donkun
甘旨味があって後味爽やか。
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donkun
濃醇なひやおろし。濃口の料理に負けない旨味。
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まろやかな味わいの中に酸味が立っている。
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まろやかな口当たりの呑みやすい吟醸酒。
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山廃酛の吟醸酒。熟成感がありつつサラリと呑める。
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濃醇辛口系。飲み応えあり。
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何年かぶりに飲んだ瀧自慢の神の穂秋あがり。
神の穂らしいややヒネた感のある味わい深さ。結構キレがありスッと飲めて美味しい。値段も4合瓶で1500円弱と大変お手頃。
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R3BY。2年超寝かせてあっただけに超濃醇。でも口通りは良くスッと呑める。冷酒が良い。
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最後に特別純米。
3種類飲んだ中ではこれが1番美味しかった。フルーティーな旨甘味あり、しつこさなし。
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続いて生酛純米生酒。
生酛らしいヒネた感のある味わい。
donkun
初かすみ酒房難波店にて。1杯目。
スッと呑める美味しいお酒。
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新梅田食道街にて。今は店名が変わってるけど、前の店名の時に別注した銘柄か。
とてもフルーティーで、くどさがなくスッと呑める。
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まろやかな味わい。クセなく飲みやすい。
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香り控えめ。濃醇なお酒。刺身とよく合う。
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まろやかで人心地つけるお酒。
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フルーティーでいて程良い苦味がある。
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華やかな甘味。
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旨甘系。アル添がちと強い。
donkun
フルーティーで美味しい。くどくない適度な甘さと旨味。冷やして飲むのが良い。
donkun
甘さが若干強い印象なので、オンザロックで飲むと良い。冷凍庫に入れてキンキンに冷やすのも◯。