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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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酒好きです。なんでも飲みますが日本酒が一番好き。でもそんなに詳しくないので講釈は垂れません。旨い、好き、そういう酒を記録したいので不味ければ書きません(笑) カオティックな即興演奏集団を主宰していてあちこちでライブします。

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白隠正宗純米原酒生酒おりがらみ
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平成二十七年富士山の日朝搾り 白隠正宗恒例の2月23日に搾り、瓶詰め、販売までやるという企画の限定酒。 爽快!くどくないのがいい。
奈良萬純米原酒生酒無濾過
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すごいフルーティな酒、含んだ瞬間にシュワッときて花粉症の季節にもすっきり飲める(笑)
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元旦に来たタクシードライバーおりがらみをようやく開栓。 すごく良い香り。 肴は生だこ刺しとスペアリブという無茶苦茶な取り合わせなのだけども(笑)夜中に喰うにはちと重いか。
高砂大吟醸おりがらみ
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開栓後、数日空けてしまったのだが、開封直後よりまろやかになって、結果的に自分としては良かった^ ^
天寶一特別純米生酒無濾過おりがらみ
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けっこうキリッとした感じ。 やはり開封直後より3日ほど経ってからの方が自分的には好み。
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