ツゥ大治郎生酛純米 火入れ畑酒造滋賀県2021年10月22日大塚酒店15ツゥ「渡船」とは滋賀県産のお米です。生酛仕込みですからガツンとくるかなと身構えて呑みましたがスッキリとしていました。でも力強さはありますし、旨味もあります。 「大治郎」は久しぶりでしたが旨さを再認識しました。
ツゥ研究醸造 Data15土田酒造群馬県2021年10月16日25ツゥ川場村の「土田酒造」で購入してきました。今話題のお酒です。 一口目の印象は酸が強くて濃いというものでした。でも不思議なことに二口目はまろやかで旨味が感じられました。面白いお酒です。嫌いではありません。 ネットで調べるとアミノ酸度の高いお酒ということでした。
ツゥ黒牛純米原酒ひやおろし中取り名手酒造店和歌山県2021年10月14日金谷酒店20ツゥ太田市の「金谷酒店」で購入しました。原酒なのに呑みやすくてすいすい呑んでしまいました。火入れだからでしょうね。旨いです。
ツゥ流輝おりがらみ生 玉栄純米吟醸松屋酒造群馬県2021年10月6日大塚酒店19ツゥ高崎の「大塚酒店」で購入しました。甘いお酒をとお願いしたところ出していただいたのがこのお酒です。たしかに甘い!でも旨い!
ツゥ文佳人純米 秋あがりアリサワ高知県2021年10月4日ワインショップ ワタナベ20ツゥ一度呑んで旨かったので「ワインショップワタナベ」で購入しました。 上品さが増しましたね〜。秋の夜長に呑んでいると呑み干してしまいます。
ツゥ文佳人純米吟醸酒 土佐麗アリサワ高知県2021年9月19日15ツゥここのお酒は初めてです。秋になっていますが、春のお酒だそうです。ふわっとした優しい味わいですが、しっかりと自己主張をしています。旨い!