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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
びびずびびず
愛知県出身、山口県在住の変なオッサンです。よろしくお願いいたします。

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蓬莱泉可。 特別純米酒
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びびず
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。 蓬莱泉 可。 特別純米酒です。 現在、名古屋の実家に帰省中です。ウチ飲みするため、近所のコンビニで調達しました。スッキリ飲みやすいですね。実家で放置されていたポテロングの塩気とバッチリでした。
淡雪スパークリング
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びびず
淡雪 スパークリングです。 アルコールは5%なので、ちょっと物足りないですね... 乾杯の1杯目にはイイかも。 今晩は、つくねと共に。
東洋美人丸久創業70周年記念限定酒
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びびず
東洋美人、丸久創業70周年記念限定酒です。 以前も近所のスーパーで売られてましたが、再び店頭に並んだので購入しました。 フルーティで飲みやすいですねぇ〜 今晩は刺身盛り合わせと共に。
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敦煌 山口周南店
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びびず
今晩は、びび嫁と近所の中華料理店へ。コース料理で、北京ダックや牛肉のオイスターソース炒め、鮑とフカヒレの煮物、シメのチャーハンなどいただいてきました。 原田はフルーティですので、煮物やチャーハンといただいてみました。 株主優待があるので、リーズナブルになりました。
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びびず
平安四神ブルーです。 今日は会社のソフトボール大会で、見事3位でした。なので、いつもより美味しくいただいてます。フルーティですが、後味スッキリですね。 今晩は、スモークドビーフと共に。
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味処ふじい
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びびず
今日は、マラソン大会参加してきました。結果は、10キロで59分でした、去年より3分遅いタイム。 ウチに戻ってきてからは、いつもお世話になっている居酒屋へ。〆張鶴は辛口でしたので、ぐびぐび飲めちゃいました。今日は単身でしたので、牛タタキ、太刀魚天ぷら、シメのカレーと共に。
獺祭純米大吟醸 磨き二割三分
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びびず
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分です。 これは、お客様との接待で手土産として用意していたものですが、お客様の一人が急遽不参加となったため、自分がいただくことになりました。 フルーティですが、スッキリとした後味で飲みやすいですが、以前三割九分と飲み比べした時は、三分九分の方がよりフルーティだと感じました...
東洋美人純米大吟醸 丸久70周年記念限定酒
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びびず
東洋美人の丸久創業70周年記念限定酒です。 東洋美人の澄川酒造場さんと近所のスーパーの丸久とのコラボのお酒ということで、迷わず調達。フルーティですが、スッキリと料理の邪魔をしないですね。 今晩は、きのこのソテーと共に。
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や台ずし 徳山駅前町店
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びびず
辛丹羽のにごり酒です。 や台すしの株主優待があるので、びび嫁と行ってきました。 写真載せている海鮮サラダ、レバニラ炒めの他にイワシの刺身、マグロの血合の唐揚げ、あん肝などをいただき、シメはにぎり寿司と。 株主優待で半額くらいでリーズナブルにいただけましたね。
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びびず
雁木でお馴染みの八百新酒造さんの面白きこともなき世を面白くです。 近所のスーパーで店頭に並ぶので、いつも購入しています。スッキリした辛口で、料理の邪魔をしないのがイイですね。 今晩は、カツオのたたきと共に。
國稀北海鬼ころし
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海月
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びびず
国稀 北海鬼ころしです。 引き続き、八角を焼きと刺身でいただきました。 国稀は、スッキリした飲み口ですので、魚の旨味も堪能できました。
男山生もと純米
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海月
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びびず
男山 生もと純米です。 小樽で寄ったお店はリーズナブルで、アワビの刺身と焼きのセットや、シャコの刺身なども美味しくいただけました。 男山はほんのり甘口で、それでいて料理の邪魔をしないですね。
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和酒と活鮮 とうりん
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びびず
赤武 辛口純米酒です。 続いて、岩手県の赤武です。こちらもスッキリ飲みやすいので、いくらでも飲めてしまいそうですね。 ここでは、筋子の昆布シメと梅水晶のマスカルポーネと共に。
山猿夏は山猿 特別純米酒 無ろ過原酒
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びびず
夏は山猿 特別純米酒 無ろ過原酒です。 米の旨みも感じながら、この季節にスッキリいただけるお酒でした。 今晩は、たこキムチと共に。
萩錦純米吟醸 無濾過生原酒
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びびず
萩錦 純米吟醸 無濾過生原酒です。 名古屋に帰省した時に、実家の近くの酒屋でゲット。フレッシュで酸味も感じられるお酒でした。お店の方にもおすすめいただきましたし。 今晩は、コロッケと共に。
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