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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
びびずびびず
愛知県出身、山口県在住の変なオッサンです。よろしくお願いいたします。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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びびず
おわら娘 大吟醸です。 スッキリと飲みやすいですが、コクがあって美味しいですね。 今晩は、串カツ盛り合わせと共に。
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びびず
立山 吟醸酒です。 富山の地酒シリーズの3本目です。キレがありますが、米の旨みも感じられますね。 今晩は、白子ポン酢と共に。
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びびず
銀嶺雷鳥 純米吟醸です。 WESTERポイントでいただいた富山の地酒シリーズの一つです。米の旨味が堪能できて、それでいて料理の邪魔をしないですね。 今晩は、甘エビと共に。
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びびず
黒部峡 純米吟醸です。 WESTERのポイントでいただいた、富山の地酒セットの一つです。淡麗ですが、米の旨味を感じられますね。 今晩は、ホタルイカと共に。
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味処ふじい
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びびず
八海山 特別本醸造です。 今晩は、びび嫁といつもお世話になっている居酒屋へ。あん肝、姫貝の酒蒸しの他に、天ぷらの盛り合わせやブリかまなどをいただき、シメは牛すじカレーで。 八海山は淡麗で飲みやすく、魚料理との相性はバッチリでした。
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びびず
貴でお馴染みの永山本家酒造場さんと、丸久のコラボのお酒です。 スッキリと飲みやすく、料理の邪魔をしないので、繊細なお魚料理との相性はバッチリです。 今晩は、白子ポン酢と共に。
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びびず
東の麓 純米酒です。 前回に引き続き、株主優待のカタログギフトでいただきました。飲み比べセットでしたが、前回のよりも精米度高いので、より辛口でスッキリとした飲み口でした。 今晩は、カツオのたたきと共に。
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びびず
東の麓 純米酒です。 株主優待のカタログギフトでいただきました。辛口でスッキリ飲みやすいですね。 今晩は、テリーヌと共に。
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びびず
千福 にごり酒です。 クリーミーですが、後味スッキリですので、色んな料理とも合わせられますね。 今晩は、ブリの塩焼きと共に。
蓬莱泉可。 特別純米酒
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びびず
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。 蓬莱泉 可。 特別純米酒です。 現在、名古屋の実家に帰省中です。ウチ飲みするため、近所のコンビニで調達しました。スッキリ飲みやすいですね。実家で放置されていたポテロングの塩気とバッチリでした。
淡雪スパークリング
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びびず
淡雪 スパークリングです。 アルコールは5%なので、ちょっと物足りないですね... 乾杯の1杯目にはイイかも。 今晩は、つくねと共に。
東洋美人丸久創業70周年記念限定酒
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びびず
東洋美人、丸久創業70周年記念限定酒です。 以前も近所のスーパーで売られてましたが、再び店頭に並んだので購入しました。 フルーティで飲みやすいですねぇ〜 今晩は刺身盛り合わせと共に。
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敦煌 山口周南店
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びびず
今晩は、びび嫁と近所の中華料理店へ。コース料理で、北京ダックや牛肉のオイスターソース炒め、鮑とフカヒレの煮物、シメのチャーハンなどいただいてきました。 原田はフルーティですので、煮物やチャーハンといただいてみました。 株主優待があるので、リーズナブルになりました。
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びびず
平安四神ブルーです。 今日は会社のソフトボール大会で、見事3位でした。なので、いつもより美味しくいただいてます。フルーティですが、後味スッキリですね。 今晩は、スモークドビーフと共に。
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味処ふじい
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びびず
今日は、マラソン大会参加してきました。結果は、10キロで59分でした、去年より3分遅いタイム。 ウチに戻ってきてからは、いつもお世話になっている居酒屋へ。〆張鶴は辛口でしたので、ぐびぐび飲めちゃいました。今日は単身でしたので、牛タタキ、太刀魚天ぷら、シメのカレーと共に。
獺祭純米大吟醸 磨き二割三分
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びびず
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分です。 これは、お客様との接待で手土産として用意していたものですが、お客様の一人が急遽不参加となったため、自分がいただくことになりました。 フルーティですが、スッキリとした後味で飲みやすいですが、以前三割九分と飲み比べした時は、三分九分の方がよりフルーティだと感じました...
東洋美人純米大吟醸 丸久70周年記念限定酒
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びびず
東洋美人の丸久創業70周年記念限定酒です。 東洋美人の澄川酒造場さんと近所のスーパーの丸久とのコラボのお酒ということで、迷わず調達。フルーティですが、スッキリと料理の邪魔をしないですね。 今晩は、きのこのソテーと共に。
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や台ずし 徳山駅前町店
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びびず
辛丹羽のにごり酒です。 や台すしの株主優待があるので、びび嫁と行ってきました。 写真載せている海鮮サラダ、レバニラ炒めの他にイワシの刺身、マグロの血合の唐揚げ、あん肝などをいただき、シメはにぎり寿司と。 株主優待で半額くらいでリーズナブルにいただけましたね。
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