boukenさんのプロフィール

bouken

くどき上手Jr.と白鶴錦純米大吟醸生詰酒

亀の井酒造山形県

2024/11/20 12:55:16

2024/11/16

酒楽掬正

家飲み部

bouken

鍵や試飲会の後、暴風雨🌀☔️の中ねむちさんと行った掬正にて購入レビューがあまり多くないなと思ってたところ、先日アラジンさんがアップされてました😊 華やかでジューシーな甘味。梨やリンゴのよう。甘すぎるのは御愛嬌って書いてるけど、そこまで甘いとは思わない。ちょうど良い甘さ。低アルだけど軽い感じはせず飲み応えあるくどき上手って火入でもガス感あるイメージだけど、これはガス感感じなかったこのスペックで2400円程度なのでコスパは良いくどき上手は高精白でもコスパいいイメージある

アラジン

boukenさん、こんばんは😄 このお酒美味しいですよね☺️ 私も全然甘過ぎないと思いました！ポンちゃんがくどき上手を追いかけるみたいなので、そちらも楽しみですね😊

ポンちゃん

boukenさん、こんにちは🐦 ゲットできなかった分です😢白鶴錦のお酒を飲めてないのでとっても気になってました😊くどき上手は30%磨きで綺麗でも飲んでる感あって好みです❣️この１年楽しみます♪

bouken

宮寒梅純米吟醸生酒おりがらみ

寒梅酒造宮城県

2024/11/20 11:04:40

2024/11/14

鍵や

家飲み部

bouken

岩の井と同じく試飲会行った時に鍵やさんで購入去年の年末に初訪問した際にラス1のコチラが残ってましたが、迷って純大のほう買ったんだよね🙄 香りから期待値高まる。フルーティーでド直球の甘旨ジューシー。少し微発泡で後半はほろ苦。やっぱり自分はこういったタイプが好きなんだなと改めて実感温度少し上がると🍓っぽさ感じる宮寒梅は今のところどれ飲んでも好みのテイストで美味しい😋

bouken

玉乃光純米大吟醸ひやおろし

玉乃光酒造京都府

2024/11/20 2:53:42

2024/11/14

Daimaru (大丸心斎橋店本館)

家飲み部

bouken

蔵元まつりで試飲して印象良かったけど中々見かけず心斎橋大丸でようやく発見。爽やかで軽快な飲み口で酸が結構印象的。米の芳醇な旨味と少しの辛味。甘過ぎず辛すぎず食中にピッタリなお酒。柑橘とヨーグルトみたいなニュアンスの風味玉乃光のお酒の中ではかなり甘めな印象受ける結構今のトレンドに寄せてるような🤔

bouken

岩の井i240 雄町純米吟醸原酒生酒無濾過

岩瀬酒造千葉県

2024/11/19 14:08:36

2024/11/12

鍵や

家飲み部

bouken

ねむちさんと鍵や試飲会行った時に購入。ハッカのような上立ち香🌿 ワイルドな飲み口。レビューに良く見られるフルーティーは感じられず。甘みも少し感じるけどチョコっぽいビターさ。超硬水だからなのかミネラル感と硬さを感じるナッツやクッキー、バターっぽさもあるかな？生酒だけど燗にすると良さげな雰囲気する大正の鶴に似た雰囲気あるかも🤔 少しスモーキーな感じするなぁ雄町だけど、これは少し好みとは違う… 日数経過すればする程好みから遠ざかる

bouken

真名鶴奏雨-SOU-純米大吟醸

真名鶴酒造福井県

2024/11/19 12:39:11

2024/11/12

HOKURIKU+

家飲み部

bouken

KITTEのアンテナショップで購入甘いけど透き通るような透明感ある、ほんのりした甘さ。リンゴっぽい。思ってた甘さとは違ったけど、コレはコレでアリかな？温度上がると青リンゴみたいな甘さ出てくるガスの無いシードルみたい何杯も繰り返し飲むと美味しく感じるけど、1杯目は毎回ん？ってなる🤣

ジャイヴ

boukenさん、こんばんわ🌛 KITTEのアンテナショップ、なかなかの品揃えのようですね😲 今回は［京橋］行きましたが、次回は［KITTE］行ってみますね😁

bouken

ジャイヴさんこんばんは🌃 高知は全蔵揃ってますし、北陸も知らない蔵沢山並んでます😳 角打ちや試飲も出来るので是非！

bouken

瀧嵐吟醸生酒

高知酒造高知県

2024/11/19 11:15:13

2024/11/10

SUPER LOCAL SHOP とさとさ

家飲み部

bouken

KITTEのアンテナショップで購入スッキリ淡麗なお酒。水のようにスイスイ飲める。プリント瓶で居酒屋で出されてそうな雰囲気だよね一緒に購入した藤娘と比べるとスッキリし過ぎてて少々物足りない感もある🤔

