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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
だちこだちこ
皆様から勉強させて頂く&備忘録として。 日本酒はお米から出来ているゆえ、どんなお酒より食事と身体に合う気がします。 四季を感じられたり、地域性があったりと、奥深く、日本酒のことを考えるだけで幸せな心持ちに!!!

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タイムライン

風の森ALPHA TYPE1 DRY設計純米生酒無濾過
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だちこ
珍しい風の森! ・いつもの風の森より爽やかな感じ! ・シュワシュワ炭酸感 ・グビグビ飲めました…!
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だちこ
鍋島デビュー!開栓後もしっかり美味すごい ・第一印象はガス感、ピリピリ! ・そこからのキャラ変がすごい!別人になった ・じわじわ口の中でちょっと辛み?が広がる感じ ・邪道ですが出汁割りしたら非常に合った ・2日目も全然劣化せずむしろこっちの方が好きかも! ・これが鍋島なのですね!近所の酒屋さんありがとう。
花泉活性純米にごり酒純米生酒にごり酒
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だちこ
今年から四合瓶発売とのこと。有難い! ・ガス感ピリピリ!最高~ ・「このお酒は生きています」クレジット良いな ・旨みや香りはいつものロ万の風情 ・にごり酒って何だかそれだけで極上の気分になれる! ・濃い感じなので氷で割っても美味しい ・もはや花泉酒造のオタクみたいになってる
仙禽オーガニックナチュール2020生酛
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だちこ
ジャケ買いしてしまった超自然派生酛 ・酸味強め ・少しシュワシュワ感? ・とにかく可愛いラベルと蓋!
栄光冨士極超新星~HYPER NOVA~純米大吟醸原酒生酒無濾過
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だちこ
まるで暑い夏にゴクゴク飲む炭酸水 ・ピリピリする!良き~! ・これがガス感というやつ?好きィ… ・くどくない甘さ→辛口好きだがコレは特別! ・年に一度の出荷、プレミア感にも酔える✨ ・何よりラベルが素敵。ジャケ買い上等🔥 ・美味しすぎてゴクゴク飲んでしまったよ ・終盤おつまみ無しでオンリー飲みしてしまった
香穏kanon
だちこさん、こんばんは! コメント失礼いたします☺️ このお酒買うか悩んで一回見送ったのですが、 やはり美味しそうですねぇ。。。 買いに行こうかな🤤笑
だちこ
@香穏kanon さん こんばんは~コメント有難うございます! おつまみ要らずで飲めるほど(危険)美味しいです!ジャケも可愛いですし是非是非❤️ピリピリ感と甘旨が推しポイントです!
ロ万裏ロ万 一回火入れ純米吟醸
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だちこ
数量限定!ラベルの文字も裏返し! ・すっと入ってくる。飲みやすっっ!! ・色んなロマンブランドをブレンドしてるらしいです ・通常ロマンより酸味強め? ・とにかく飲みやすくてびっくり ・もはやこれが表でもいいくらい飲みやすくて美味しい~
nabe
俺の実家がある町の酒蔵です。飲んでいただきありがとうございます。 ロ万シリーズは俺も大好きですが、これは飲んだ事無し。来年は飲まねば。
だちこ
@nabe さん ご実家、会津なのですね!酒処~!素敵! こちらお気に入りの酒屋さんで販売されてました。 今後とも花泉酒造を推し続けますね✊
ロ万一回火入れ純米吟醸
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だちこ
目標:ロマンシリーズ全コンプリート! ・好き~好きすぎるよ…好きに理由はないのだよ…! ・以前ひやおろしを飲んだので比較できた ・ひやおろしはコクと旨みが出るのだな ・熱燗◎香りも楽しめて、味の深みが広がる?感じ
ロ万十ロ万 一回火入れ純米吟醸ひやおろし
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だちこ
これ好きなやつだ…! ・口に含んで数秒後にバナナ、メロンの香り ・綺麗~!という印象 ・でもお高くとまらず米感、酒感もある ・ぬる燗で旨味やコク増す!香りも残る! ・ラベルがレインボーキラキラで可愛い(大事)
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だちこ
最初は冷やで→3口目以降はぬる燗で ・漫画「酒恋」にも登場 ・パールライトカップ ・クセ一切無く、食中酒として良き! ・カップ内側に長野県の豆知識があり、飲み進めるのが楽しい!
香穏kanon
だちこさん、こんにちは! 私も酒恋読んでます〜😄 この真澄のカップ手に入るの羨ましいです✨ 豆知識が気になる。。。笑
だちこ
@香穏kanon さん、コメントありがとうございます! 酒恋普通にストーリー面白いし日本酒のこと学べて良いですよね~! 近所に売ってなくてヨドバシ酒館で手に入れました(笑)
風の森みんなで花火を打ち上げるお酒純米原酒生酒無濾過発泡
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だちこ
風の森×YouTube花火配信🎆 ・シュワシュワ炭酸!!! ・メロンのような香り ・飲み終えても口の中で上品な余韻 ・甘口なのに料理を邪魔しない ・風の森全コンプすると誓いました! ・配信も楽しかったです!
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だちこ
・大きめのスーパーで発見!300mlのサイズ感は一人暮らしには有難い! ・生酛って味わい深いのですね。好き(初心者) ・常温でも美味しい ・全てを包み込んでくれる優しいお酒
限定 秋上がり純米吟醸ひやおろし
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だちこ
秋!ひやおろし! ・日本一の超軟水「黒耀水」を使用。 ・口当たりがスッと柔らかい感じ。でもコクはしっかり!あと甘い。 ・リンゴのようなフルーティーな香り! ・さつまいもと豚肉の炒め煮🍠と合う~
菊水ふなぐち 菊水 一番しぼり生酒
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だちこ
定番過ぎますが、こちらも漫画「酒恋」2巻に登場。 ・濃い!!!甘い!香りが良い! ・邪道かもですが、炭酸割が美味しい… ・塩辛やチョコレート等、味の濃いものと合わせたい ・生原酒がスーパーでお手軽に手に入る!
末廣Dr.野口カップ普通酒
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だちこ
「酒と恋には酔って然るべき」1巻に出てきたお酒!ヨドバシ酒館にて偶然発見!  ・フワッと柔らかさが印象的!甘口? ・水のようにするする飲めてしまった ・食中酒として良い!!
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