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やはり生酒はうまい。
強いフルーティさは生酒ならではって感じでほんと好きです。
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すっごい濃い。飲んだ瞬間も後味もとにかく凝ったりした日本酒。
濃いものをつまみにすると絶対合う。負けない。
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スッキリとしてるのに濃い
流石真澄だけあって非常にバランスが良く作られている。美味い
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女性向けのワインっぽい味を想像してたら、思ったよりスタンダードな吟醸酒。とはいえスッキリ感が強く飲みやすい味で、つまみなしでもいけちゃいました。
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薩摩から足した淡麗甘口。
自由な発想でと記載されているだけあって、意外と割って飲んだら美味しいかもと思いました。(割ってないけど)
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北雪らしいキレのある淡麗辛口。そのままで飲むとちょっときついが魚と合わせると甘みが出てくる。期待通りといった感じ。
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今年初のひやおろしを堪能。
すっきりとした甘味が特徴で、純米の割に雑味が少ないシンプルな味。
パッケージがかわいい
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高級な梅酒みたいなフルーティで品のいい甘さ。
麹が普通の日本酒と違うのかな？
つまみは薄味を少量かつまみ無しで単品で呑むのが良いです。
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辛口で結構口の中に残る。
食事とよく合い、濃いめの食べ物とよく合う。何となくピザと相性よかったです。
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結構強い淡麗。でもスッキリとフレッシュ感はある。一合くらいをスイスイっと飲むのが合いそう。
DATE SEVEN純米大吟醸
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かの有名なdate seven 2022。
浦霞は淡麗辛口で黄金澤は淡麗甘口で対極の味。交互に飲むといくらでも楽しめる。ちょっと値段が張るだけあってほんと美味しい。
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毎年すごい楽しみにしている真澄の突釃。
少し発泡した透き通った味わい。辛さと甘さもほんとちょうどいいバランス。最高です。
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開ける時にポンっと栓が天井に飛ぶほど圧力掛けられた日本酒。
非常に飲みやすい淡麗甘口で、女性に受けそう。
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甘辛い感じでどっちかというと甘口より。
淡麗気味なので、夏によし。
パッケージもかわいいので好きです。
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甘さと辛さが丁度いいバランス。(どっちかというと甘口より)
冷やして飲むと甘口が身を潜めてバランスよりよし
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淡麗甘口。スッキリ甘くてフルーティ。
自分が一番好きなタイプの味。いくらでも楽しめる。
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酔鯨らしい淡麗辛口。
そして原酒なので度数も高い。そのまま飲むと辛さが強すぎるので、少し甘じゃっぱい料理とよく合う。
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大七の夏酒。夏酒だから大七でも辛口になるのか？っと思ったがそこは残念。大七らしく甘口です。
ただ大七にしては比較的辛口気味なので、普段甘口過ぎて大七はいまいちってひとには向いてますよ！
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どちらかといえば芳醇な甘口。ただ後味はスッキリしている。まんさくさんらしい味わいです。
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夏らしい可愛らしいパッケージだったので購入。甘口気味だけど少し辛さもあり、熱い日にピッタリ。