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坊や哲坊や哲
【信州地酒中心】←松本からタコ足にキャンパスが分かれる大学で山菜採りと共に美味しさに惹かれてからの酒吞みです。【key word】信州亀齢(稲倉の棚田、戸沢米)川中島幻舞 御湖鶴 十六代九郎右衛門 【他県】福祝 羽根屋 渡舟太田ノ谷 わかむすめ 流輝 結人など】

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山三愛山純米吟醸原酒生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
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坊や哲
山三で愛山!?? 思わず探して買い求めました!あとで杜氏にうかがったところ愛山は今季一回のみとのこと。ドライさ、甘旨、美味しいです!
ma-ki-
坊や哲さん、こんにちは 山三の愛山さん、美味しいですよね⤴️ 私も先日初の山三でいただいたのですが、その美味しさに大ファンになりました😋
坊や哲
ma-ki-さん、こんにちは いつもは、ひとごこちとか、山恵錦で美味しかったけれど、最近、愛山や山田錦にも手を広げて益々楽しみですね!
土田生酛純米吟醸
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坊や哲
酵母 きょうかい701号 種麹 焼酎用黄麹、白夜 群馬の地酒フェスタのあと、JapaneseBarKATSUさんにて。上州美酒の締めくくりに相応しい味でした!
結人FIRE 壱回火入純米吟醸原酒生酒無濾過
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坊や哲
群馬の地酒フェスタのあと、JapaneseBarKATSUさんにて。 日本酒に愛があって、やっぱり良い雰囲気のお店で美味しく頂きました🎵