さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

レッド
コロナのせいで家飲みが増え、日本酒を飲む機会が増えました。 せっかくなら色々呑みたいですが、購入する時に「これ呑んだっけ？」ってならないようにメモ代わりに使っております。 少し慣れてきたので皆さんの感想読みながら酒選びに役立てたいと思います。
登録日
チェックイン
88
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
蓬莱泉
4(14.29%)
酔鯨
3(10.71%)
あさ開
3(10.71%)
越乃雪椿
2(7.14%)
花の舞
2(7.14%)
お酒マップ達成度: 26 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
16(18.18%)
愛知県
13(14.77%)
岐阜県
7(7.95%)
岩手県
5(5.68%)
福島県
5(5.68%)
チェックインの多いお店
吉田屋
4(100%)

チェックイン

酔鯨
秋あがり純米吟醸
酔鯨酒造高知県
酔鯨
  • 酔鯨
  • 酔鯨
Sep 27, 2023 10:50 AM
12
家飲み部
  • レッド梨のような甘い香り。口に含むと米独自の甘みと純米酒のしっかりとした味わいとピリッとした辛味がある。 美味しいです。
枡川
本醸造本醸造
川端酒造埼玉県
枡川
Sep 18, 2023 10:38 AM
12
家飲み部
  • レッド家族の旅行土産。お酒に詳しくないので絵柄重視らしい（笑） お神酒の味がする。
越後鶴亀
ワイン酵母仕込み　純米吟醸酒純米吟醸
越後鶴亀新潟県
越後鶴亀
Sep 9, 2023 9:54 AM
9
家飲み部
  • レッド神の雫を読んでいて、飲みたくなってネットで注文しました。離れたグラスから花のような香りがします。日本酒なんだけど、甘い白ワインのような味わいもあります。これは美味しい〜。
峰乃白梅
純米吟醸純米吟醸
峰乃白梅酒造新潟県
峰乃白梅
Aug 14, 2023 11:35 AM
14
家飲み部
  • レッド本当に花のような、果物のような甘い香り。何も加えないでこの香りがするのが凄いな。ずっと嗅いでいたい（笑） 口に入れて鼻から抜ける香りが、香水みたい。鯛のカルパッチョとかイタリアンとも合いそう。美味しいです。
是
純米吟醸
玉泉堂酒造岐阜県
是
  • 是
  • 是
Jul 28, 2023 11:18 AM
12
家飲み部
  • レッド薄氷り吟香　飛騨誉 岐阜県のお酒。花のような香りがするし、味わいも軽いが、純米の味が最後にほんのり残る。 冷やして飲むと夏にピッタリ。風鈴とそうめん、入道雲が目に浮かぶお酒。
猩々
ひやおろし　純米吟醸純米吟醸
北村酒造奈良県
猩々
Jul 24, 2023 1:06 PM
19
家飲み部
  • レッド打ち合わせからの帰り道、偶然見つけたお店で購入。 奈良のお酒。キヌヒカリ。気になる所が多くて買ってみた。 糠のような複雑な香りがする。アミノ酸タップリの旨味の深いお酒。ピリッとした辛味もうまし。鰹や赤身のような、しっかりした刺し身に合いそう。
孝の司
純米吟醸　ささゆりの里純米吟醸
柴田酒造場愛知県
孝の司
  • 孝の司
  • 孝の司
Jul 18, 2023 11:10 AM
16
家飲み部
  • レッド地元岡崎のお酒。 扇風機の風から、吟醸の香りがするくらい、はっきり香る。さっぱり系かと思って口に入れたら、キュー、ドスンって純米酒の旨味、辛味がしっかりときます。飲みごたえのある一本です。 家康ブームでファンが増えるといいな。
酔鯨
純米吟醸　吟麗純米吟醸
酔鯨酒造高知県
酔鯨
  • 酔鯨
  • 酔鯨
Jul 11, 2023 11:32 AM
21
家飲み部
  • レッド成城石井で購入。 柑橘系の香り爽やか。舌の上に純米のドシンとアクセントを載せた後、サラサラと消えて美味しい水の味だけ残る。 発酵食品と合いそう。酔鯨は美味しいですね。
加賀の井
純米大吟醸
加賀の井酒造新潟県
加賀の井
