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純米吟造り ここはネストビールで有名ですね。 冷酒でも酸がたちます。 少し燗すると米のふくよかな香りがします。 酸味は苦手でしたが、食事に合う酸味かも、、、 と、酸味の美味しさを発見。
屋守純米中取り 無調整生純米中取り
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今日みたいな蒸し暑い日は冷やしすきくらいの方が良いですね。冷酒でも麹の良い香り漂う、深呼吸したくなるお酒です🍶
白馬錦雪中埋蔵純米吟醸
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ラベルが一新しました。 買い始めて3年目、去年よりもすこしキリッとした味わいです。今晩はこれをぬる燗にしてみます。
阿櫻超旨辛口特別純米
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冷酒は華やか 常温だと華やかな香りの中にほんのり旨味 燗酒でふくよかさが増して米の旨みがしっかり。 ほっこりします。
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