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手取川好きなんだがこれは少しキツイというか濃く感じる。純米大吟醸の手取川の方が好み。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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濃口だがさっぱりしてて飲みやすい。クイッと飲まずに味わって飲んでもエグさが無いので飲める。香りも好き。一白水成好きな人多いのが良くわかる。
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長野の酒は大信州はじめ、辛めの酒が多いイメージだったし、そういうんもんだと思って辛めの酒をよく飲んでた。佐久乃花は見たことはあったが今回初めて飲んだ。
長野のイメージとは違い全然辛く無い。純米大吟醸だなぁという感じで、尖った印象はない。
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新潟県長岡花火大会のついでに自分用のお土産として購入。
原酒をブレンドしており飲みやすくしているそう。
正直、一口目飲んだ時は特に尖った特徴もなく、ただ飲みやすい酒と感じたが、食事と合わせるとすごくちょうど良い。
酒だけ、というより濃口のつまみ等とあわせて飲むといつ間にか4合瓶が空いているような酒。
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米の味が強い。
歳取ったらより好きになりそう。
飲みやすい系の日本酒好きには少しきついかもしれないが冷やして飲めば普通にうまい。
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友人から頂いた
10本入りHINEMOS前半戦
飲み比べするのにちょうど良いくらいの大きさで、プレゼントとしてはすごく良いと思う
初めて飲んだがイロモノの寄せ集めではなく、一本一本普通にうまいし飽きない
時間が名前に起用されているがjuji(10時)が1番甘く、1番好みだった。
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仙禽の定番。細かく微発砲している。飲みやすく、飲んだ後の香りが何となく乳酸菌飲料を感じるのは私だけなんだろうか。仙禽飲むと大体感じる。うまい。
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物凄い優しい。今まで発泡してる酒は大体飲みやすいと思っていたが（間違いではないが）、発泡もせずただ単純に滑らかでここまで飲みやすい日本酒は多分出会ったことがない。ってくらい優しい。香りはしっかりあるが控えめというか割とすぐ消える。優しく柔らかいという表現が合う気がする。
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超自然の割には、いかにも飲みやすさだけの日本酒と比べてもかなり飲みやすいと思う。
仙禽って美味いし、独特だし、安いし、どれ飲んでも不満がない。
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梨、葡萄のような香りが充満する。味はいつもの仙禽だが、さっと消える。安くて美味く、かなりフレッシュだった。
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朝一の便で入荷したって言うから偶然目に着いて購入した。
味が濃いと感じる。
最初の香りは凄い香る。
2000円だし良い酒だと思う。
あんまり見ないけど
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飲む前からわかってたがうまい。瞬間で香るし、鼻から果物のような香りが抜ける。ずっと飲んでられそうだが味はしっかりしてるので、水を飲みながらの方が飽きずに楽しめると思う。
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微発砲しており、しっかりした味はあるが飲みやすい。
味が濃いため少し舌に味が残るように感じるも、ダレる感じはない。
値段1600円ほどにしては十分な美味しさだと思う。普段飲みにちょうどいい。
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優しい印象
飲みやすいというより、しっかり味はあるし爽やかな感じでもないのに、優しいと感じる
米の甘味だけを感じられるような良い酒だと思う
ただ水っぽくて飲みやすい日本酒が飽きてきたけど、ガッツリした日本酒はキツイ人には良いとこ取りしたこの日本酒は気にいると思う
香りは果物のレベルで香る
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金箔が入っており、the パーティ酒であり、味もthe 大吟醸なのでとにかく癖がない。
物足りないと感じる人が多そうだが、伯楽星自体はどこで飲んでも美味しく飲める良い日本酒だと思う。
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独特な味。初めて飲んだタイプかもしれない。
香りは飲みやすいタイプではないが、精米歩合40パーだからスルスル飲める。
この感じは純米じゃないからなのかよく分からないが、クセが強いのにスルスル飲める変わった酒だなと感じた。
米も感じるがやはりアルコールっぽい味も感じる。
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生酒なんで微発泡してる。味的には硬い印象だが、搾りたて開けたてだからそこまでキツくはない。
飲み終わりに少し鼻に残る感じがする。
タイプではないが、しっかりした日本酒が好きな人は好きだと思う。
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よく冷やすと発砲してないのに発砲してる並みに飲みやすい。
水のごとく飲める。
味が後を引かずダレないので好きなタイプ。
あんまりキッドて飲まないできたけど、考えが変わった一杯だった。
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久々の、、、でもない外呑みだったが、愛山の東洋美人見つけたので頼んだ。
うまい。飲みやすいが、少し味が長引く気がする。
保管も良いと思われる。
酒というより店のレビューに近いが、創作ぬか漬けの店ということもあり、肴がうまくて酒もうまいのでまた来たい店だった。
あとトイレがすごく綺麗。