😊 澤屋まつもとは2本目ですけど好きです。 まだまだ日本酒素人なのでオススメあれば教えて下さい🙏
赤兎馬
蓬莱泉の空、田酒、作、天美、写楽、鳳凰美田の剣、くどき上手 このあたりがおすすめです!
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