ぽん鰊御殿純米大吟醸純米大吟醸合同酒精北海道...2015/9/1224ぽん北の誉酒造(合同酒精) 「純米大吟醸 鰊御殿」 北海道小樽市の蔵。 道内出荷の商品は「吟風」ですが、 こちらは道外出荷の商品で「山田錦」。 雑味が少なくスッキリとした味わいで、 香り豊かな純米大吟醸。 しかもリーズナブルなお値段。 #日本酒
Devid鰊御殿合同酒精北海道...2022/8/1819Devid瓶の写真を撮り忘れた。 グラスで頂いた一杯。飲んだ瞬間アルコール感したが、すぐに消えて辛口に。 グラスに注いでもらう時に、よくグラスを升に入れておこぼれを頂くが、このホテルでは小皿でグラスを受けていたため、あまりおこぼれもらえず。 ちょっと残念。
Kenshi Sakai鰊御殿純米大吟醸合同酒精北海道...16Kenshi Sakai燗にするととても旨い好きな銘柄だったのですが、北海道フェアでスーパーで買ったらイマイチ。温度管理出来ておらずダメになってる?と、思ったが、逆に冷やしたら悪くない。創りがしっかりしてるってことなのかな?と見直した。
ちっち&ごー鰊御殿純米大吟醸合同酒精北海道...17ちっち&ごー香り控えめで口に含むと直ぐにアルコール感を感じるものの、直ぐに辛さが引く 後味はまるで水のよう アルコール度 15-16度 酸度 低め 日本酒度 普通 星⭐️⭐️⭐️
水之恵卜米ノ旨ミ鰊御殿純米大吟醸合同酒精北海道...2022/5/725水之恵卜米ノ旨ミ優しい米の香りと控えめな吟醸香、やや淡麗でミネラルを感じるお米の味わい。 外観:ほぼ無色透明 香り:生米、優しいホイップクリーム、石灰、鉱物。 味わい:淡麗でミネラリーな印象、その奥に米の旨みがあるような味わい。心地よい辛口。 日本酒度:+1 精米歩合:50% 好適米 :吟風100% 価 格 :約1,200円
みちのくひとり暮らし鰊御殿純米大吟醸合同酒精北海道...2021/9/1231みちのくひとり暮らし北海道旭川市で作られる純米大吟醸、 その名も「鰊御殿(にしんごてん)」。 税込1000円ちょっととお手頃。 フルーティな香りが良く、ほどよく旨味もある。 個人的な評価 82点