gomibakoあたごのまつ吟のいろは純米大吟醸新澤醸造店宮城県2024/4/19 12:04:1016gomibako吟醸香は弱め。しかし程よい甘さ、キレ、スッキリ感。 米の味はあまりせず、香りも弱く… 呑むと全身脱力する「水」です。癒やされますが危険です。
gomibako峰乃白梅菱湖純米吟醸峰乃白梅酒造新潟県2024/3/31 14:22:1114gomibako新潟旅行で購入。 地酒やさんにオススメされました。 程よい甘さ、程よいすっきり感、とても飲みやすい。ただ香りは弱い。 香りがガツンとくればリピ確定だったのだが… 写楽で有名な宮泉で修行した方の作品だそうで。他の商品も呑んでみたいですな
gomibako残草蓬莱おりんごください。原酒生酒大矢孝酒造神奈川県2024/3/2 14:17:5313gomibako原酒のせいかアルコールはキツめ? 名前の通りフルーティな香り、酸味は強め。 酸っぱさが後に残るせいか、醤油とは合わない気がしました。 単体で楽しむには良いと思いますが、酸っぱいものが苦手なのでリピートはしないかな…
gomibako石鎚純米吟醸石鎚酒造愛媛県2024/1/28 11:39:4519gomibako吟醸香は弱め。 コクはあるけどスッキリ。えぐ味はありません。 何にでも合う、正統派な吟醸酒ですね。 もちろん美味しいのですが、贅沢言えば何か特徴が欲しいところ。
gomibako高千代純米吟醸原酒無濾過高千代酒造新潟県2023/12/4 10:14:1818gomibako吟醸香は強め。 さわやかな香りが心地よい。 えぐ味は無し。 限定という言葉に弱く、購入した理由の一つではあるものの、アタリでした。 食前、食中どちらでもイケます✨
gomibako花春純米吟醸花春酒造福島県2023/11/6 10:30:3514gomibako吟醸香は弱め。 米の味も弱め。 甘さ控えめでスッキリ。 香りは弱めだけどそれ以外は吟醸酒として正統派なイメージ。 味の濃いツマミは合わないかな。 単体でスイスイ呑めて気がつくと死にそうになってるタイプ。 今のところ福島のお酒は相性が良い😋
gomibako五岳純米吟醸今井酒造長野県2023/9/6 11:28:2417gomibakoほのかに吟醸香。 ただし甘さは控えめ。コクも控えめ。米の味もしない。少し物足りないかも。 何か特徴が欲しいですな。
gomibako母情純米吟醸平野醸造岐阜県2023/8/26 13:04:3814gomibako吟醸香は弱め。 しかし甘さとコクの強さ、飲んだあとのスッキリ感が高いレベルでまとまっています。 米の味もしっかりしていますが、えぐ味は無いので非常に飲みやすい… 個人的にアタリです。 私の大好きな郡上八幡で購入。 今度訪れた時はまた買いたいですね。
gomibako渓流長野R酵母(高リンゴ酸酵母)仕込み純米吟醸原酒生貯蔵酒無濾過遠藤酒造場長野県2023/7/1 10:09:0215gomibako名前の通り、リンゴジュースを飲んでいるようです。 デザートワインのような…デザート日本酒とでも言うべきでしょうか。 食事に合わせるのは難しそうな気がしますが、単体でも美味しく頂けます。 とても飲みやすいので飲み過ぎ注意ですね。
gomibako銀嶺月山大吟醸月山酒造山形県2023/6/26 11:36:3420gomibako吟醸香は弱め。 スッキリ、サッパリ軽い感じ。 飲みやすいですが、肴は選ぶと思います。 醤油ですら味と香りを持っていかれる気がします。 淡白な肴を塩だけでいただく…とすると、お酒の味も香りも引き立つと思います。
gomibako蓬莱泉純米吟醸 SILVER純米吟醸関谷醸造愛知県2023/2/28 11:52:2323gomibako吟醸酒らしいです。 香り良く、喉越しは爽やか。 少しだけ米の味がしていて、それが口の中で甘味に変化します。 爽やかですが味は強いので、食中酒に良いのでは、という感想です。
gomibako風の森風の森 露葉風 507純米生酒油長酒造奈良県2023/1/12 11:04:0220gomibako生酒らしい味わい。 吟醸酒では無いので香りはそこそこ。それでも爽やかな香りはします。 開栓直後は発泡酒のようにシュワシュワ。時間が経つと落ち着いて来ます。 甘過ぎず辛過ぎず、米の味はせず…少しだけ後口に苦味が残る感じ。 肴不要で単体で楽しめるお酒だと思いますよ。
gomibako蓬莱泉特別純米生酒関谷醸造愛知県2023/1/9 14:05:5422gomibako生酒の中では香りは弱め。スッキリやや辛口くらいかな。とても飲みやすいです。 スッキリサッパリし過ぎてる感じはしますが、値段がとても安いので文句はありません! 十分美味しいお酒だと思いますよ。
gomibako宗玄剣山宗玄酒造石川県2023/1/5 10:49:5816gomibako良い感じに米の味がするお酒です。 吟醸香は無いですが、きつ過ぎ無いお米の香りがしますね。アルコールのえぐ味もありません。 食中酒(和食)としては最適なのでは無いでしょうか。
gomibako六十餘洲純米大吟醸純米大吟醸今里酒造長崎県2022/12/17 12:18:5221gomibako大吟醸の割には香りは弱めかな。 他は吟醸酒として王道な感じ。 スッキリ、爽やか、そこそこ甘い。 米の味はしないタイプ、アルコールのえぐ味苦味は少し有り。 友人のお土産です。美味しく頂きました。
gomibako開当男山純米吟醸開当男山酒造福島県2022/11/11 11:05:1918gomibako利き酒セットで購入したのであまり期待していませんでしたが、久々の当たりでした! ほのかに香る吟醸香。甘辛度合いも自分好みで、どちらかに寄りすぎているということはありません。そしてえぐ味は皆無。 お米の味はしませんが、これは私好みなのでOK。 飲むとHPが回復する気がするお酒。次は一升瓶で買わねば。nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を褒めていただきありがとうございます!gomibakoこんにちは。 次回訪れた時は一升瓶探してみたいと思います!
gomibako苗場山純米吟醸純米吟醸苗場酒造新潟県2022/10/24 13:41:1222gomibako吟醸香はほとんど無し…というか皆無な気がします。 とはいえ、米の味がしつつもスッキリと飲めます。 えぐ味は全く無いので、スルスル喉を通過していく危険な酒ですね。 吟醸酒っぽくない吟醸酒だと思います。
gomibako榮川特別純米酒特別純米榮川酒造福島県2022/10/21 12:02:4017gomibako吟醸酒では無いですが、そこそこ香ります。 辛口寄りだけとほのかに甘く、後味スッキリ。 アルコールのえぐ味は少し感じます。 コクは普通かな。
gomibako天神囃子吟麗吟醸魚沼酒造新潟県2022/10/4 11:22:5914gomibako吟醸香は弱め、コクも弱め、スッキリさっぱりとした甘さ。 日本酒単体だともの足りないかも。 しかし食中酒としては優秀。料理の味の邪魔をしません。 また、甘味にも合います。大福と一緒に飲みました。美味しかったです。
gomibako七賢甲斐駒純米大吟醸山梨銘醸山梨県2022/9/13 12:04:1825gomibako香り強く、コクもあります。 ただ結構甘いので、食中酒としては向かないかも。 米の味はそこまでしません。 どストライクというわけではなかったけど美味しく頂きました😋