こーだい会津娘純米吟醸高橋庄作酒造店福島県2023/7/13 13:27:2516こーだい酒の温度15℃ ・辛口 ・スパークリング系 ・スッキリした飲み心地 ・少し苦味がある 酒の温度11℃ 開封3日目 ・柔らかな舌触り ・若干の苦味があるが甘みの方が強い ・メロンの風味
こーだい風が吹く中取り純米吟醸山廃生酒中取り白井酒造店福島県2023/3/26 14:15:1818こーだい・やや辛口 ・米の旨み、香りがしっかりとある ・最初は軽いが段々と風味が重くなってくる ・甘みと酸味のバランスがいい
こーだい田酒四割五分純米大吟醸西田酒造店青森県2023/3/10 13:20:0718こーだい・甘口 ・ほんの少しガスを感じる ・フレッシュなりんごを思わせる香り ・雑味が少ない ・米の旨みがしっかり出てる
こーだい冩楽純米宮泉銘醸福島県2023/2/18 8:43:2922こーだい・甘口 ・酸味は多少ある ・深い甘さ ・米の旨みがすごい ・メロンを感じさせる香り 3日目 ・酸味苦味が少しある 4日目 ・程よい酸味 ・9.5°Cぐらいだとメロン感が出てくる 10日目 ・酸味が強くなってる ・メロン感はより深くなってる
こーだい泉川純米吟醸純米吟醸廣木酒造本店福島県2023/2/12 11:41:0919こーだい・やや辛口 米の香り:しっかり香る 飲み口: 米の旨みがあるがまろやか スッキリ感:スッキリとした飲み口では無い 苦味:苦味も若干ある 7日後 ・角が取れてまろやかになった ・苦味がなくなりほのかに甘みがある
こーだいからはしほまれ酒造福島県2023/2/5 10:57:0615こーだい・甘口 ・米の旨味がしっかりしている ・軽く柔らかい口当たりでスッキリしてるから非常に呑みやすい ・超微炭酸 ・梨を思わせる 3日目 梨が強くなってきて少しいちご感も出てきた 4日目 少し苦味が出てきた 今まで飲んだ日本酒の中で1番美味しい