こちー惣誉しずく惣誉酒造栃木県...2022/12/117こちーお正月に姉夫婦からのお土産でいただいて飲んだもの。 めちゃうまー!もう一回飲みたい! けど、一本8000円くらいするって言ってたなー… ごちそうさまです!
こちー新政迦楼羅(カルラ)純米貴醸酒新政酒造秋田県...21こちー甘い。生酒なので、微発砲。 貴醸酒。 貴醸酒とは、酒を仕込むときに通常なら仕込み水を使うところ、水だけじゃなくて既存の酒を用いて仕込む方法。お酒が2回もろみの中で発酵作用を受けるため、より濃厚で甘口となる。らしい。全部ママさんの受け売りです。 私には少し甘すぎたかなー。これをメインディッシュなら、あり! お供は鮎の唐揚げです。たで酢と塩でいただきます!
こちー新政亜麻猫スパーク純米生酒新政酒造秋田県...2021/12/823こちー濁ってておりが入ってる。スパークリング。 作りたてのお酒は黄色くて、墨を入れて濾すと、透明になるんだって。ママが教えてくれました。 美味しい…
こちー新政天蛙新政酒造秋田県...2021/12/821こちー新政の天蛙。 白ワインのような芳醇さ。甘くて、それほど酸っぱくはなかった。飲みやすい。雑味がなくてクリアな味わい。おいしい。。。 新政の頒布会第二弾で売り出していたものらしい。 来年の3月までにお願いすれば、私の分も…!!!
こちー屋守機純米中取り豊島屋酒造東京都...2021/12/528こちー知らない酒蔵(すみません)だったけど、中取りと書いてあったので、思わずチョイス!結果は大満足!ヤモリの、イラストが可愛い。甘くて芳醇で、バランスの良いお酒だなと、思いました。
こちー鷹長油長酒造奈良県...2021/12/536こちー奈良のお酒。甘いけど癖が無い。多分リピするくらいは好きなんだけど、この日はもうちょっと甘さ控えめでスッキリしてても良かった、かも。 お連れさんが大のお気に入りのようでお薦めしてくれた。いつもありがとう!さらに岩手の親戚のお家で採れた山菜(タラの芽)を、タエさんが天ぷらにしてくれた。揚げたてが美味しすぎてほっぺた落ちそうになった!お刺身のヒラマサも油がのってて美味しかった😊 大好きな波の音(いいとこ取り)が置いてあって、びっくりした。さすがです!
こちー達磨正宗白木恒助商店岐阜県...2021/12/526こちー写真は飲み比べのものだけど、1番右のお酒が達磨正宗。 正宗ってお酒の名前に多いらしい 熟成酒は、甘くてまろやか、だけどもクセ強し!紹興酒とか赤酒とか舞美人とか好きな人は好きかも。私は苦手、かな、、美味しいんだけども、この甘さとクセは今は求めてなかっただけです
こちー上弦の月加藤酒造店新潟県...15こちー上弦の月なのに半月ラベルという不思議。斜めってると、貼り方が難しいからだろうか…??お月様のラベルはちゃんとクレーターぽいテクスチャになってました。 とても美味しいでふ。リピです!
こちー新政New Year’s Day special brew 2022新政酒造秋田県...2021/12/314こちー新政は、まるで発泡の白ワインみたい(語彙…)。フレッシュで甘くてめちゃうま!おかわりしてしまいました。お気に入りに追加です!
こちー森嶋森島酒造茨城県...2021/12/112こちー記録のための投稿。酔っ払っててもはや味を覚えていない。もったいないことしたのでまた飲みたい。 写真もぶれぶれだし、人物入っちゃってたのでトリミング。。。