bouken

盛典神吉純米吟醸原酒生酒

岡田本家兵庫県

2024/11/18 21:54:35

2024/11/10

家飲み部

102

bouken

いこま酒店さんで購入。加古川テロワールみたいなコンセプトなのかな？米は兵庫夢錦。やや甘めなんだけど、ドッシリとした重めな飲み口。鼻から抜ける香りはとてもフルーティー。奥底にナッツ感じる少し前に飲んだ上撰無濾過生原酒のほうが飲みやすかったしインパクト強かった🤔 時間経過すると馴染んできたと言うか落ち着いた感じで飲みやすくなったいこまさんが盛典扱うようになって短期間でめっちゃ飲んでる気がする🤔 まだ冷蔵庫に盛典1本あるし…

ポンちゃん

boukenさん、おはようございます🐥 以前のHYO5KURAの内、盛典と富久錦が未飲で気になってます😊盛典繰ったらboukenさんの連続で登場😆👍こちらも含め参考にさせて頂いてます🙏

bouken

ポンちゃんこんばんは🌃 そういや同じ田圃の米使ったやつありましたね！盛典は結構ラインナップ豊富なので、まだまだ投稿増えるかもしれません🤔

bouken

琵琶のささ浪sasanami 秋純米吟醸

麻原酒造埼玉県

2024/11/17 13:41:02

2024/11/9

ケムリヤ

外飲み部

102

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑳ うまいさん、マルさん、ルテミさん、pyonpyoさん、ロビンさんとはここでお別れして3次会へ 3次会もねむちさんが店を探してくださいました🙇 結構フルーティーでスッキリだったような記憶ある他に仁勇の辛口やメニューに載ってない東洋美人の直汲みを飲みました😋 kanさんの🐴の話は毎回聞き入ってしまいますね👂️ 母父は重要ですよね🐎 ジャイヴさんは途中で電車の時間が来たのでお別れしました🙋 最後は、ねむちさんと一緒に拉麺にわ鶏でラーメン食べて帰りました😋 食べたこと無い味でウマーでした🍜 行方不明になったあおちゃんも別のラーメン屋さんに行ってたみたい😁 ジャイヴさんから頂いたお酒を紛失したので後日2次会のお店へ再訪したのはナイショやで🤫 いつもオフ会企画してくださるうまいさん、そして参加された皆さんありがとうございました🙇

アラジン

boukenさん、おはようございます😃 関西さけのわ持ち寄り忘年会レポート「完」でしょうか☺️お疲れ様でした😄 私は参加できず残念でしたが、boukenさんや皆さんのレポートで参加した気になれました😊

ポンちゃん

boukenさん、忘年会リポートお疲れ様でした😊 2・3次会どんなだったか気になってたので読んでて楽しかったです😆20杯！たくさん飲まれましたね😳お酒も見つかって本当に良かった〜👍

ねむち

boukenさん、忘年会レポートお疲れ様でした😊いつも仕事が早いですね👍毎回2次会からは適当に近くの店になりますね😅私の最近のトレンドは、ラーメン食べたboukenさんはよくお酒忘れるです🤣

ジャイヴ

boukenさん、忘年会レポートお疲れ様でした😁 二次会以降まできっちり上げるとは流石です✨ 本当はラーメン食べて帰りたかったので、次回は泊まりにしますね🤣

bouken

アラジンさんこんばんは🌃 これにて完。でございます😌ありがとうございます🙇 今回参加出来なかった方がもし来られてたら、どんなお酒持ってきてたんだろう？と色々妄想しておりました😁

bouken

ポンちゃんありがとうございます🙇 最後端折ったので実際は22になります😅 酔うと地味にやらかすのでお恥ずかしいです💦

bouken

ねむちさんありがとうございます😊 未投稿溜めると大変なので💦 2回ともラーメン食べてお酒忘れてますが、今回は2次会の店で忘れてるから😑(言い訳) てかトレンドにしないで〜🤣

bouken

ジャイヴさんありがとうございます🙇 お酒一時紛失して申し訳ないです🙏 記憶薄めですが参加されてない方にも様子を伝えるためにアップしました😊 次回は一緒にラーメン行きましょう🍜