Jul 7, 2023 1:14 PM
15
家飲み部
  • レッド胸がスーッとする香り。口当たりは甘いのにスッキリ飲みやすい。食前酒としても合いそう。美味しいてす。
坤滴
夏の吟醸純米
東山酒造京都府
坤滴
Jun 29, 2023 11:22 AM
21
外飲み部
  • レッド爽やかな吟醸香。なのに、きっちり純米の味わい。 あさりの酒蒸し、うなぎの白焼き辺りが食べたくなる。
若葉
夏の純米純米
若葉岐阜県
若葉
Jun 29, 2023 11:05 AM
18
外飲み部
  • レッドいい香り。美味しい。 甘みと旨味のバランスよし！
出雲富士
夏雲特別純米
富士酒造島根県
出雲富士
Jun 29, 2023 10:07 AM
23
外飲み部
  • レッド甘辛い。舌にねっとり甘さが残るけど、美味しい。
朝日山
純米吟醸
朝日酒造新潟県
朝日山
  • 朝日山
  • 朝日山
Jun 18, 2023 11:20 AM
21
  • レッド梨のような香りが、鼻と口の中に広がります。ピリピリとした辛いお酒。かまぼこと美味しく飲めました。 娘の父の日のお祝いなので、味わって飲みます🥰
加賀の井
純米大吟醸純米大吟醸
加賀の井酒造新潟県
加賀の井
Jun 10, 2023 10:50 AM
18
家飲み部
  • レッド新潟のお酒ですね。2023年5月製造。 白ワインのような香りで、大吟醸というより飲みやすい純米酒というイメージ。辛すぎることもなく、後味もしっかりした上でゆっくりと消えていく。 淡白な白身魚に合いそう。美味しいです。 記録を上げるとすぐに皆さんから♥いただくんどすけど、通知ってどうしたらできるんですか？？
阿櫻
純米大吟醸原酒純米大吟醸原酒
阿桜酒造秋田県
阿櫻
Jun 1, 2023 11:28 AM
20
家飲み部
  • レッド精米歩合50%。アルコール度16度。2023年5月製造。詰めたばかり。 花の香りがするが、びっくりな辛口と純米のどっしり感。 貝の刺身が食べたくなったので、明日買ってきます。
水神
純米
あさ開岩手県
水神
  • 水神
  • 水神
May 22, 2023 11:01 AM
18
  • レッドあさ開は、最近好きなのでよく飲みますが、ネットで購入したセットにも入っていて嬉しかったです。 純米大辛口というだけあって、本当に辛い。。。 赤身の刺し身や濃い煮物にも負けなさそうなしっかりとした味なので、どんな料理にも合いそうです。 ちびちびいきます。
末廣
伝承　山廃純米純米山廃
末廣酒造福島県
末廣
  • 末廣
  • 末廣
May 18, 2023 10:57 AM
24
家飲み部
  • レッドネットで購入しました。 全国燗酒コンテスト2022金賞だそうですが、冷でいただきます。 鮮烈な香り。あー美味しい。 純米の存在感と、ピリッとした辛味の中に甘みがある。バランス良いお酒ですね。 刺し身をサクで買ってきたので、ちびちび飲もうかと思ったら、娘に刺し身に食われました💦
尊皇
辛口純米　活鱗純米
山崎愛知県
尊皇
May 12, 2023 10:53 AM
17
家飲み部
  • レッド地元愛知県西尾市のお酒。アルコール分16度、精米歩合70%、愛知県産若水100% 吟醸酒のようなフルーティな香りと純米独特のどっしり感で満足度が高い。辛口を謳うだけあって雑味のないスッキリとした辛味が特徴。香りの強い魚や酢締め、塩辛が食べたくなる。一緒に買っておいて正解でした。
契
純米
西野金陵香川県
契
  • 契
  • 契
Apr 20, 2023 11:26 AM
16
家飲み部
  • レッドお酒のチェーン店で購入。 薄いレモン色。瓜のような甘みがある。お安かったけど晩酌にはいいかもです。
欅
純米しぼりたて無濾過生原酒純米生酒無濾過
千代酒造奈良県
欅
Apr 5, 2023 10:25 AM
20
家飲み部
  • レッド薄い山吹色。純米酒の香りの奥に、濃い甘い香りがします。 口当たりは甘いが、口に含んでいるとピリピリと炭酸かと思うような辛味がくる。飲み終わっても口の中にずっと旨味だけが残ります。 一升瓶で買ったので、なんとか冷蔵庫に入れないと💦ゆっくり楽しみます。