あんちゃん
米 米こうじ
ドメーヌさくら山田錦60%
ドメーヌさくら亀の尾40%
精米歩合90%
アルコール分14度
アッサンブラージュ火入れ
設計ユナイテッドアローズ
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タイムライン
あんちゃん
柚子 日本酒 醸造アルコール 糖類
アルコール分13度以上14度未満
賞味期限4ヶ月
あんちゃん
純米大吟醸
米 米麹
精米歩合39%
アルコール15度
祝日本遺産登録記念 信州上田
あんちゃん
武石の自然が奏でる酒 なきりゅう
米 米麹
精米歩合59%
アルコール15度
特別純米酒
武石の湧水「福寿の水」仕込み
あんちゃん
アルコール分11度
米 米麹
精米歩合65%
あんちゃん
米 米麹
アルコール分16度
精米歩合60%
宮城県産米100%使用
あんちゃん
アルコール分16度
精米歩合55%
米 米麹
総槽掛搾り
おいしい
あんちゃん
真・地酒宣言 栃木県産酒造好適米100%使用
アルコール分15度
米 米麹
鬼怒川伏流水使用
栃木県産ひとごこち
精米歩合50%
あんちゃん
日光山 男躰権現 御宝前 男躰山禅頂所願如意満足所
販売者 洛山晃 小島屋 銘酒研究会
米 米麹
アルコール分15度 山田錦100%
精米歩合60%
あんちゃん
誉富士
米 米麹
アルコール分16度
精米歩合60%
あんちゃん
アルコール分15度以上16度未満
米 米麹
精米歩合60%
あんちゃん
米 米麹
アルコール分15度
原料米 五百万石100%
精米歩合50%
あんちゃん
扁平精米 完全発酵素濾過火入
からくち純米酒
米 米麹
精米歩合65%
アルコール分16度
あんちゃん
米 米麹
山田錦100%
精米歩合50%
アルコール14度
無ろ過生原酒
あんちゃん
米 米麹
精米歩合65%
アルコール16度
もち米四段仕込
乳酸菌酵母
2023年2月にしぼったお酒を直汲みし氷温貯蔵庫で半年以上寝かせた
あんちゃん
魚沼清酒 豊醇無盡 たかちよcustommade 扁平精米無ろ過生酒
NEW YEAR’S BOTTLEねこにまつわる干支セトラ(にゃんで僕は干支になれなかったのか)
アルコール分15度
米 米麹
あんちゃん
米 米麹
アルコール分15度
精米歩合59%
あんちゃん
米 米麹
精米歩合:麹米50% 掛米55%
アルコール分１７度
あんちゃん
アルコール分14度以上15度未満
米 米麹
精米歩合55%
技術協力 東京農業大学 醸造微生物学研究室 菌株保存室
基本的に一回飲んだ日本酒は飲まないけど、これは別。
あんちゃん
火入れ原酒
精米歩合60%
米 米麹
16度