みちのくひとり暮らし
300ml 380円ほど
精米歩合60%
香りが良く、甘味・酸味・旨味のバランスよし。
ボディは薄く、あと味の抜け感はいまひとつ。
個人的なスコア 80
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みちのくひとり暮らし
すぅーっと入ってくる。の真逆。
バタバタと暴れながら舌の上を通り過ぎる。
甘さはなく、辛口なのだろうな。
旨味も豊富なタイプ。
個人的なスコア 80
みちのくひとり暮らし
精米歩合 麹米60% 掛米65%
購入価格 287円
無濾過ならではの太い旨味。
香りも濃く、華やかさがある。
個人的なスコア 83
みちのくひとり暮らし
北海道からの空の旅にて。
甘みと上あごを押すような酸味に、
少しの雑味が混じる。
米の旨味もある。
普段使いに良いな。
個人的なスコア 76
みちのくひとり暮らし
精米歩合 60%
購入価格 1000円ほど
口に含むと、柔らかな甘みと華やかな香り。
どっしりとしたボディもあり、
とてもバランスの良い純米酒。
個人的なスコア 85
みちのくひとり暮らし
日本最北の純米酒
遠軽「はくちょう」80%使用
精米歩合68% 720ml
購入価格1200円ほど
どっしりとしたコシと酸味あり。
辛口の旨口。
稚内にて。
個人的なスコア 81
みちのくひとり暮らし
岩手県盛岡市「あさ開」
南部杜氏熟練純米酒
精米歩合65% 720ml
購入価格1064円
すっきり、どっしり。
香りは控えめで、
酸味と旨味のバランスよし。
個人的なスコア 82