さけのわ
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ふかわ
ふかわ
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Mar 31, 2022
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赤武
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加茂錦
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王祿
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コバチバル87
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ふかわ
鼎
純米吟醸 生酒
信州銘醸
長野県
Feb 17, 2024 5:07 AM
1
ふかわ
糖蜜系の甘さからしっかり目にキレる
ふかわ
田酒
特別純米酒 生 2023年 新酒
西田酒造店
青森県
Feb 10, 2024 2:37 AM
3
ふかわ
ピチピチドライ。これを火入れするといつもの田酒になるのに驚き。(それとも、単純にノーマル特純とはものが違うのか?) 3日目にはだいぶ落ち着き、田酒らしさを感じた。
ふかわ
総乃寒菊
Monochrome 純米大吟醸無濾過生原酒
寒菊銘醸
千葉県
Feb 3, 2024 3:23 AM
14
ふかわ
香りは南国フルーツ系。味は香りに反してかなりスッキリドライ。一瞬南国フルーツ。電照菊ほどの驚きはないが、これはこれでおいしい。
ふかわ
赤武
純米酒 NEWBORN
赤武酒造
岩手県
Jan 28, 2024 2:05 PM
21
ふかわ
濃厚ブドウにまさに生きてる!というフレッシュ感。
ふかわ
稲村屋
純米吟醸 華さやか55
鳴海醸造店
青森県
Dec 17, 2023 8:18 AM
10
ふかわ
華やかさもありつつ、日本酒感も残ってる、稲村屋の純米大吟醸と純米の正に中間といった感じ
ふかわ
紫宙
結の香 純米吟醸 無濾過生原酒
紫波酒造店
岩手県
Dec 17, 2023 8:11 AM
13
ふかわ
ほんのりとしたブドウのような甘味とトロッとした旨味。最後は特徴的な苦味でキレる。
ふかわ
楽器正宗
特別純米酒 Queen
大木代吉本店
福島県
Dec 17, 2023 8:04 AM
13
ふかわ
旨味がしっかりありつつ、ガス感と苦味のおかげで食べ物に良く合う ミネラル感も強めかな?美味しい 2日目はブドウ感が出てきた
ふかわ
紫宙
純米吟醸 無濾過生原酒 夏酒
紫波酒造店
岩手県
Nov 25, 2023 8:03 AM
14
Sep 9, 2023
ふかわ
純米吟醸(結の香)に比べてかなりスッキリで物足りない。と思いきやラベルの説明にならい氷を浮かべるとライチ感が出てきておいしく飲めた
ふかわ
産土
2022 山田錦
花の香酒造
熊本県
Nov 25, 2023 7:53 AM
15
Jul 27, 2023
ふかわ
シャンパンのようにポーンと開栓 甘旨がありつつもガス感と酸で軽く飲める 低アルなこともあり、ついつい飲みすぎる
ふかわ
善吉
13 thirteen
中善酒造店
長野県
Aug 29, 2023 8:31 AM
14
Aug 29, 2023
ふかわ
同じひとごこちだからか信州亀齢にも似てる綺麗な甘酸 ただミネラル感が満載ではっきり信州亀齢との違いがある
ふかわ
田酒
純米吟醸 彗星
西田酒造店
青森県
Aug 26, 2023 9:01 AM
12
Aug 26, 2023
ふかわ
口に含んだ瞬間は「これ田酒?」という感じ。そこからじわじわと田酒感が出てきて、旨味も広がる。
ふかわ
屋守
仕込み二十五号 純米中取り 直汲み無調整生
豊島屋酒造
東京都
Jul 27, 2023 2:15 AM
24
Jul 27, 2023
ふかわ
あまり日本酒の感想で大人のラムネというのに対してピンと来たことがなかったが、このことか!と理解した ガス感と苦味と鼻に抜けていくラムネ香が心地よい
ふかわ
飛鸞
にこまる
森酒造場
長崎県
Jul 9, 2023 11:48 AM
25
Jul 9, 2023
ふかわ
甘酸と苦味のバランスがグレープフルーツのよう
ふかわ
作
FLINT 純米吟醸
清水清三郎商店
三重県
Jul 3, 2023 1:33 AM
32
Jul 3, 2023
ふかわ
甘旨から良い塩梅の苦味でキレる Impression Mよりガス感弱め、旨味強め 瓶が入っている袋がおしゃれ
ふかわ
赤武
赤武酒造
岩手県
Jun 25, 2023 8:12 AM
30
Jun 25, 2023
ふかわ
スッキリした甘酸 キレがあるというわけではないが、低アルだからかスッと消えていく だからと言って薄いわけでもなく、飲んだ感じはしっかりある
ふかわ
豊盃
特別純米酒
三浦酒造
青森県
Jun 10, 2023 11:45 AM
17
Jun 10, 2023
ふかわ
フルーティーだが、日本酒的な渋みもかなり強い
ふかわ
赤武
純米吟醸 愛山
赤武酒造
岩手県
Jun 2, 2023 8:36 AM
24
Jun 2, 2023
ふかわ
甘味が特徴的 ベリー系かな?ラベルに引っ張られてるかもしれない
ふかわ
雅楽代
日和
天領盃酒造
新潟県
May 27, 2023 7:57 AM
16
May 27, 2023
ふかわ
控えめなグレープフルーツ感から旨味がじわーっと広がる 食中酒向き
ふかわ
作
Impression M 純米吟醸原酒 無濾過直汲
清水清三郎商店
三重県
May 5, 2023 2:38 PM
22
May 5, 2023
ふかわ
何より特徴的なのが、苦味が美味しいと感じるところ。キレとかじゃなくて苦味自体が美味しい。他のもImpressionシリーズも飲んでみたい。
ふかわ
田酒
純米吟醸 百四拾(桜)
西田酒造店
青森県
May 3, 2023 11:35 AM
28
May 3, 2023
ふかわ
華やかさがぶわっと広がり、パッとキレる。なるほどこれは桜だわ。ねぶたのラベルもおしゃれだけど、桜のラベルもおしゃれ。