しんじょう
別府、血の池地獄前の酒屋さん(´・ω・`;)
小鳥が店の中を飛び回るフリーダムさが素晴らしいです
ここで買うたお酒
かなりジューシーな香りで、味わいも酸味が厚い旨さを引き立てます
燗もなかなかシブい
旨さ爆発とかではないですがバランス変化してよりアテの幅が広がります
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54 チェックイン
タイムライン
Ci86RiwebX3288
特別純米酒
もすは
後味スッキリで飲みやすい
アルコール臭くない
やや辛口淡麗
白ぶどうの様な酸味
おたつ
甘口
フルーティーでのみやすい
後味がわりとスッキリ
koge2
飲み口は酸味の高そうなお酒なのに，それほど酸味はない．甘味少なくどちらかというと辛口の酒，しかしその飲み口のおかげで，爽やかなキレイなお酒，といった印象かつく．
わずかに黄色味に気づけるという液と，細かく弱いレッグスがたくさんつく．
これで「老松酒造」は全制覇かしら？
こまこま
大分県日田市のお酒
熱燗にあうね
熱燗コンテスト金賞
まさよし
おでんと合う。
よういち
ワインと米の未知数 60
中国語>日本語
おじさん
キレがありました！お米のフクヨカさがあり、美味しい!
のぶのぶ
久々の九州出張。
関アジ 関サバとともに…
このコリコリとした感触。さすが関の魚。
脂が乗っててコシがある。豊後水道の為せる技です。
この魚に合わせたのは、大分のお酒。山水。
香りに甘みを含んだ酸味を感じる初めての感覚。
暖かい地域の日本酒です。
クセがあるのですが、この魚の脂とピッタリ。
合わせると、魚も酒も止まらなくなります。
酒のそのもは、甘味➕独特のクセがあるものの、舌には残らず、喉を通る印象です。
またまた、地元で贅沢しちゃいました。
のぶのぶ
久々の九州出張。
関アジ 関サバとともに…
このコリコリとした感触。さすが関の魚。
脂が乗っててコシがある。豊後水道の為せる技です。
この魚に合わせたのは、大分のお酒。山水。
香りに甘みを含んだ酸味を感じる初めての感覚。
暖かい地域の日本酒です。
クセがあるのですが、この魚の脂とピッタリ。
合わせると、魚も酒も止まらなくなります。
酒のそのもは、甘味➕独特のクセがあるものの、舌には残らず、喉を通る印象です。
またまた、地元で贅沢しちゃいました。
Moearamasalover
山水っていう名前がよくあっている日本酒。甘味は少しですっきりしていて山の水みたいに飲みやすい。冷酒にピッタリ
遥瑛チチ
別府ナイトを楽しみたいところですが、クルマの運転で疲れたので、ホテルでゆっくり飲み直すことにしました
別府駅高架下のローカルスーパーで酒とツマミを買い揃えて部屋に戻ります
選んだ日本酒はコチラ
山水 特別純米酒
老松酒造(日田市)
ググってみると、酒文化研究所の主催による「ワイングラスで美味しい”日本酒アワード」にて、食中酒部門・金賞受賞
また、「燗酒コンテスト2020」にて「お値打ち燗酒 ぬる燗部門」で金賞受賞とあります
なんかスゴいヤツ引き当てたかも、と期待が高まります❗️
ではさっそく
香りはウン、アルコール臭混じりの白ブドウ系
飲んでみると、スッキリフルーティですね
甘みよりも酸味を強く感じて辛口寄りの仕上がり
キレ味鋭くて飲み飽きしません
明日の分も残しておこうと思ったのに気づいた時には八割方なくなってました…😅
MAJ
遥瑛チチさん、こんにちは！😄
大分でも飲みまくりですね♪😆👍スーパーでは日本酒買わないけど、たまにはチャレンジイイかも？
ガリラン
遥瑛チチさん、こんにちは☀️息子さんの部活もハードですが、チチさんも酒活ハード（?）ですね😆長距離の運転後に外飲み&四合瓶ほぼ完飲とは😳さすがお強い😆大分酒もかなり美味しそうですね🥰
遥瑛チチ
MAJさん、こんばんは🌇
そうでもないですよ
翌日も早朝から運転を控えてたし…
ローカルスーパーに行くと思いがけず掘り出し物に出逢うことがあるのでやめられません❗️
遥瑛チチ
ガリランさん、こんばんは🌇
あ、いえいえ
全然ハードじゃないですよぉ
ヨメさんと二人でシェアしてますから😁
これでハードなんて言ったら息子に顔負けできません😆