ことり

boukenさん、こんにちは🐥忘年会レビュー皆さまの雰囲気が伝わり楽しく拝見してました😊手際よくUP流石です👏🏻関西の鶏白湯？ググりましたら表面を泡で覆う系の店舗が多いんですね😳めちゃ美味しそうです🤤

bouken

出雲富士純米

富士酒造島根県

2024/11/17 12:32:54

2024/11/9

西中島海岸海の家

外飲み部

101

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑲ うまいさんが頼んだお酒やったかな？コレ何って聞いたら出雲富士って言ってた日本酒度+8と辛口スペック😳 結構ドライな辛口に感じました

bouken

玉川純米ひやおろし

木下酒造京都府

2024/11/17 11:39:01

2024/11/9

西中島海岸海の家

外飲み部

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑱ 絶対燗で飲んだほうが良いお酒なんだろうけど、恐らく冷酒にて😅 旨味しっかりで五味が揃ってるなって思った🤔

bouken

旭菊綾花純米ひやおろし

旭菊酒造福岡県

2024/11/17 9:21:12

2024/11/9

西中島海岸海の家

外飲み部

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑰ ポンちゃん、九蔵さん、兎御殿さん、ヤスべェさん、かおりんさんとはここでお別れし2次会へ西中島南方駅でさけランさんと合流し栃木県民会の皆さんとテレビ電話😊 1次会終わりの関西勢と1次会開始直後の栃木勢のテンションの対比が面白かったですね🤣 ねむちさんが2次会に良さげなお店を探してくれました。いつもありがとうございます🙇 最初はほぼ全員？ビールで乾杯次に日本酒頼みました旭菊の火入れは初めて飲む落ち着いた味わいでバランスが良い印象のお酒でした😋

ジェイ&ノビィ

boukenさん、こんばんは😃 確かに！酒酔いに時差がありましたね😆皆さんのお顔が見れて良かったです🤗 そして全員ビールで乾杯🍻なんかオモロイ😁

bouken

ジェイ&ノビィさんこんにちは☀ 酔ってるからこそのテンションでしたね🤣 シラフやったら、あっ、ども。みたいなツンデレかますかもです🙄 ハイボールいた気がするけどほぼビールでしたね🍺

bouken

仙禽クラシック仙禽亀ノ尾生酛原酒無濾過

せんきん栃木県

2024/11/17 5:12:33

2024/11/9

仙禽教信者

106

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑯ ましゃさん持参のお酒今回持ち寄りという事で栃木愛🥰厳しいかなと思ってたけど、ましゃさんグッジョブです👍 持ち寄りオフ会でも栃木愛🥰 何で飲んでないのか分からんけどクラシック仙禽飲むの初やわ😅 酸味でモダンじゃないけど旨酸酸っぱい系の仙禽より普段飲みに良いかもしれない食中に良さそう😋 ましゃさんが昔のdancyuを持って来てて皆興味津々で読んでました😁 ラベルが今と違ってたり、知らない蔵(廃業？)が載ってたり面白かった📖 これにて1次会は終了！皆さんが持ち寄ったお酒もアテもどれも美味しかったです😋 ごちそうさまでした🙇

ジェイ&ノビィ

boukenさん、こんばんは😃 持ち寄り一次会のフィナーレを栃木酒で飾るとは🤗そしてまさかのboukenさんが初クラシック仙禽とは😳 関西からの皆さんの栃木愛🥰ありがとうございます😊

bouken

ジェイ&ノビィさんこんばんは🌃 飲んだ順番合ってるか定かではありませんが、メモの一番最後が仙禽でした😊 仙禽を普段あまり飲まないですしね🤔 月イチ栃木愛🥰継続出来て嬉しいです🤗

bouken

生粋左馬山田錦純米吟醸

有賀醸造福島県

2024/11/17 3:51:24

2024/11/9

外飲み部

102

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑮ うまいさん持参のお酒ベリー系でジューシーな甘味微量にガス感も感じる全体的に軽快な飲み口写真撮ってないけど、うまいさんお手製のへしこが酒にメチャ合ってウマーでした😋

bouken

義侠五百万石純米原酒生酒おりがらみ

山忠本家酒造愛知県

2024/11/16 14:53:31

2024/11/9

外飲み部

110

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑭ kanさん持参のお酒。地元愛🥰の義侠です去年の阪堺電車オフ会でkanさんが持参されたのを飲んで以来の義侠特A山田錦を多く使ってるからかもしれないけど、義侠を兵庫酒だと思ってる方もいるみたいあと、義侠って愛知の米は使わないよねって後日某所で話してたこのお酒も富山産五百万石だしね🤔 ドライで微発泡米の旨味強くて美味しい😋 過去の投稿検索したら外飲みで飲んでるみたい義侠ってドンピシャの好みは中々無いんだけど、どれ飲んでも説得力ある味わいで何か納得されられる感ある🤔 kanさんが持参されたアテのフグの炙り焼き？もメチャ旨でした😋 いいkanじのお酒でした🤗 kan酒も試したかったなぁ🤔

