きゅうり
個人的に推している百万石乃白を使った『吉田蔵u』の貴醸酒
通常？の百万石乃白を使った吉田蔵uより少し甘さを感じるかなー
でも甘ったるくなくてスッキリした甘さなので美味い
チーズと煮込みハンバーグを肴に飲みました🍶
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タイムライン
きゅうり
以前から飲んでみたかった熊本のお酒『香露』
いつも行っている酒屋さんに寄ったら並んでいたので思わず買ってしまいました
春酒らしくふわっと華やかな風味が広がる感じ🍶美味い！
チキン南蛮を肴にいただきました
きゅうり
いつも行っている酒屋さんのインスタグラムでの紹介を一目見て、美味そうなお酒だと直感して買いに行ってきました（笑）
甘めなんだけど、バランスのいい甘さみたいな感じかな
繊細なお酒なので開栓後は早めにお召し上がりくださいとのことなので、いつもより飲み過ぎた…
きゅうり
酒屋さんでジャケ買いしました
コンセプトワーカーズセレクションのシリーズなんですね。このシリーズのデザインいいわぁ(^^)なんか、ポッキーのパッケージデザインしていこともあるデザイナーの方デザインのラベルだとか
フルーティというカ結構甘さが効いています
あと独特の酸味系の味わいが特徴的🍒
きゅうり
この時期だけの竹葉ということで買ってみました
竹葉っぽい少し甘めの味わいとあとから来る日本酒らしい風味
チーズが合うと聞いたので、ベビーチーズを肴に一杯🍶
きゅうり
明けましておめでとうございます
今年の新年のお酒は、クリスマスくらいから空気に触れさせておいたシンツチダ🍶
空気に触れさせてから10日目くらいの味わいが好みだけど、7日目からの味の変化を楽しみなから3が日、正月の料理を肴にやりたいと思います😊
きゅうり
以前に飲んだ『酒々井の夜明け』が、リニューアルしたというので予約して買ってみました🍶
味わいも甘めのピチピチ感があって飲みやすいのでスゴくいいんですが、何よりイイのがラベル！
写真じゃ伝わらないかもしれないですが、まさに『あけのそら』です
飲み終わっても、水入れて飾っておきたいわー
開栓して何日かするとガス感が抜けて、味わいが丸くなるそうなのでそれも楽しみ！
きゅうり
かつて栽培されていて今ではレアな酒米となってしまったため『但馬強力』を使った上喜元の純米吟醸
少し辛めのバランスがいい味わいって感じかな🍶
きゅうり
『花邑』の両関酒造さんの『翠玉』飲んでみました
翠玉とは、エメラルドのことだそう
買った酒屋ん曰く、この亀の尾の翠玉は入荷量が少なくて貴重ですよ
とのこと
花邑からすると、少しスッキリ系かな？
野菜炒めとカボチャの煮物を肴にいただきました
きゅうり
以前に飲んでファンになった花邑が酒屋さんに寄ったら、4合ビンサイズのが残り2本になっていて、衝動買い（笑）
甘めだけど、旨味も感じるしキレがある味わいで、やっぱり美味しい🍶
きゅうり
夏になったら飲みたいお酒の1つ🍶
個人的に吉田蔵uは、近年新たに飲んだ銘柄の中でベストって言っても過言じゃないです
その中でも、毎年夏に出荷されるこの『Night＆Dance』は、一番のお気に入り！
低アルコール（al9%）で、スッキリ軽い口当たりが夏にピッタリ
酒屋さんいわく、
このNight＆Dance、今年で3年目だけど、今年のバージョンが最高傑作！
だとか
きゅうり
毎年、夏になったら飲みたいお酒のひとつ
出羽鶴のクラムボン
昨年までは火入れが基本でしたが、今年から生酒になったらしい
小学校のきょうにも載っているっている宮沢賢治の童話「やまなし」にでてくる登場人物？クラムボンの名を冠しているお酒だけあって、フルーツ感や爽やかさを感じるお酒🍶
確か、あのお話って最後に、川に流れてきた、やまなしが川に沈むと酒になるみたいな話で終わるんですが、それをイメージしてるのかな？
きゅうり
毎年夏になると飲みたいお酒の1つ
上喜元の『酒和地』
今年も買えました♪
少し辛口だけど、メロン系の風味や微発泡感もあって飲みやすくて、好みの味🍶
生酒で早めに飲んだほうがいいので、しばらく毎日晩酌だな(^^)
きゅうり
以前に飲んだ武勇が美味しかったので、酒屋さんで見かけてリピ買い🍶
前に飲んだのは、おりがらみ生だったけど、今回のは 直汲み生
ネコのラベルとネーミングが可愛い
味わいは、フルーティさや辛さが相変わらずの好みのバランス
これはまた買うわ〜(=^・^=)
きゅうり
能登半島地震で被災した『竹葉』のもろみを救出して、『手取川』の吉田酒造店がお酒として完成させて販売したという品
その謂れを聞くと、被災地応援するために酒飲みとしては買わねばならんでしょう（笑）ということで購入
第一印象は、
…あれ？竹葉ってこんな味わいだったっけ？？って感じ。まあ、竹葉をいつも飲んでるわけではないですが。あと、使っている酒米が『石川門』なのでなのか
スッキリしていて飲みやすく、杯が進む🍶
きゅうり
お祝い事があったので、シン・ツチダを。
この日に合わせて1週間前に開栓して、空気に触れさせておきました(^^)
多分10日ほど経つと自分好みの味わいになるんですが、お祝いなので皆で乾杯🍶
日が経つごとになっていくのがホントに面白い!米の旨味が感じられてまろやかに
お酒を育ててる感が出るのが好きですね～
きゅうり
久々の上喜元のお米ラベル
料理の味の邪魔をしない味わいで食中酒にぴったり✨飲みやすい!
夏場の『酒和地』もあるし、上喜元は結構好みに合う銘柄かな
きゅうり
以前から飲んてみたかった武勇
酒屋さんに行くたびに売り切れ…
やっと買えました(^^)
ラベルのハートと猫カワイイと思ってたら、コンセプトワーカーズセレクションのお酒
やっぱり、このシリーズのラペルはセンスいい！
味わいは、フルーティで華やか、少しガス感
美味い♥
生酒だし、早めに飲もうっと