kan

bouちゃんお疲れ様でした😊 今度はkan酒🍶用の　義侠　持って行こうかなぁ⁉️ 😁

bouken

kanさん 2次会、3次会とお世話になりました🙇 kan酒用の義侠あるんですね😳 是非雄町して澱〼🙇

bouken

新政ヴィリジアン天鵞絨 2023純米生酛原酒

新政酒造秋田県

2024/11/16 12:32:55

2024/11/9

外飲み部

107

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑬ ポンちゃん持参のお酒ヴィリジアンは過去に飲んでて、木桶感強めな感じが苦手だったけど今回は全く別のお酒みたいに甘く感じた。貴醸酒みたいな濃さも感じた今回のロットのほうが自分は好み😋 新政って同じラベルだけど年度で味が大きく変わるから、それってどうなの？って思ったり😅 他の蔵でも年度で味が違ったりはあるけど、誤差の範囲内を越えてる気がするんだよね🤔 あっ、これ別に批判じゃないからね🙄 他の蔵だったら違うラベルで出しそうだけど🤔

T.KISO

同意😉

ポンちゃん

boukenさん、レビュー有難うございます😊 酔っててヴィリジアンは定かではないんですが、エクリュも今年のは甘いと分かる味で🤔好みなのでこれから毎年この味ならいいなぁと願ってます😆

bouken

T.KISOさんこんばんは🌃 同意あざーっす😚

bouken

ポンちゃんこんばんは🌃 エクリュが中々買えないのでヴィリジアンが毎回この味なら安心なんですけどねぇ😅 敢えて毎回同じ味にしないのかもって思ったり🤔

bouken

宝川純米大吟醸

田中酒造北海道

2024/11/16 7:09:46

2024/11/9

外飲み部

100

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑫ ロビンさん持参のお酒小樽唯一の酒蔵だそう。関西では見かけないし完全初見なお酒です😍 スッキリしててとても綺麗な飲み口。フルーティーな辛口タイプに感じた持ち寄りオフ会だけど酒質が偏らず多様なお酒飲めるのが楽しいね🤗 ロビンさんとの会話の中でロビンさんが高校の先輩だったことが判明して大変ビックリしました😳 偶然蔵開きで出会ってLINE交換してオフ会で会って高校のパイセンだなんて凄い奇跡やなと✨️

さけラン

久しぶりにアプリ開いてみたら先ほどはねむちさんの信州亀齢。続いてbouさんのTLに遭遇かぁ! しかし高校パイセンでお互い日本酒通とは、凄い奇遇もあるモンですね〜

bouken

さけランさんこんばんは🌃 こちらではお久しぶりですね🤗 偶然に出会って日本酒好きでパイセンとかすご過ぎでしょ🤣 次回は変態酒で会場を騒然とさせてくださいね🤣

bouken

山猿高泊

永山酒造山口県

2024/11/16 3:09:54

2024/11/9

外飲み部

101

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑪ ヤスべェさん＆かおりんさん持参のお酒② 山猿の蔵のお酒だそうですふるさと納税の返礼品にもなってるみたい高泊産ミヤタマモチというもち米を使用高泊は地名のようですが、高は鷹に通じて出世を意味する縁起言葉縁起のよいお酒ですね🤗 もち四段仕込みほんのりスッキリ感じたけど、旨味がしっかりしてて優しい飲み口😋 燗にしたけどやっぱり燗が合うなと思いました

bouken

天美長州山田錦純米大吟醸

長州酒造山口県

2024/11/15 12:05:49

2024/11/9

外飲み部

103

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑩ 九蔵さん持参のお酒阪堺電車の時は愛山でしたが今回は長州山田錦😊 フルーティーでジューシーな甘旨😋 少しマスカットぽい結構いいお値段だから中々買わないけど天美は通常ラインよりも純大が好みかもしれない🤔 去年の愛山もめっちゃ美味しかったし😋

bouken

ソガペールエフィスヌメロシスドメーヌイケダロット純米生酛原酒生酒無濾過

小布施ワイナリー長野県

2024/11/15 9:07:04

2024/11/9

外飲み部

103

bouken

関西さけのわ持ち寄り忘年会⑨ あおちゃん持参のお酒去年の阪堺電車オフ会のマグナムボトルの印象強くて、ソガペ=あおちゃんのイメージです😁 前回飲んだのも阪堺電車オフ会以来になります🚈 程々の甘味で生酛らしく酸味しっかりと感じられて少しドライな感じした賞味期限切れで所謂マニアックなSAKE(笑)になってる訳だけど全然美味しいと思う🤔 フレッシュなコンディションより好みな人も居るんじゃないかな？

ポンちゃん

boukenさん、こんにちは🐦 期限内のヌメロシスより味がのってて、私は好みでした😊美味しいとマニアック感減るのは気のせいでしょうか😆

bouken

ポンちゃんこんばんは🌃 酔ってて自信無いですが、僕も購入直後の味わいより好印象でした😋 個人的にマニアック=変態酒🫶なのでコレは至ってノーマルな部類やと思います🤣

bouken